Писан, шарен ВЕЛИКДЕН 2024

[Kalina Ivanova]

 

Време е ... 

И какво по хубаво и  цветно за начало от Лазари, празника на пролетта, младостта, символ на обновяването и възраждането на живота

 

Цъфнаха цветя шарени.
Скокнаха моми галени
в росата да се измият,
върбови венци да свият,
с пръстени да ги накичат,
за обич да ги наричат.

 

Отварят ракли шарени,
изваждат рокли алени,
престилки-сърмотъкани,
сребърни, тежки колани,
ризи с шевици богати,
нанизи тежки от злато…

 

 

Честит Пролетен Празник!

Честито и на всеки наречен Лазар!

 

[ДиянаВ]

Поздрави и от моите пролетни цветове😋

 

Скъпи, модератори, дали може да измислите нещо като цензура на козунаците😄? Предусещам накъде върви темата…Някои хора не разбират от тактичност😜

 

[Kalina Ivanova]

@ДиянаВ

Кантара и козунаците са във вечна война, откакто свят светува .

Аз всеки път избирам да съм на страната на козунаците доброволно и кантара  е в отпуск до 12 май 

Салатките са част от Великденския баланс, така че и тяхното място е тук

 

[Травеолани]

Моят мъж каза, че тази година няма да яде от козунаците, които мисля да правя за Великден. Даже няма да си опита :(. Аз мисля да си опитам поне 1-2 парченца. Децата ще има да ядат козунаци цяла седмица 🤭. 

[chandni]

преди 4 часа, ДиянаВ каза:

Скъпи, модератори, дали може да измислите нещо като цензура на козунаците😄? Предусещам накъде върви темата…Някои хора не разбират от тактичност

Обичам козунак и нямам против да гледам нашите изявени кулинари какво ще сътворят около Великден. Тъй че не мога да съм ти съюзник в цензурирането на козунаците 

[Йосиф Милчов]

Аз и да искам не мога да ги цензурирам козунаците. Всеки ден ги гледам с часове и вече ми минаха през ръцете 4 цифрено число. 

Весели празници на всички Вас Магеланци.

[Дани Магелани]

Преди Великден да ви честитя Цветница!

[Kalina Ivanova]

Първа горска полянка за днес

 

Честит ви пъстър празник - Цветница!

[muchachote]

Цветница е! Моята градина празнува🌷🍀

[ДиянаВ]

Преди 1 час, Kalina Ivanova каза:

Първа горска полянка за днес

 

Честит ви пъстър празник - Цветница!

@Kalina Ivanova, честит имен ден😘 Името да продължава да ти носи красота навсякъде - в света около теб и в самата теб, както и досега🙂

Честит имен ден, с пожелания за цветни емоции, и на @Цвете😘

 

 

[ДиянаВ]

@chandni, не съм 100% сигурна, но да взема да честитя и на теб именния ден🙂Здраве, красота и много цветя да те съпътстват винаги😘

[chandni]

преди 12 часа, ДиянаВ каза:

@chandni, не съм 100% сигурна, но да взема да честитя и на теб именния ден🙂Здраве, красота и много цветя да те съпътстват винаги😘

Моето име е комбинация от Мария и Ана и празнувам имен ден на 15 август. Но приемам твоите красиви пожелания и ти благодаря от сърце за вниманието и позитивната нагласа.  

Приятни емоции желая на всички през предстоящите празнични дни!

[Kalina Ivanova]

За да си измъкна Великденската тема от дъното на таблицата пускам сводка.

Както се знае, аз не успявам с фото на софри, така и не я усвоих тая техника, така че за вчерашната празнична трапеза ще трябва да ми се доверите:

Агнешки котлети с розмарин и маринати по технология на @jul много вкусни се получиха и пресни картофки с мерудии и пармезан.

И да не е съвсем без фото, за ужас на @ДиянаВ не оставаме без домашен козунак на трапезата.

...половинка все пак остана за снимка

[Kalina Ivanova]

Имаме си Арт яйчица. 

