Калитеа в края на юни

[Ех Пламене...]

Здравейте, в края на юни и началото на юли сме в Калитеа две приятелски семейства.

 

Никой от нас не е ходил в Гърция, камо ли в този район. Ще съм благодарен за съвети за интересни забележителности, плажове, други общи съвети .

 

Ще имам ли нужда от навигация дотам - очаквам, че има магистрали с табели и уж лесно ще стигнем. Сега се сещам, че сигурно има и такси за магистралите, но вероятно има инфо из форума.

 

Все пак за Калитеа и района ще се радвам на съвети .

[cck]

Калитея имаш предвид тази на Касандра (първия ръкав на Халкидическия полуостров) нали?

Ако е така не мисля, че ще имаш някакъв проблем със самото пътуване.
- Табели има навсякъде, повечето и на латиница, а GPS-а винаги си е полезен инструмент и ако притежаваш го вземи

- Ако тръгвате от София имай предвид, че E79 има все още отбивки около Сандански и е малко по-бавно придвижването. От там следваш пътя за Серес (Serres, Σέρρες) и Солун (Thessaloniki, Θεσσαλονίκη). Посоката на околовръстното в Солун е Kalamaria/Nea Moudania. Магистралите по пътя ти, все още са безплатни.

- Виж тази тема за талоните малък/голям на автомобила в Гърция.

 

Плажът е чудесен, по-това време очаквай и много сънародници. Популярна дестинация са и двата ръкава.

Забележителности има много, какво ви е интересно?

[Nikola Simeomov]

Калитея за мен е най-добрия плаж на източния бряг на Касандра, много фин пясък, страхотен цвят на водата.

Сани е най-добрия плаж на западния бряг и си заслужава да се види, силно го препоръчвам.

[Ех Пламене...]

Калитея имаш предвид тази на Касандра (първия ръкав на Халкидическия полуостров) нали?

Ако е така не мисля, че ще имаш някакъв проблем със самото пътуване.

- Табели има навсякъде, повечето и на латиница, а GPS-а винаги си е полезен инструмент и ако притежаваш го вземи

- Ако тръгвате от София имай предвид, че E79 има все още отбивки около Сандански и е малко по-бавно придвижването. От там следваш пътя за Серес (Serres, Σέρρες) и Солун (Thessaloniki, Θεσσαλονίκη). Посоката на околовръстното в Солун е Kalamaria/Nea Moudania. Магистралите по пътя ти, все още са безплатни.

- Виж тази тема за талоните малък/голям на автомобила в Гърция.

 

Плажът е чудесен, по-това време очаквай и много сънародници. Популярна дестинация са и двата ръкава.

Забележителности има много, какво ви е интересно?

Благодарности, за талона направо бях забравил. Значи няма такси, ще им намерим друго място на парите .

 

Да, точно за тази Калитеа иде реч, дано ни хареса .

За мен ми е добре с децата да си играем и на бара с бири, но жената ще иска да види всичко що се води забележителност....

Редактирано 25 април, 2015 от Newbee100

[Zaro]

Посоката на околовръстното в Солун е Kalamaria/Nea Moudania. Магистралите по пътя ти, все още са безплатни.

 

Само добавям - изход номер 12 от околовръстното на Солун.

[cck]

Благодарности, за талона направо бях забравил. Значи няма такси, ще им намерим друго място на парите .

 

Да, точно за тази Калитеа иде реч, дано ни хареса .

За мен ми е добре с децата да си играем и на бара с бири, но жената ще иска да види всичко що се води забележителност....

 

Плажове, таверни и Mythos (бира) има във всяко селце на ръкава

Хвърли един поглед и на тази тема.

[Ех Пламене...]

От всичко, което прочетох разбирам, че сме направили добър избор . Може би трябваше предварително да питам и после да резервирам, но съм с нагласата, че все ще си изкараме добре .

 

Как са цените в заведенията - в сравнение с БГ например. Чудя се какъв бюджет да си приготвя за таверни при 4 членно семейство. И дали може да се плаща с кредитни карти в случай, че кеша попривърши.

[cck]

Не съм сигурен за кредитните карти Не че нямат POS терминали - имат, но не са най-обичания и работещ в модерна Елада платежен инструмент. EUR в кеш е сигурен метод за разплащане. А специално районът, където ще отседнете вие е много посещаван от българи и дори левчета да минават по кръчмите.

