Какво готвите?

[EliDion]

Преди 1 час, DaBo каза:

Да, като се обели обвивката, това се маха и след това се яде. Голяма вкусотия са. 🦀

Дали ако се обелят и се върнат в тигана с масло ще станат още по-добре??? От цялото пиршество ми осната доста сос и утре мисля да го имплементирам в едни спагетки. Бре каква дума само, а? Изглежда като да съм начетена и научена. 😂

[DaBo]

Защо да не може? Може, разбира се. Въпросът е дали ще ти останат раци за следващия ден, хаха. При мен не остават. умирам си да им изсмуквам щипките, когато са малки и месото трудно се бели. И сосът също може да го имплементраш, където се сетиш.

[Роца]

Една седмица не готвих... почти. От пазара взех едни пилешки филета, които метнах с подправки в су вид и после ползвах къде в салати (я нещо като Цезар, я нещо като Уолдорф), къде в загънати сандвичи със сос с подправки фахитас.

Но днес нямаше накъде и сготвих една шакшука. 

Сега ям сладолед и гледам едно състезание за професионални сладкари, където една от задачите е да приготвят изискан десерт с едни от най-миризливите френски сирена 😀.

А сред участниците има едно младо българско момиче, която е спечелила преди няколко години състезанието Bake-Off у нас. Ще викам за нея и партньорката й. 

 

[darinamarinova]

Ризото със скариди и зеленчуци

[DaBo]

@EliDion, сега се сетих, че ядохме крака от снежен рак в Аляска. Варят ги в едни огромни казани на пара и ги сервират с разтопено гхи. Абе, ядеш и рИвеш:

 

 

Следващия път може да опитате и по този начин. 

[dechy]

преди 18 часа, DaBo каза:

Ако си в София, би ли споделила откъде ги взе раците? Обожавам ги! Като съм си лятото в Бс, знам откъде да ги взема и все ям, ама все още съм в София, а вече ми се хапват.

 

Знам, че има магазин за риба и раци в Горубляне, но не съм пазарувала от него. Ето тук https://www.facebook.com/Магазин-За-Жива-Риба-в-София-794759543967602/

А речни раци сервират в ресторант "Лодките" на брега на Панчаревското езеро.

[neuromancer]

преди 4 часа, DaBo каза:

@EliDion, сега се сетих, че ядохме крака от снежен рак в Аляска. Варят ги в едни огромни казани на пара и ги сервират с разтопено гхи. Абе, ядеш и рИвеш:

 

 

Следващия път може да опитате и по този начин. 

Ама нейните раци не могат да се сравняват с тези 😃

[DaBo]

преди 5 часа, neuromancer каза:

Ама нейните раци не могат да се сравняват с тези 😃

Прав си, ама пак ще е супер вкусно. 😋

[EliDion]

Ето едни спагетки дето ги обещах вчера със соса от мидите.

[DaBo]

При нас е семпло за събота вечер:

 

 

[darinamarinova]

Мусака 🙂

[darinamarinova]

@ДиянаВ Е, може да няма вид, ама стана вкусна ☺

[Дани Магелани]

преди 1 час, darinamarinova каза:

Мусака 🙂

От това започна темата за готвенето. 

Завъртаме се  в омагьосания кръг на кулинарията.

Не е ли време да преминем и към други битовизми? 

Моля някой от София да ми препоръча проверена фирма за почистване на апартаменти!

Да чистят труднодостъпни прозорци. Важно условие,  поради липса на тераса там.

[ДиянаВ]

преди 32 минути , darinamarinova каза:

@ДиянаВ Е, може да няма вид, ама стана вкусна ☺

Аз се смея, не за да се подигравам, а защото тук мусаката си има история😄. Чудесна е твоята👏
Като видях мусаката ти, се сетих за теорията на @iMari за връзката между мусака и секс и ми стана смешно. Ето @Дани Магелани следи темата и знае. Който е тук, за да поства само своите манджи, губи връзката с хумора🙂

[darinamarinova]

Преди 1 час, ДиянаВ каза:

Аз се смея, не за да се подигравам, а защото тук мусаката си има история😄. Чудесна е твоята👏
Като видях мусаката ти, се сетих за теорията на @iMari за връзката между мусака и секс и ми стана смешно. Ето @Дани Магелани следи темата и знае. Който е тук, за да поства само своите манджи, губи връзката с хумора🙂

Ооо, 69 и мусака съм я чувала тази схема още в гимназията 😄 Аз следя вашите манджи, но винаги добре наядена, защото всичко ми се яде, а нивото ми на готвене не е толкова високо все още 😄 

[Pantelej Putnik]

Толкова много поводи, които да обосноват 1 ракия. 🙂

[ДиянаВ]

преди 4 минути , Pantelej Putnik каза:

Толова много поводи, които да обосноват 1 ракия. 🙂

Наздраве! Аз от 10 дни не пия🙉

[EliDion]

преди 9 минути , Pantelej Putnik каза:

Толова много поводи, които да обосноват 1 ракия. 🙂

Каквито и да са поводите, наздраве, щото хапвам почти същата салатка, само дето с биричка.

[Pantelej Putnik]

преди 2 минути , ДиянаВ каза:

Наздраве! Аз от 10 дни не пия🙉

Уф, на всеки може да се наложи да "пости". Бързо да се връщаш към нормалността. 🙂

[Pantelej Putnik]

преди 14 минути , EliDion каза:

Каквито и да са поводите, наздраве, щото хапвам почти същата салатка, само дето с биричка.

Поводът е четвъртък - ден преди петък. 😄

Наздраве!

[Роца]

Наздраве! Абе, важното е поводи да има 😂 (което ми напомни да проверя дали имам розе в хладилника 😉)

Рядко приготвям нещо с нахут, но тия дни реших да пробвам една рецепта - салата от нахут, печен фенел (с лимон, семена от фенел и чесън) и печени домати (с балсамико и не помня още какви мерудии).

И снощната вечеря - таратор и два вида "банички" по книга с рецепти, вдъхновени от романите на Джейн Остин (подарък от фамилията, понеже съм бяла и добра 😉). Баничките са с пълнеж от кайма (едните) и задушени зеленчуци (другите).

 

 

 

[Alexander]

Много добро

и гамбас/скариди са пуснали в Метро, аржентински, замразени 400гр-11лв без глави.
Може би са най-добрите, които съм купувал в България.

та си спретнах един паея за 30-40мин

 

 

[lio]

На 15.07.2020 г. в 21:41, Rumiana каза:

Майка ми на времето правеше мармалад от домати.  Звучи странно, но беше адски вкусен!

Дали ти се намира рецепта, наистина звучи интересно.

[Kalina Ivanova]

Наздраве, наздраве! 

Санвич с чоризо и гъба булка в масло.

 

...тазсутрешния улов 

 

[Pantelej Putnik]

преди 10 минути , Kalina Ivanova каза:

Санвич с чоризо

Сандвич ли е, чудо ли е?! Красота! 🙂

Виж, гъбите от гората само на снимка им се радвам. Не ми се ще никак да попадна в хипотезата "Г.з глава затрива" и затова съм "страх лозе пази". 🙂