Иска ми се да оформя едно списъче от сицилиански вкусотии, не повече от 20-30. Все пак, само за 7 дни ще сме там. Почвам: 1. Pasta alla Norma 2. Cannoli siciliani 3. Anelletti  (в Палермо) 4. Trapani-style Couscous 5. Brioche with Gelato   (Къде ???) 6. Genovesi Ericine (в Erice) 7. Аранчини (arancini)  8. Caponata alla Siciliana 9. Октопод 10. Artichokes (stuffed) with ricotta 11. Tonno alla Siciliana 12. Parmigiana di melanzane