Бииира!

[ven62]

Ето и моя принос в темата ви. Аз изобщо не пия (не ми е вкусно), но очевидно пиенето на бира е удоволсвие за доста хора и този пост е уважение към тях/вас. 

 

Това било местна бира (района е градчето Dinant,Белгия)  по думите на момчето, което ми я продаде в едно кафене. Макар, че освен да кимаше утвърдително, това което му се разбираше беше "Уйи, мосю".

 

 

Мнението на синовете ми: "Яка е".

 

p.s. Това в чашата е ... студен чай.

Редактирано 24 юни, 2016 от ven62

[zon]

Тази бира 28 се произвежда в една експериментална пивоварна близо до Локристи. Там се произвеждат и много други видове.

 

http://www.caulier.be/nos-bieres/ Caulier

 

В Динант има две пивоарни, eдната за крафт бири пивоварната du Boqc http://www.dinant-evasion.be/en/the-bocq-brewery.html?IDC=178  другата е специализирана в производството на биологични бири  bio Caracole  http://www.dinant-evasion.be/en/the-organic-caracole-brewery.html?IDC=180

 

'Местна' бира за Динант, която да се произвежда в момента в Динант няма.

 

Динант е исторически роднато място на Leffe в Абаството Leffe.

 

В Динант се намира la Maison Leffe, кадето има музей и тестване на бира http://www.leffe.com/en/maison-leffe

 

La Maison Leffe се намира на различно място от това на Абатството Leffe. Абаството е отворено за посещения само в летния сезон в определени дни и часове, със записване и става в групи с гид-монах. Миналото лято не предлагаха турове.

 

Leffe се произвежда от AB InBev http://www.ab-inbev.be/nl_BE/profiel.html

[ven62]

Shame on you guys!

Аз толкова да се старая, ... а за два часа да ме лайкне само едно момиче.

Егати бираджийте!...  Почти като мен.

Редактирано 24 юни, 2016 от ven62

[Duke]

Ние бираджиите, освен почитатели на пивката течност, сме и изтънчени ценители на бирената култура и някак пренебрегваме мнения в които лаици говорят за "любителите на тая горчива течност", без да осъзнават как с подобни кощунствени изрази обиждат отдадените ценители, хеле пък като стане дума за белгийска бира...

Редактирано 24 юни, 2016 от Duke

[ven62]

Ние бираджиите, освен почитатели на пивката течност, сме и изтънчени ценители на бирената култура и някак пренебрегваме мнения в които лаици говорят за "любителите на тая горчива течност", без да осъзнават как с подобни кощунствени изрази обиждат отдадените ценители, хеле пък като стане дума за белгийска бира...

 

Бих поспорил колко "изтънчени ценители" сте, но ... си давам ясна сметка, че ще изпадна в такова малцинство... Каквито и смислени аргументи да представя, няма да имам никакъв шанс и ще ме "смачкате". Така, че ... пас.

 

p.s. И все пак - къде видя този цитат ("любителите на тая горчива течност") в свещената ви тема "Бииира".  Нямаш право да използваш цитати от други теми.  Стремял съм се да съхраня вашето достойнство в любимата ви тема.  

 

Редактирано 24 юни, 2016 от ven62

[ven62]

Мир, мир, искам мир (бяло знаме)   ... че рискувам даже и членството си в magelanci.com

[zon]

Не случайно има понятие 'Белгийска бирена култура' /'Belgische biercultuur'/ https://nl.wikipedia.org/wiki/Belgische_biercultuur

 

Списък на белгийските бири: https://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_Belgische_bieren

 

Списък на белгийските пивоварни: https://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_Belgische_brouwerijen

 

Списък на белгийските пивоварни компании: https://nl.wikipedia.org/wiki/Lijst_van_Belgische_bierfirma%27s

 

Белгийски фамилни пивоварни: http://belgianfamilybrewers.be/about/

 

 

база данни / търсачка на белгийски бири: http://www.bierkonvent.be/beginpagina.php

[zon]

Tiense Kweiker Tripel in Tienen

 

 

[Фил]

Мир, мир, искам мир (бяло знаме)   ... че рискувам даже и членството си в magelanci.com

направо беше на кантар 

[домосед]

Хайде от Белгия да се върнем на Балканите и да я удавим мъката в пиво мъкедонско

 

 

 

Етимологията на думата е разяснена от Руси Чанев на минута 2:32 в този филм (Велик!)

 

https://www.youtube.com/watch?v=uevUsf9Vu6w

[zon]

2 малки мъки (2x50cl) = 1 голяма мъка

[chandni]

 

 

Я сега с този "фискален" бон при данАчните да усетят що е мъка 

[zon]

Може да е някаква неправителствена/благотворителна организация.