Не ме бива много в сравнението на цени. Очаквай сходни на българските, само че в евро.

[Lindt]

От всичко, което прочетох разбирам, че сме направили добър избор . Може би трябваше предварително да питам и после да резервирам, но съм с нагласата, че все ще си изкараме добре .

 

Как са цените в заведенията - в сравнение с БГ например. Чудя се какъв бюджет да си приготвя за таверни при 4 членно семейство. И дали може да се плаща с кредитни карти в случай, че кеша попривърши.

Това с бюджета и таверните е сложен въпрос. Зависи какво предпочитате. И колко храна можете да погълнете   Но на мен днес ми се пише и започвам. 

След като сте толкова хора, можете да опитвате доста неща и да имате общи чинии на масата. Което е много добре, ние като сме двама трудно изяждаме всичко, което искам 

И така, в повечето таверни очаквайте да ви донесат всичко почти едновременно. Така че се разберете първата ви вечер да е за опитване на всичко. Започваме около 7:30-8 вечерта, по-рано е топло и скучно и не може да си изберете правилно таверна, защото във всички има само туристи. 

Ще изглежда вероятно така, ако трябва аз да ви водя за пръв път на таверна в Халкидики и сте около 8 човека: 

1 хориатики - гръцка ( селска ) салата, едно дзадзики ( снежанка с пресни краставици, пълномаслено кисело мляко, много зехтин ), едно хтипити ( разядка, съдържа сирене, леко пикантна заради чушката, зехтин). Ще ви донесат хлебчета, можете спокойно да си ги намажете. Салата с патладжани също. И салата рока ( рукола, сушени домати, кедрови ядки, балсамико, нещо като пармезан). Аз обичам и зелевата им салата, защото я овкусяват различно. Ако обичате зеленилки, една хорта ( произволен треволяк, дори водорасли, на пара ) е добър избор също. Тарама - ние също имаме такава салата с хайвер по магазините. Обичам и цвекло. 

Така, това би било добре да е обилно полято с узо, бира, рецина (нещо като бяло вино, с дъх на смола или мухъл, въпрос на вкус). Гърците имат добри вина, но аз си обичам рецина и няма да препоръчвам.

Когато ви донесат всичко това и определите колко ще сте гладни след изяждането му, минаваме на следващата част - морски дарове и предястия. Аз там и приключвам де. 

Октопод на скара е задължително. Калмарите също - пържени, на скара, ако ви ги препоръча сервитьорът, и според Сънчо пълнени с фета   Никога не съм си поръчвала  . Миди - зависи какви видове и как ги приготвят. Аз предпочитам черните ахниста. Лакерда - става с филе от различни видове риба, поднасят я запечена в глинен съд. Поне така съм я яла и я обичам. Бакалярос. Пържени тиквички - поднасят се със скордаля, дзадзики, аз си ги комбинирам и с хтипити, ако не са ми го изяли вече  . Запеченият патладжан с домат, босилек и сирене също е много вкусно нещо. Както и халуми/ кефалотири на скара или пържено ( това са гръцки и кипърски сирена )

Повторете това, което ви е харесало най-много. 

 Очаквайте да сте тотално преяли и препили да сте платили около 20-30 евро на човек в зависимост от таверната. Също да сте си поговорили със собственика и да сте получили десерт и още алкохол като комплимент. И да сте изключително доволни от живота. 

Не съм плащала никога с карта в Гърция. Струва ми се малко вероятно да са супер доволни, но е туристическо място и сигурно има тази опция. 

Децата в Гърция са навън покрай вечерящите си родители до доста късно. Аз мисля, че 11 е подходящ час да се ориентирате към леглото. Или към някой бар. 

 

После ще продължа с обяда или какво да ядем, ако не сме Сънчо и не държим всичко на масата да е излязло от морето  . Но ще е след следобедната ми дрямка, защото сега уморих. И огладях, а току що обядвах  .  

[Ех Пламене...]

@Lindt страхотен пост .

 

Значи ще опитваме доста храни, които ти описваш много апетитно. А имат ли гърците някакви заведения тип Бърза закуска и на крак. Като дюнери, ама не дюнери, ами примерно порция калмари.

