Бииира!

[eugene.kn]

Бира на Канарските острови

[Йосиф Милчов]

Няколко от Йордания

[eugene.kn]

Индийски бири

[eugene.kn]

Унгарски бири

[eugene.kn]

Израелска бира

Македонска бира

[cck]

Ето още две индийски:

 

[Йосиф Милчов]

преди 17 минути , cck каза:

Ето още две индийски:

 

Bengal Lancer  е на  Fuller's, Лондонска пивоварна. Много хубав IPA.

[eugene.kn]

Fuller's съм пил в Малта !

[Йосиф Милчов]

преди 26 минути , eugene.kn каза:

Fuller's съм пил в Малта !

Има го и в София в не малко магазини.

[Alexander]

преди 20 часа, eugene.kn каза:

Бира на Канарските острови

От къде е тази бира? Френска или белгийска ми се струва.

[eugene.kn]

преди 10 минути , Alexander каза:

От къде е тази бира? Френска или белгийска ми се струва.

Естонска е!

[eugene.kn]

Най-добрата българска тъмна бира!

[eugene.kn]

Бразилски тъмни бири (много добри)!

[Фил]

Фландърска белгийско-френска сводка. 
 

за начало - градската брюжка легенда Brugse Zot. 

 

и малко обстановка от Brouwerij De Halve Maan, където я приготвят:

 

 

 

По-късно в любимата брюжка бирария ‘t Brugs Beertje, където имат от пиле бира, което отново се потвърди. Едвам си намерих място (откакто и жените се научиха да пият бира, става все по-сложно ) , но успях да се пласирам на една маса с двама чехи баща и син,  с които направихме хубав лаф-моабет.  

 

 

 

Тематиката беше трапистка и започнах с Rochefort
 

 

После внезапно ме осени идеята да попитам за друга трапистка бира, която се намира доста трудно, според различни информации се произвежда в строго ограничени количества и се продава едва ли не само в абатството...  Става дума за Westvleteren. 
Сервитьорът-барман ме изгледа с леко учудване, замисли се за момент и каза "чакай малко да говоря с боса да видим дали може да се намери нещо..."  След малко се върна и обясни, че може да ме уреди с една 8-ица (синя капачка), като ми обърна внимание, че струва 15€ .  Реших че науката иска жертви и за целите на това важно проучване може да се отдели посочената сума. 

След това се прехвърлих при комшиите във френска  Фландрия - Лил. 
Първо минах през една  бойна квартална кръчма с три маси, на едната от които двама пиянки фиркаха и играеха странна игра, подобна на "Не се сърди човече" , където метнах някакво наливно местно блонди, поднесено в чаша от Chimay:

 

Вечерта, след кратка проучвателна разходка из квартала с кръчмите в стария Лил, се паркирах в едно готино ресторантче с идеята да опитам  Carbonade -  регионалния специалитет, приготвен с парчета  говеждо месо, задушено в тъмна бира и овкусено с мащерка, горчица и щипка кафява захар. Сервира се със салатка и пържени картофи.  Голяма вкуснотия! 



И поливах обилно с: 

 

- два вида La Goudale  - по-прозорливите може да се досетят, а по-информираните - да знаят, че названието произлиза от "good ale", нищо че на френски звучи като "гудал"

 

- Монашеска тайна, трипъл - хареса ми най-много от този сет



- и една друга северофренска бира -  Belzebuth, която не бях опитвал досега  и се сервира в доста странни чаши, чак отначало помислих, че са ми объркали поръчката  



Накрая като отидох да си оправя сметката (това в някои заведения във Франция става на бара ) барманчето, като видя какво съм поръчвал, толкова се израдва на научния ми интерес да пробвам различни бирки, че ме почерпи още някаква друга бира, която пък той харесвал най-много, но не и запомних името.    Апропо - сметката за храната + 4 бири в скромно, но приятно, автентично ресторантче, пълно основно с местни клиенти, се оказа нещо от сорта на 25€, което ми се стори много добре!  

На другия ден взех нещо да се подсигуря от супера - еми стават и малки грешки  - човек се подведе, че бирката е ламбик, ама като не знае фламандски и пропуска , че "perziken" е праскови, въпреки че е близко до ума ...   Нищо де, изпи се... като е много жаден човек - става. 
А и етикетът с грешницата в стил Ар нуво е готин. 

 

И завършвам сводката със снимка от новия салон на летище Шарлероа, където биреният асортимент се изчерпваше само с това Лефче:




Наздраве! 









 

 

 

[zon]

преди 44 минути , Фичо каза:

Сервитьорът-барман ме изгледа с леко учудване, замисли се за момент и каза "чакай малко да говоря с боса да видим дали може да се намери нещо..."  След малко се върна и обясни, че може да ме уреди с една 8-ица (синя капачка) но ме предупреди, че струва 15€ .  Реших че науката иска жертви и за целите на това важно проучване може да се отдели посочената сума. 

Преди няколко години в едно кафене в Брюж в менюто им Westvleteren 12 беше €22. Наистина политиката на абаството е да не се препродава бирата в други магазини и заведения.

Струва си посещението на кафенето и магазина на абатството http://www.indevrede.be/home.php?lang=nl там и цените са много по ниски.

 

преди 49 минути , Фичо каза:

На другия ден взех нещо да се подсигуря от супера - еми стават и малки грешки  - човек се подведе, че бирката е ламбик, ама като не знае фламандски и пропуска , че "perziken" е праскови, въпреки че е близко до ума ...   Нищо де, изпи се... като е много жаден човек - става. 
А и етикетът с грешницата в стил Ар нуво е готин. 

Фичо, само да те предупредя да не очакваш ябълки в "Verboden vrucht". Това ако още не си я опитвал.

 https://www.google.be/search?sxsrf=ACYBGNQC6fgTP8bxKWO0gDvuJWD1ZH2_SQ:1579616995318&q=verboden+vrucht+bier&tbm=isch&source=univ&sa=X&ved=2ahUKEwjX_Yvv85TnAhVEL1AKHWFtBcoQsAR6BAgKEAE&biw=1366&bih=617

[eugene.kn]

Датска бира

[zon]

Kathedraal Blond Aurora, в кафенето на катедралата в Антверпен. Има и тъмна бира Memento. Бирата се приготвя по поръчка за катедралата от пивоварна в Оденарде.

 

[eugene.kn]

Курасао бира

Венецуелска бира

[master_of_germs]

Всеки може да пие Бинтанг в Индонезия. И всеки го пие (съвсем правилно). Но аз го раздавам вече по местен патриот от местните севернобалийци в провинция Булеленг и си поръчвам от местния бълвоч.

И въпреки това, хем изрично посочих таблото с промоцията, пак ми донесоха първо Бинтанг.  Минах се, ама си имам принципи 😆

Поне сме на сухо, докато се излива поредният екваториален порой за днес...

[cck]

Ливанска Almaza:

 

 

[Hadzhitodorovi]

"Бейрут" е по-добра 🙂

[cck]

преди 44 минути , Hadzhitodorovi каза:

"Бейрут" е по-добра

Нямаха 🙂

[Polina]

Върви особено с бретцел с черен пипер!

[eugene.kn]

Бразилска бира

[eugene.kn]

Индонезийска бира от остров Бали