Какво готвите?

[Дани Магелани]

преди 2 часа, Pantelej Putnik каза:

Редно е да почерпим

 

Наздраве, приятелчета! 🥳🥳🥳

И ти ли празнуваш днес?

Да си жив и здрав! 

Да имаш удоволствието непрекъснато да откриваш нови екзотични места, с голямо разнообразие на дарове от морета и океани, които сам да си хващаш и приготвяш! Можеш го!

Наздраве на всички рожденици!

 

Оказва се, че близнаците сме мноого тук.

 

[дядо Пепи]

Честит Рожден ден на PP и EE!!! Да сте живи, здрави, жизнени и красиви!!! Пожелавам Ви много подаръци и много пътешествия - романтични, и интересни!!! Наздраве!!! Въобще ние Близнаците сме хубави хора. 😃 

[Eva eva]

Иха, колко много и хубави пожелания 🙂  Благодаря от сърце на всички, страхотни сте 🤗🥳🥂

@Pantelej Putnik, Честит рожден ден! Пожелавам ти дни на щастие и прекрасни пътешествия с любими хора. Пожелавам ти вечери с хубаво вино и вътрешно спокойствие 🙂 

Наздраве на всички 🙂 Бъдете здрави 🙂 

И как така няма торта?! Не може без тората 🙂 Ето я - Шоколадова торта "Пияна череша" 😄 

Рецепта http://www.vkusnoteka.bg/2020/09/blog-post_17.html?fbclid=IwAR0WvTcJF7frKyRfh8XNvCRmNOgQRdDg4cWYTc4DWeg8an51BPLaHu977pw

Добавки от мен, че така, както е по рецептата ми се стори малко скучна 🙂  - вместо с мляко напоих блатовете с уиски 🙂 Добавих и 1 малко бурканче сладко от череши върху блатовете 🙂  Ръснах още уиски 😄 Наредих пресни череши отгоре.

 

[Pantelej Putnik]

Пиене и торта си имаме, ето това е рожден ден! 🥳

И аз много благодаря за страхотните пожелания! 🙂 Нека си разказваме и да показваме уникални места по света и у нас, да сме здрави, да сме усмихнати...

🙂🌞🌝🌞🌍🌎🌏

[jul]

Честити да сте, рожденици @Eva eva и @Pantelej Putnik! Да сте здрави, да пътувате и да си живеете живота по ваш си вкус! 

Благодарим за почерпката 🥂

 

[Kalina Ivanova]

преди 22 минути , Eva eva каза:

Добавки от мен, че така, както е по рецептата ми се стори малко скучна

С толкова усмихнати добавки в тортата, няма как да е скучно на хапващите я

 

Аз се нареждам гордо в редиците на Близнаците и ви черпя с ей такава красота от днешен празник, че торта имаше, но време за снимки нямаше.

 

Айде все по шарени мегдани да сме и да ни е цветно и весело на душите

 

 

[Pantelej Putnik]

преди 28 минути , Kalina Ivanova каза:

Аз се нареждам гордо в редиците на Близнаците и ви черпя с ей такава красота от днешен празник, че торта имаше, но време за снимки нямаше.

А ти на коя датичка си.......защото нещо за торта стана дума... 🙂

[Lyubina]

Честит празник, рожденници,близнаци! Бъдете здрави, бъдете щастливи,светът ви очаква! И не спирайте да мечтаете и да творите красота! 

[Kalina Ivanova]

Преди 1 час, Pantelej Putnik каза:

А ти на коя датичка си.......защото нещо за торта стана дума... 🙂

на 1 юни - барабар с децата

 

[Pantelej Putnik]

преди 5 минути , Kalina Ivanova каза:

на 1 юни - барабар с децата

 

Еми, малко със закъснение, но..... Бъди сияйна, Калина! Всички да озаряваш с усмивката си, много време да ти остава за пътуване и за теб самата! 🙂

[jul]

Юхууу, още рожденици имало 😊 Здрава и все така шарена да си @Kalina Ivanova🥂🥂🥂

[DaBo]

@Kalina Ivanova, Честит ти РД! Да си жива и здрава! Много да пътешевстваш и да споделяш после с нас! 💐💐💐

 

Около мен също много близначета. Миналия уикенд съкровището чукна 50, а утре е рд на майка! Почерпете се за тяхно здраве, както и за това на татко, който преди седмица третърпя над 10-часова тежка операция и сега се възстановява успешно:

 

 

Това е партито за рд на мъжа ми! 

А след хиляди препятствия вече сме в нов апартамент. Е, далеч е от “напълно готов”, но се нагласяме малко по малко.

Още се чудя и мая, когато стане въпрос за ядене и готвене, че багажът нали все още е в Киев, а в новия апартамент имам неголямо количество посуда и т.н. Днес успях и сготвих - прясна паста с домашен сос Болонезе:

 

 

И порция:

 

 

Наздраве за здраве и успешно лято!

[Травеолани]

@DaBo - Честит рожден ден на мъжа ти и майка ти и бързо възстановяване на баща ти! 

[Роца]

На огромни патерици, честит рожден ден на събратята/съсестрите - Близнаци - @Eva eva, @Pantelej Putnik, @Kalina Ivanova, както и на мъжа и майката на  @DaBo (и бързо възстановяване на баща ти)

Да сте здрави, щастливи и много хубави пътешествия и незабравими емоции!