 

За картите предполагам, че ще намеря и банкомат да тегля .

[Lindt]

@Lindt страхотен пост .

 

Значи ще опитваме доста храни, които ти описваш много апетитно. А имат ли гърците някакви заведения тип Бърза закуска и на крак. Като дюнери, ама не дюнери, ами примерно порция калмари.

 

За картите предполагам, че ще намеря и банкомат да тегля .

 

Ами добра идея, но няма такова нещо. Те гърците не бързат когато ядат. А и повечето неща се правят доста бързо и се ядат топли. Готви се със зехтин, като цяло идеята на храната не е да стане по-евтина. Гръцката кухня като цяло е простичка, с много зеленчуци и пресни, качествени продукти. 

С изключение на октопода, който е около 10 евро, другите изброени неща са около 6-7евро. Включително и някои от салатите. Узото и бирата са по-евтини в таверна, отколкото в друг вид заведение. Реално в София са по-скъпи тези неща. Но пък и не ги ядем всеки ден. 

 

Възможностите ти да спестиш това перо, но да ядеш морска храна, зависят от типа настаняване, който избереш. Повечето вили имат общи части в градините с маси, барбекю и съдове, та можеш спокойно да вземеш 8 лаврака/ципури за 20 евро, да ти я почистят, да пъхнеш в коремчето им по стрък розмарин и лимон и да печеш. Избират се между 400-600 грама едната рибка, защото в развъдници по-големите са вече тлъсти и с не толкова добро месо. И вече дивите ципури/лавраци са по-скъпи, по-вкусни и могат да са по 2-3 кг едната. 

Хтипити, патладжан, дзадзики и няколко разядки се продават в кутийки в суперите, така че вечерята ти да е готова с минимум усилия. 

Редактирано 26 април, 2015 от Lindt

[Бръмбар]

@Lindt страхотен пост .

 

Значи ще опитваме доста храни, които ти описваш много апетитно. А имат ли гърците някакви заведения тип Бърза закуска и на крак. Като дюнери, ама не дюнери, ами примерно порция калмари.

 

За картите предполагам, че ще намеря и банкомат да тегля .

 

За бърза храна има гироси и сувлаки, които могат да се вземат за вкъщи. Често такъв тип заведения предлагат и други печени меса/ суджуци. Струват към 2.5-5е.  Банкомати няма навсякъде, така че е добре да имате пари в кеш.

 

Обикновено в таверните на масата се слага вода и хляб, още преди да сте поръчали, но моят опит е, че те почти винаги не са безплатни.

 

Линд е описала чудесно храната.

[Lindt]

И така, стигаме до бюджетния вариант за хранене. Ако досега не е видимо, аз обожавам гръцката кухня. От плодовете и зеленчуците, зрели на слънце, до простичък, мазен гирос  .

Месото в Гърция е вкусно. Не е като сръбското, което зрее и там нещо си неясно за мен. А просто е прясно и овкусено по мой вкус, в повечето случаи с риган. Там проядох кайма. И много други неща де, но месото си има специално място в сърцето ми. 

Така, сядате си в елементарно заведение за гироси. Те не са като в България. Питката е прясна, жълта, мекичка и като..прилича ми на мекица. Месото обичайно е свинско, но за мой ужас напоследък често има и пилешки вариант. Цената е между 2 и 4 евро, размерът достатъчен за един 100 кг мъж с добър апетит. 

Ако не ви се яде сандвич, можете да си вземете салата, картофи, шишчета, кюфтета и тн. В солунския мол са най-добрите шишчета, които съм яла ( 2 евро ). Правят освен тези с месо, и от гъби, от халуми, а върху картофите стържат кефалотири. Жестоки са, винаги си струва да спре човек в този мол 

Следват мусаките, стифадото и другите сготвени неща, които обичам, но това по-късно. CCK, измисли как да си добавя снимки към предишните постове, за да знаят хората защо са гладни  . 

 

П.П. Бръмбар, преди 10 години винаги бяха безплатни. И нямаше противни табелки "готвим с олио". Но си мисля, че ако са 2 семейства, безплатните им комплименти ще са повече от един хляб и вода. Не съм виждала никога сметка с повече неща от поръчаните. Неприятните изненади са редки. 

