Какво готвите?

[AlexandraKo]

Палачинки от  тънички кори за юфка, с пълнеж от задушени в масло зеленчуци - гъби,моркови,пресен лук и чесън,тиквичка и лют пипер.

Накрая,палачинките запечени с пармезан отгоре.

 

 

Кето пица,с блат от карфиол,неочаквано вкусно се получи  

Ама,голяма врътнЯ:(((

Карфиолът смлян,па подварен в МВ,па изстискан в марля. После,объркан с яйцата и подправките,запечен на блат.Като се зачерви,тогава плънката отгоре и отново печене - до готовност.

Но диетично и вкусно.:)))

И пицата в два варианта - с доматите по средата и с доматите отгоре.:))

Еднакво вкусно е.

 

 

 

Ето и отрязана:

 

 

Някоя салатка:

Розички от моркови,пълни със скир+чесън+орехи 

 

 

И домати/краставици:

 

[traveler]

Време е @Георги да вкара нов емотикон специално за този форум и то не от рода на облизване,а нещо по-хард - задаване в ......

Ох не издържам,искам да опитам всички вкусотии.Майната им на килограмите

[AlexandraKo]

преди 23 минути , traveler каза:

Време е @Георги да вкара нов емотикон специално за този форум и то не от рода на облизване,а нещо по-хард - задаване в ......

Ох не издържам,искам да опитам всички вкусотии.Майната им на килограмите

Ти пък, какво ти е на килограмите?
Екстра си си!
Ама, от моите можеш да опитваш наред, нали се храним НВ:)))

Ето,например,едни ребърца на фурна,с бЕло вино.Спиред мен,така стават по-вкусни и крехкАВи,отколкото на скарата.

 

Ребърцата в тавата,покрити до горе с 1 ч.бяло вино,1 ч.вода+черен,червен пипер,малко вегета и 2 лъжици сметанка.

[DaBo]

Простичко, но наистина ‘ич не ми се готви: яйца на очи и зелена салатка:

 

[Eva eva]

Картофен сладкиш с шоколад и малинки 🙂 

Рецепта http://fedorcka.blogspot.com/2018/09/CHOCOLATE-MASHED-POTATO-CAKE.html 

 

 

[flafi]

 

 

пиле по китайски

[rdd]

преди 1 час, AlexandraKo каза:

Ти пък, какво ти е на килограмите?
Екстра си си!
Ама, от моите можеш да опитваш наред, нали се храним НВ:)))

Ето,например,едни ребърца на фурна,с бЕло вино.Спиред мен,така стават по-вкусни и крехкАВи,отколкото на скарата.

 

Ребърцата в тавата,покрити до горе с 1 ч.бяло вино,1 ч.вода+черен,червен пипер,малко вегета и 2 лъжици сметанка.

@AlexandraKo много апетитни ребърца! Без зехтин ли се готвят?

преди 47 минути , flafi каза:

 

 

пиле по китайски

@flafiАпетитно! Може ли рецепта, благодаря!

[AlexandraKo]

преди 19 минути , rdd каза:

@AlexandraKo много апетитни ребърца! Без зехтин ли се готвят?

@flafiАпетитно! Може ли рецепта, благодаря!

Да, без никаква мазнина. Те са шаренки и си имат по малко сланинка, а с винцето/ може и с бира, ама ние нали не пием, та  нямаме/, стават много крехки. Много бързо и лесно - даже не ги завивам с фолио, като изври сосът и са готови. Тези са без кост. 

[AlexandraKo]

Имам си два нови фаворита:

 

Брашно от сладка лупина:

 

100 г съдържат:

• 335калории
• 39 гпротеин
• 13 гвъглехидрати
• 7 гмазнини

И това е брашно, точно от онова прекрасно цвете:

 

 

Което се оказва, много полезна бобова култура. 

А брашното е хубава, протеинова  храна. Хлебчето, омесено с него, стана супер вкусно, най- хубаво, от всичките брашна, с които експериментирам.

 

 

И вторият  ми фаворит:

Слънчогледов тахан- хареса ми най- много от всичките, опитани до сега - сусамов,  от тиквени семки,лешников и орехов.