 

Аз тези дни не готвих, готвиха ми 🙂 - бяхме на гости на приятели в Елзас и на барбекю в една изба, откъдето си купуваме вино (собственикът организира този пикник на Петдесетница и кани своите клиенти, осигурявайки аперитива и виното, пък всеки си носи нещата за скарата): 

 

 

 

 

[Иван Попов]

Да сте живи и здрави @Pantelej Putnik, @Kalina Ivanova, @Eva eva както и на мъжа и майката на @DaBo! 🍀 

Много здраве и кулинарни пътешевствия Ви пожелавам от сърце на всички!

Винаги да сте позитивни и успешни! 😉 Наздраве! 🍻

[Pantelej Putnik]

Неделен лек брънч със запотена чаша Грауер бургундер (Пино гриджио). Не е за наяждане, а просто да провокираме апетита. 😉

[Pantelej Putnik]

Този сезон често (често, често, колко да е често) правя шишчета. Стават бързо и са вкусни. Тази вечер си правят компания със свежа марулка. За свързващо звено реших да направя бърз арабски кускус. Така избягах и от хляба. Не е нещо, което не съм показвал досега. Този път обаче се получи страхотно. Аз му помогнах. Кускусът се прави лесно, а този път го направих така: кускус в стъклената купа, гореща вода да го покрие и още малко. След 5 минути водата е поета. Настъргах домат, вътре. Чесън на ситно, вътре. Арабски/индийски микс от подправки, пак там. Една цяла връзка магданоз последва останалите продукти в купата. 2-3 минути преди сервиране добавих зехтин (съвсем девствен. 😄 Е, какъв е българският превод на екстра върджън?). Шишчетата поставих в стъклена купа със стъклен капак. Пoръсих ги с наситнен чесън, балсамико и зехтин и с купата на остатъчната топлина на котлона. Умрях от жега покрай котлона и си сипах една бира да се охладя. 🙂🍺🍺 Е, добре де, станаха 2. 🙂

[Bellaero]

Наближава ни гръцката почивка и се настройваме да се пукнем от скариди, калмари и октоподи 🙂

[tch]

На 7.06.2022 г. в 18:46, Роца каза:

На огромни патерици, честит рожден ден на събратята/съсестрите - Близнаци - @Eva eva, @Pantelej Putnik, @Kalina Ivanova, както и на мъжа и майката на  @DaBo (и бързо възстановяване на баща ти)

Да сте здрави, щастливи и много хубави пътешествия и незабравими емоции!

 

Аз тези дни не готвих, готвиха ми 🙂 - бяхме на гости на приятели в Елзас и на барбекю в една изба, откъдето си купуваме вино (собственикът организира този пикник на Петдесетница и кани своите клиенти, осигурявайки аперитива и виното, пък всеки си носи нещата за скарата): 

 

 

 

 

И във Франция ли нагъват бретцели или в сличая Елзас не е точно Франция?😁

[Роца]

преди 30 минути , tch каза:

И във Франция ли нагъват бретцели или в сличая Елзас не е точно Франция?😁

Да и да 😄

И във Франция има бретцели, и Елзас не е най-"френската" Франция (като история, акцент, манталитет, та дори и в някои административни отношения 😉)

И снощната салата с пиле, бекон и разни други дреболии. Днес сме на рататуй. 

 

[elenitta]

Един филипински десерт от мен - Mango sago. Правя го за втори път, много се хареса вкъщи. Този път обаче мангото ми не беше много добре узряло, но въпреки това беше вкусно.

 

[Pantelej Putnik]

преди 8 минути , elenitta каза:

Един филипински десерт от мен - Mango sago. Правя го за втори път, много се хареса вкъщи. Този път обаче мангото ми не беше много добре узряло, но въпреки това беше вкусно.

 

Как се прави това нещо? 

[elenitta]

Перлички тапиока се варят, отцеждат се, към тях се добавя кондензирано мляко, кокосово мляко и пюре от манго. Има различни рецепти, вместо кондензирано мляко слагат захар. Даже в една от рецептите слагаха и чия. Сложих и аз, стана много приятно.

Пускам и рецептата, която ползвах. Моето е по-бяло заради мангото.

 

https://tiffycooks.com/the-best-creamy-mango-sago-only-4-ingredients/

[DaBo]

Лятна манджа - По нашия край му казваме Райкин боб, а официално зелен боб/фасул (тук всеки да си избере правилното наименования 😉) с картофи:

 

 

Купих си тажин (таджин?) за индукционни котлони, на каквито сега готвя. Да дадете препоръки за рецепти за това нещо? Все марокански излизат, което си е в реда на нащата, заради произхода на тенджУрката, но нещо друго ми се опитва като че ли.

 

[Pantelej Putnik]

Пазарувам само хубави продукти на разумни цени. Вчера купих домати, днес гледам красив босилек. Сама се получи салатата. 

Удоволствието започна още с купуването, продължи при отделянето и миенето на листата на босилека. Нали знаете този босилек какъв пиперлив мирис има. А като го комбинирате с домат (родени са един за друг), и добавите това и онова, то сте стигнали тъкмо на точната дестинация. Запотена чаша бяло вино в дабавка посяга към нирвана. 🙂