Какво готвите?

[Lyubina]

А, аз не се оплаквам. 🙂 По-скоро се забавлявам с тези "определения"

Отделно, винаги съм се чудела на претенции, че едното било чисто, ама чисто, пък другото.... нали.

 

Ама колко чисто (при замърсена почва, въздух, вода) е друг въпрос. 

 

Това е отклонение от темата. Моля за извинение.

[Eva eva]

Брауни бисквитки - рецепта  https://www.yoli-bg.com/готварски-рецепти/сладки/брауни-бисквити-2

 

 

[chandni]

Farfale с босилеково песто, розов домат, пармезан... и стръкче босилек за разкош!  🇮🇹

 

[Eva eva]

Готвя бисквитена торта с ябълки. Първа стъпка - подготвям необходимите продукти за тестото за бисквитите 😄 

[Lyubina]

Преди 1 час, Eva eva каза:

подготвям необходимите продукти за тестото за бисквитите 

Ех, няма ли за теб готови бисквити.

 

Шапка ви свалям, на всички кулинари във форума, на уменията и ентусиазма!

[Eva eva]

преди 2 часа, Lyubina каза:

Ех, няма ли за теб готови бисквити.

Има, но така е по-вкусно 🙂  Освен това като си мачкам тестото и си оформям бисквитките някак ми действа релаксиращо 🙂 

[Marusinka]

преди 21 часа, Eva eva каза:

Има, но така е по-вкусно 🙂  

Моля се да дойде денят, в който вечер да не съм грохнала от чистене на разлято, пране, гонене на хали, увещаване за обличане, обуване и т.н., за да имам сили за такива десерти!! Спомням си майка ми едно време всяка неделя правеше бисквити, сладки, торти от трудни по-трудни, но толкова вкусни 😍 А когато й взимах енергията, ме водеше в сладкарницата на “Тримонциум” за торта “Гараш”.

 

Тази сутрин имах “помощници” за пържените филийки. По-малкият от тях разбра, че не трябва да се пипа тигана…

[Eva eva]

преди 18 часа, Marusinka каза:

Моля се да дойде денят...

Толкова бързо ще дойде този ден 🙂 Много са сладки малките помощници, да са ви здрави и щастливи 🙂 

Ето едни сладки, с общо време за приготвяне - 3 минутки 🙂 Е, със стягането в хладилника и печенето малко повече, но наистина са доста лесни и бързи. Направих ги с канела и кафява захар.  Да, за съжаление замириса на канела, печени орехи .... дойде си есента с пълна сила.

Рецепта https://www.supichka.com/рецепта/64/сълзица-хрупкави-бисквити-от-бутер-тесто

 

 

[Pantelej Putnik]

Един бърз обяд и отивам да избирам нещо от промоцията на Търкиш 😉

[elenitta]

От месеци не съм правила нещо сладичко, но днес ме подхвана музата и реших да зарадвам моите момчета - най-доброто брауни. Стана точно колкото трябва влажно и дъвчащо, но с лека коричка отгоре. С топло мляко много върви на мрачното и дъждовно време.

[DaBo]

Към началото на темата: мусака

 

 

 

 

Това за награда за оздравяването! 
 

 

[Alexander]

Една морска паста

 

[Роца]

@DaBo, а коя е книгата с десертите отзад на снимката? 😉

И при нас застудя и ми се доправиха десерти, но засега държа фронта 🤣

В неделя бяхме на португалски брънч-конфекция, с български гастрол от кашкавал. Вчера продължих португалската вълна с една солена (и обезсолена) треска на фурна, а тази вечер сме на корейска люта пилешка яхния. Изобщо, международен обмен отвсякъде 🤣

 

 

 

[DaBo]

преди 8 минути , Роца каза:

@DaBo, а коя е книгата с десертите отзад на снимката? 😉

 

 

На една българска блогърка/инфлуенсърка или там както се казва. Следвам я от години, не че правя десерти, но такива хора (вкл. и теб) трябва да се подкрепят: https://cooks-and-bakes.com/50-неустоими-рецепти-за-торти-чийзкейкове-кейкове-бисквити-и-сладки-изкушения

[Роца]

преди 29 минути , DaBo каза:

На една българска блогърка/инфлуенсърка или там както се казва. Следвам я от години, не че правя десерти, но такива хора (вкл. и теб) трябва да се подкрепят: https://cooks-and-bakes.com/50-неустоими-рецепти-за-торти-чийзкейкове-кейкове-бисквити-и-сладки-изкушения

Мерси 😄

И аз следя Дани от години, но не съм запомнила корицата ва книгата й ☺️

[Lindt]

Аз бих искала попитам хората с индукционни котлони и по-специално @DaBo, какви съдове ползват и изгаря ли им покритието? Не мога да преценя нашия икейски котлон ли е гаден или е твърде агресивна технология.

[Alexander]

Аз нямам съдове с покритие от много години.

Всичко е неръждаема стомана, желязо и чугун без никакви покрития.

 

Ако има покритие рано или късно заминава.

[Kalina Ivanova]

Есен

 

 

 

 

 

 

 

[Lindt]

преди 24 минути , Alexander каза:

Аз нямам съдове с покритие от много години.

Всичко е неръждаема стомана, желязо и чугун без никакви покрития.

 

Ако има покритие рано или късно заминава.

Няма лошо, ако е късно, аз обичам удобството на покритието и да не ми залепва омлетът примерно. Обаче годност под година, колкото и много да готвя, ме дразни. С газовите котлони нямах този проблем и вероятно със стъклокерамичните няма да го имам. 

[Роца]

@Lindt, аз съм с индукционни котлони, като съдовете ми са или както казва @Alexander, стоманени или чугунени без покритие, или с керамично покритие. Но смятам след някоя и друга година да ги заменя и тях за без покритие. 

[Lindt]

В момента, Роца каза:

@Lindt, аз съм с индукционни котлони, като съдовете ми са или както казва @Alexander, стоманени или чугунени без покритие, или с керамично покритие. Но смятам след някоя и друга година да ги заменя и тях за без покритие. 

И иначе си ги харесваш котлоните, така ли? Аз взех съдове с много по-дебело дъно от предишните, за да не изгарят веднага, но пак виждам сигурни сигнали, че са тръгнали да се прецакват. 

[Роца]

преди 2 минути , Lindt каза:

И иначе си ги харесваш котлоните, така ли? Аз взех съдове с много по-дебело дъно от предишните, за да не изгарят веднага, но пак виждам сигурни сигнали, че са тръгнали да се прецакват. 

Да, аз съм с индукционни котлони от 2005та насам и сега като си сменя кухнята напролет, пак ще съм на индукция.

Имам и 2 тенджери от Икеа, може би от 7-8 години насам, не са мръднали. Но са обикновени, без покритие.

[Lindt]

Официално съм тъжна и не чувствам, че ми помагате 

[DaBo]

@Lindt, моите са стоманени и не залепват, не изгаря нищо. Аз използвам индукция от няколко месеца, но няма никакъв проблем засега. Котлоните са Neff, a посудата е на Zwilling. Тиганите са стоманени на Zwilling и един с незалепващо покритие за индукция на skk.

[jul]

Не мога да се сдържа да не се похваля, първото суши на дъщеря ми /на 14/ ☺️

@Marusinka, няма да се усетиш кога ще мине времето нещата да се обърнат. Е, търкане на кухня и петнаа пак ми се полагат, но поне вече има нещо насреща 😂