Редактирано 26 април, 2015 от Lindt

[ECC]

Lindt ме размаза.Ти си като гръцка кулинарна енциклопедия.Това всичкото помниш ли го или използваш "пищови"?

[Gentleman Basta]

Сънува, бленува, мечтае...

[Ех Пламене...]

Не става дума как ще мина по-евтино . От опит знам, че с дечурлигата плановете се развалят лесно и не винаги може да се седне на заведение. И нали са си друг народ с други нрави, да знам и за този вид хранене.

 

Ето за плащанията с дебитни/кредитни карти съм неприятно изненадан. Че и банкоматите били кът. Аз определено не обичам да нося много кеш. Особено на разходки.

 

@Lindt мислила ли си за книга за гръцката кухня или няккаъв малък гайд за Почивка в Гърция? Не знам, може и някой сайт да имаш . Видях и в други теми помагаш. Браво от мен .

[Lindt]

Добър вечер от мен  . Разбира се, не ползвам пищови, даже повечето неща мога да ги сготвя ( към тези минутки за реклама, напомням, че мъжът ми продължава да тежи 100 кг и уикендът дели справедливо между фитнес и mma  ). Освен октопода, това не го мога, но си имам нова колежка професионален готвач, учила е в Кипър, през май е обещала да ме учи. 

Не мога да кажа, че съм особено скромна, но по отношение на гръцките познания, съм разполагала с най-малко от всички, с които съм ги трупала. И някак не се чувствам особено напреднала. Всъщност и no name знае повече, както и още няколко човека само в магеланци. 

Та между 16 и 24 растях и се възпитавах в необикновено гръцко семейство. В Гърция има лицензирани екскурзоводи. За български групи са Мариана и Петрос Василиадис. Аз пътувах с тяхното семейство. Прекрасни хора, много съжалявам, че нашите агенции пестят от това перо и говорят само глупости на горките туристи. 

Понякога чета практически въпроси и отговори за Гърция във форума и нямам никаква идея за отговорите. Друг път се сещам, че в пътеводителя на НатГео нямаше почти нищо, което да не знам. 

И така, стига да не ми говорите колко са ... каквито и да било гърците, мога да съм доста полезна. Иначе съм доста гаден събеседник  . 

 

Та за обяда...

Аз обожавам мусака. В каймата има домати, канела, карамфил и риган. Картофите и патладжаните за запържени предварително. Заливката е бешамел. Струва около 5-8 евро в заведение, парчето си е поне 300 грама и е доста тежка храна. 

Пастициото е подобно ястие, с пласт макарони вместо картофите и патладжаните. Няма да са сготвили и двете в един ден, така че поръчайте това, което имат. 

Стифадо е любимото нещо на Жижо. То е яхния с телешко, заешко, агнешко или друг вид месо, с малки лукчета, канела и кафяв сос. Не мога да намеря правилно месо в София, за да стане толкова вкусно, така че няма да давам рецепта, просто го опитайте. Сервира се с ориз или картофи. Очаквайте 9-12 евро за порция. 

Кокинисто ( червено ) е друга яхния с доматен сос, подправки, много крехко месо. Пак същото, трябват ми домашни домати и месо, за да стане толкова вкусно. Цената е сходна на стифадо. 

Печено с лимонен сос; с кашкавал; с домати; друго в глинен съд агнешко или телешко също може да ви разплаче. Не помня имената, питам само какво имат сготвено и ако ми звучи добре, поръчвам. 

Като цяло гърците обичат агнешко. Ако споделяте тази любов, експериментирайте. 

 

Понеже питахте за забележителности, но аз ходя на почивка, препоръчвам тази таверна и въобще Афитос е страхотен град : http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g663143-d3418535-Reviews-Thea_Thalassa-Afitos_Kassandra_Halkidiki_Region_Central_Macedonia.html Човек очаква, че като седне в туристическо градче, на тераса на скала с гледка към морето, ще му отсекат главата и ще му сервират пълни глупости. Е, точно на това място няма такава опасност. 

В Неа Потидея препоръчвам това заведение: http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g663148-d2285531-Reviews-Marina_Seafood-Nea_Potidea_Kassandra_Halkidiki_Region_Central_Macedonia.html

Малко по-скъпо, но си струва всяка стотинка. И има гледка към морето, истински покривки, еднакви чаши и чинии, уникална кухня.