Както се вижда, молебен за лято е

Голямото плескане предстои

Предстои ни и голямото козуначемесене. Може и да се мотаем наоколо и да пречим повече, отколкото да помагаме...но е това магия, която помня и се опитвам да предам напред

 

[Eva eva]

Чудни яйчица @Kalina Ivanova 🙂 За козунаците - сигурна съм, че са страхотни 🙂 

Аз така се изнервих тези дни - още от четвъртък търся бели яйца по магазините и няма и няма. И вчера обикалях по веригите и не можах да намеря. В крайна сметка взех кафяви и ги боядисах днес, но станаха много грозни 🙂 Разлях една боя, омазах се цялата 🙂 Бавно ми втасаха козунаците, хем беше топло в стаята, а междувременно моите приятелки пращаха снимки на техните козунаци, вече опечени 😄  И на цялата тази каръщина дойде моят син да търси храна и ме застреля с въпрос "Маме, не искаш ли да ти пусна най-новият хит на Азис?" 😄 Направо ми идваше да му отгърмя един, хем никога не съм го удряла през живота си 😄 

[tara]

@Eva eva, много ме разсмя. Боядисвах с двете деца яйца в четвъртък и от 30бр успях да запазя 15 цели от малкото. Вчера и днес търсих и аз бели, никъде не открих и взех обикновени. Направихме втори опит с децата - 20 яйца, 15 оцеляха цели, не станаха ярки цветове, но не бяха лоши. За съжаление малката бутна кошничката от плота. Сега съм прибрала 15-те от четвъртък и не смея да ги извадя дори и за снимка. Дишам дълбоко и се радвам, че поне козунаци си поръчах навреме от една пекарна, в която са вкусни.

[Kalina Ivanova]

Нашите козунаци си станаха както му е ред, ама то защото рецептите са ни от старите тефтери и там импровизациите са нежелателни, а продуктите и стайните температури подлежат на строг контрол. Недай си боже даже съд за печене  да се подмени...голям проблем 

Е, малко нарушихме строгите правила на точните грамажи и днес си направихме козуначени кошнички...

 

 

Изобщо нямахме претенции какъв цвят да са ни яйцата, тъй и тъй са наречени да са цветни. Виж да са от домашни кокошки, че и патици...това вече ни е важно

[Дани Магелани]

Христос воскресе!

[Bozhidar1978]

[jul]

@Bozhidar1978, и ние заложихме /предимно/ на червени яйца. След малко почваме битката, че младежта още спи 😁

Здраве на всички пожелавам!

 

 

Днес агнешкото ще е, както майка ми го е приготвила, но @Kalina Ivanovaме подсети /че си търсих и какви съм правила 😁/ и за утре заложих да се мариноват едни агнешки котлетчета 👌

Козунаците ги изядохме в деня на правенето, други не се полагат по всеизвестни причини 🐖

[Kalina Ivanova]

@jul я разкажи за рисуваните яйца толкова са красиви.

Аз всяка година си намислям някаква сложна и пипкава техника за яйцата, надъхвам се, после забравям или времето ме притиска и си ги боядисваме традиционно. После се тюхкам, като видя хорските и се ядосвам...оставям идеите да отлежат за догодина...и така всяка година

Сега и твоите ще сложа в сандъка с идеи...за догодина. 

 

[Роца]

Светъл Великден!

Светлина и щастие в домовете ви!

 

Аз също тази година направих само червени яйца (а боядисах общо 7, от които изпуснах едно в каменната мивка при ваденето от студената вода, та съвсем даде фира 😂).

Аз си "избелвам" яйцата като слагам малко оцет при варенето и после с грапавото на гъбата ги изтърквам под течаща студена вода. Не стават чисто бели, но понеже тукашните са доста кафяви, все пак е една идея по-добре.

Понеже почти никога не меся, великденските козунаци са ми цяло предизвикателство. Тази година пробвах една рецепта без месене и съм много доволна. Нямат кой знае какви "конци", но аз конци така и не мога да докарам и с месене. Обаче усилията са доста по-малко и ми прилягат чудесно за един път годишно 😂.

Освен усукания козунак, направих и един с оформяне тип "бабка", с плънка от сусамов тахан, захар и какао, но той остана без снимка.

 

[jul]

@Kalina Ivanova, ако можеш да рисуваш, техниката е много лесна. Бели яйца, боя за яйца на таблетки, тънка и дебела четка за рисуване.

Аз обаче мога само да гледам и да импровизирам. Преди време бяхме в Етнографския музей в Пловдив на работилница за писане на яйца и за ихтимански яйца /с восък/. Взех модели на хартия и от там си ги гледам. Мога да ти пратя, ако искаш.

[Иван Попов]

Христос Воскресе! Нека този празник донесе на всички здраве, благоденствие, мир, хармония и обич!

 

 

 

[ESK]

Светли празници, магеланци!

Да сте здрави и да продължавате да кръстосвате света надлъж и шир. 🙂