 

По рецептата на @Тони за тахановото хлебче, направих кекс:

3 яйца

150 гр. слънчогледов тахан

2 капачки еритрол

2 с.л. черни стафиди

1ч.ч. орехи

1 бакпулвер

Ръснах и малко какаов прах за цвят:)))

 

Стана фантастично вкусно.

 

 

 

[Тони]

Гъбено-лучена супа /без снимка/  и  гъбки, пълнени с кайма и моцарела.

 

[Kalina Ivanova]

Вариации на тема гъби и от мен

Първом осигурени 

 

...някои напълнихме със сиренца

 

 

...други приготвихме с масълце и 

Ризото с манатарки

 

 

Белото винце е подарък от приЯтел.

 

Всичко Еко-Био с включено продуктово позициониране на БГ родни-природни продукти

[iMari]

Преди 1 час, Kalina Ivanova каза:

Вариации на тема гъби и от мен

Първом осигурени 

 

...някои напълнихме със сиренца

 

 

...други приготвихме с масълце и 

Ризото с манатарки

 

 

Белото винце е подарък от приЯтел.

 

Всичко Еко-Био с включено продуктово позициониране на БГ родни-природни продукти

Леле, булка - това ми е любимата гъба 🙂

 

n.b. ако някой незнае,булка се казва гъбата, не е обръщение😁

[AlexandraKo]

Едни кето-рафаелки:))))

 

 

И тюрлю- гювеч от зелен боб,грах и всякакви зеленчуци,без картофи,с лют пипер.

Сос -  натурален скир с чесън.

Гарнитура -  филе Елена.

 

 

[iMari]

Пене с манатарки, тиквички и коприва в доматен сос.Не е типичната паста с манатарки, нито е особено фотогенично, но е вкусно 😊

[AlexandraKo]

преди 10 минути , Мари Николова каза:

Пене с манатарки, тиквички и коприва в доматен сос.Не е типичната паста с манатарки, нито е особено фотогенично, но е вкусно 😊

Защо,много е красиво!

Преди години си имах един човек,който редовно ми носеше  манатарки.Но се загуби някъде и скоро не съм готвила.

Подсетихте ме,тия дни ще потърся и аз.

[iMari]

Благодаря, @AlexandraKo! 🙂

 

Сега е перфектното време за бране на гъби.Тези дни много валя, а вече започва жегата - идеални условия за манатарки и булки.

[Alexander]

И аз бях за гъби

 

[AlexandraKo]

Набръжко,едни тиквички,пълнени с кайма,зеленчуци и много копър.

 

[AlexandraKo]

Ето ги лупиновите хлебчета:

 

 

И едни мини - кето  кексчета от слънчогледов тахан:

Вчера правих цяло колело кекс,не сме го изяли ,но е толкова вкусен,че вече е половин колело:)))

Този път не сложих стафиди,ами повече орехи.

 

[jul]

Леле, с тия булки... Пращайте по Еконт, че почнах да слюноотделям 😆

[Тони]

Днес си играх с едни пастички Мока. Ще ги нося на гости утре. 🙂🙂

 

 

[AlexandraKo]

Лек обяд - лазаня и винце:))

 

 

[Kalina Ivanova]

Happy SUNday!

Леко, разхлаждащо и много лятно🍨 

Семифредо (Semifreddo) с фурми и боровинки. 

 

Рецепта от сп. Кулинариум

Адаптирана, разбира се

Ето и оригинала

 

[AlexandraKo]

преди 28 минути , Kalina Ivanova каза:

Happy SUNday!

Леко, разхлаждащо и много лятно🍨 

Семифредо (Semifreddo) с фурми и боровинки. 

 

Рецепта от сп. Кулинариум

Адаптирана, разбира се

Ето и оригинала

 

А, супер идея, много ти благодаря!
Като махна меда и киселото мляко, ще стане кето:)))))

[Mistela]

преди 23 часа, Alexander каза:

И аз бях за гъби

 

Не знам какви са гъбите, аз купувам само от магазин.

Не се ли притеснявате да берете свободно, а ако имат двойници?