 Като стана въпрос за Неа Потидея, на плажа правят супер шишчета. В Гърция рядко се плаща шезлонг и чадър. Получаваш ги срещу консумация от бийч бара. Ако сте в компания, в която един не пие кафе, а друг е бебе и в момента, в който стигнете най-после до плажа, почва да реве, че е гладен, това е чудно място. Ядат 2 шишчета на цената на едно фрапе и спират да мрънкат поне за 2 часа 

Ако вече ви е писнало от готвена храна, риба, скара и въобще гръцка кухня, а децата плачат за пица ей това ще е вашето място. Вечер в Пехкохори е чудесна идея -http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g670101-d6931263-Reviews-Pizza_Capri-Pefkohori_Kassandra_Halkidiki_Region_Central_Macedonia.html

Tази пицария е посещавам от около 12 години. Все по-голяма става, но собственикът продължава да си е един и същ, а вътре работи цялото му семейство. 

 

Хаха, много се радвам, че трипадвайзер ми е оценил правилно любимите места. Хубава неделна изненада е това 

[Ushakal]

Много се впечатлих, Lindt. Искрено ти се възхищавам!

[Lindt]

Много се впечатлих, Lindt. Искрено ти се възхищавам!

 

Чак пък толкова.. аз просто обичам да пиша, да ям и да ходя в Гърция    

[Mary]

Чак пък толкова.. аз просто обичам да пиша, да ям и да ходя в Гърция    

И аз така ... без писането.

Афитос навява чудни спомени в мен...за много ядене и много пиене... За невероятни риби и морски обитатели, сготвени отлично!

[Ех Пламене...]

Като мине почивката (една седмица е), ще разкажа какво ми е направило впечатление и ще постна мои снимки . Така после може и аз да съм полезен на някой "новобранец" .

[cck]

CCK, измисли как да си добавя снимки към предишните постове, за да знаят хората защо са гладни  .

 

Намерих! Предлагам да заформиш кулинарен гръцки пътепис. Може и с рецепти. Или като домоседовото разбъркано дневниче. Постваш а Джентълмена ще потвърждава или пък отрича предложените ястия и напитки.

στην υγειά σας (надраве, гр.)

[Lindt]

Намерих! Предлагам да заформиш кулинарен гръцки пътепис. Може и с рецепти. Или като домоседовото разбъркано дневниче. Постваш а Джентълмена ще потвърждава или пък отрича предложените ястия и напитки.

στην υγειά σας (надраве, гр.)

Забрави  Няма да пиша пътепис за храна. И без това никой не чете пътеписи, ако не му е много скучно в офиса 

Ами Жижо май никога не е ял нещо, което не му харесва, така че ролята му е под въпрос  . Защото не е ходил на Великден и не е опитвал магерица. Това е традиционна супа, пред която цялото ми уважение към домакинята изчезва и казвам "не искам да ям гадост"  . 

Та магерицата е от пасирани агнешки дреболии, марули и ориз

[Бръмбар]

И аз така ... без писането.

Афитос навява чудни спомени в мен...за много ядене и много пиене... За невероятни риби и морски обитатели, сготвени отлично!

 

И аз така - обичам да ям и да ходя в Гърция :-)) За писането - ме домързява в повечето случаи :-).

 

Между другото Линд като спомена магерица, се сещам и за кокореци. Аз не съм им фен, но много хора ги харесват - разни агнешки субпродукти, пълнени в черво и печени на жар.

 

За забележителности, близо до Калитея се сещам за пещерата Петралона, Вергинa с гробницата на Филип, Пела  и археологическите разкопки в Дион.

[Ushakal]

Забрави  Няма да пиша пътепис за храна. И без това никой не чете пътеписи, ако не му е много скучно в офиса 

Ами Жижо май никога не е ял нещо, което не му харесва, така че ролята му е под въпрос  . Защото не е ходил на Великден и не е опитвал магерица. Това е традиционна супа, пред която цялото ми уважение към домакинята изчезва и казвам "не искам да ям гадост"  . 

Та магерицата е от пасирани агнешки дреболии, марули и ориз

А не си права. Аз много обичам да чета пътеписи, а особено, когато са гарнирани и с рецепти инфо за храна, още по-голямо удоволствие ми доставя. И, сигурна съм, чене съм единствена.