[zon]

Ne Goen in Menen  ( 'ne goen' на западно-фламандски диалект означава 'добър')

 

 

[домосед]

Созопол, Джулай Дей (денят след Джулай Морнинг)

 

[captain_oveur]

Я сега с този "фискален" бон при данАчните да усетят що е мъка 

 

То това едно на ръка, ами гледам, че има време начало и време край. @домосед къде ли се е позиционирал в генералното класиране?...

 

Може да е някаква неправителствена/благотворителна организация.

 

Аха, а тия 5,72 са дарение....разбираш ли.

[zon]

Случва ми се от време на време в Белгия да не ми издават касова бележка в кафенетата*.

 

*Под 'café' се разбира кафене-бар, т.е. място, където се пие предимно бира, но не само. Та ако в Белгия кажеш, че обичаш да ходиш по кафенета, ще те гледат по друг начин и в никакъв случай няма да помислят, че там пиеш кафе.

[neuromancer]

Ами малко по-на север пък кафене (coffeeshop) значи съвсем друго нещо 

[zon]

Да, там кофи-шопингът има друго измерение.

[Polina]

То това едно на ръка, ами гледам, че има време начало и време край. @домосед къде ли се е позиционирал в генералното класиране?...

 

 

Аха, а тия 5,72 са дарение....разбираш ли.

 

Абе всички много наблюдателни и стриктни, беее... То за туй е мЪка, щот са дарение. 

   

[Palio]

Една на авиационна тематика. В дъното на втори план - шише мастика /Бог да го прости/, изпаренията от което ползвам за ароматизатор.

[Kaio]

Хайде малко испанска свежест.

[krasen_denev]

Хайде малко испанска свежест.

Гледайки тези потни бирички ми идва да отпия от монитора.

Редактирано 10 юли, 2016 от krasen_denev

[ECC]

Подаръкът от дъщеря ми за рождения ми ден.Повече от месец седи в шкафа,но тази вечер го изпихме на нейния рожден ден.Доста силна немска бира 7,7%,ръчно изработена в пивоварната с най-висока надморска височина или поне така пишеше.

Редактирано 12 юли, 2016 от Emil Chakalov

[Евгени Димитров]

Муахаха! Темата е мнооого яка... Аз обаче се старая не само да опитам от местната бира, а по-скоро - да опитам ВСИЧКАТА местна бира С други думи, ако има възможност, се насочвам към най-близкият супермаркет и товаря бири колкото мога да нося. Че ги снимам не ще и дума... Ето някои от тях:

 

1. Няколко полски бири. Прилична цена, и ...съжалявам, но - по-добри от чешките! Казах го!

1620522_10152347070784405_6890843777082479036_n.jpg

 

2. Продължавам с две островни, италиански бири:

- Ichnusa, любима на о-в Сардиния: DSC_0053.jpg

- и Messina - съответно в Сицилия: DSC_0120.jpg

 

3. Една серия непалски:

- Nepal Ice: DSC_0293.jpg

- Everest (там бирата беше на цената на прилично хапване, но пък 650 мл.!): DSC_0349.jpg

- и Gorkha: бирата, чието алкохолно съдържание не е упоменато на етикета (кой да си играе да ти го измерва ) DSC_0420.jpg

 

4. Всички видове мароканска бира, до която се докопах. Ех... преживях първата си седмица в Мароко на вода и... газирани безалкохолни напитки (бляк!), но си спомням как ненадейно се озовах в хостел в Маракеш, където предлагаха бира - "Щъркел"... беше 25 дирхама (както разбрах по-късно - 2.5 пъти на цената в магазина), а нощувката ми - 40 дирхама, но така бях зажаднял, че не се и замислих. Скоро опитах и всички останали от снимката, но "Stork" си ми остана любимата...!DSC_0934.jpg

 

5. Следва една арменска "Erebuni", изпита в прохладна априлска вечер в един ресторант с впечатляваща гледка към централният площад на Ереван: DSC_0709.jpg

 

6. Завършвам с китайската "Tsingtao", която днес видях, че продават в Лидъл. В предградието на Шанхай, където се опитахме да си поръчаме бира за първи път, никоя от познатите разновидности на думата "бира" не отключи някаква реакция у нашите домакини. "Тсингтао?" обаче веднага водеше до появата на бутилка бира:DSC_0065.jpg

Охо, порових се из албумите, и извадих и тази, от прочутата марка "А-де?": DSC_0127.jpg

Както и тази "Suntory" в кенче (точно между другата "Тсингтао" и чипса с вкус на водорасли : DSC_0091.jpg

 

Имам заснети поне още толкова, но се отплеснах, а минава 1 след полунощ, така че... ту би континюе!

Ха-Ха, и аз опитвам да изпия всичко, което намирам, ама не успявам. В Полша за 8 дни пихме 40 различни бири, а в магазина имаше поне още толкова, а отделно заведенията и други малки местни пивоварни, мисията става невъзможна. Редактирано 12 юли, 2016 от Евгени Димитров