Какво готвите?

[jungfraujoch]

преди 10 часа, Lyubina каза:

Вечерно вдъхновение, кекс без мляко, а с фреш от портокал и малко портокалови корички.

 

 

Оказа се, че ми е свършила пудрата захар, затова без декорация.

 

Макар да е без мляко и пудра захар,кексчето ти изглежда чудно!

Би ли споделила в каква форма го правиш?

Търся качествена и практична формичка и нещо не мога да открия.

[Lyubina]

@jungfraujoch, формата ми е от Лидл, купих я преди няколко години.

[iMari]

Предлагам безплатна терапия за хора, които скоро са преживели кулинарен провал, самочувствието им е паднало и не спират да си повтарят " Е, никой не е чак толкова зле като мен!"

Мога да им покажа трагичния резултат, който успях да постигна тази сутрин при опит да направя пърженичките на мама, състоящи се всичко на всичко от три продукта. Ама на лични, че тук в темата ми е неудобно.  Уверявам ви, че хем ще ви развеселя, хем ще ви върна вярата в себе си.😃

Анонимността ви е гарантирана!😜

[Lyubina]

На всички се е случвало, сигурна съм. 

Моите неуспехи обаче обикновено се случват точно в дните, когато трябва да бъда най-на-ниво. 

Обяснението винаги е било, че когато човек готви под напрежение, то се отразява на резултатите, т.е. винаги трябва да готвиш с настроение и удоволствие. Има ли нерви (независимо от причината), .... провалът е гарантиран (поне при мен). 

[Margarita]

Курабии с меласа и подправки + тъмно какао с тъмен ром. 

[дядо Пепи]

преди 36 минути , Lyubina каза:

човек готви под напрежение, то се отразява на резултатите

Моя милост, когато заставам между печката и мивката със сатър в ръка, си пускам едни много добро радио ( няма да казвам име, за да не прозвучи като реклама) и шунтирам всичкото домочадие в хола, или друго помещение. Консултанти, експерти и пикови специалисти не ми трябват. Правя всичко възможно да дочакат търпеливо крайния резултат. Мъъъънички изключения права за внуците - " Дядо, може ли едно морковче? Какво е това? Искам да опитам" и т.н.  Ама то сърце не дава да откажеш. 

[tch]

преди 2 часа, iMari каза:

Предлагам безплатна терапия за хора, които скоро са преживели кулинарен провал, самочувствието им е паднало и не спират да си повтарят " Е, никой не е чак толкова зле като мен!"

Мога да им покажа трагичния резултат, който успях да постигна тази сутрин при опит да направя пърженичките на мама, състоящи се всичко на всичко от три продукта. Ама на лични, че тук в темата ми е неудобно.  Уверявам ви, че хем ще ви развеселя, хем ще ви върна вярата в себе си.😃

Анонимността ви е гарантирана!😜

Какво всъщност са пърженичките?

[Брани]

Империята препоръчва*:

 

 

* синоним на "задължава" ...

[iMari]

Преди 1 час, tch каза:

Какво всъщност са пърженичките?

Опростена версия на мекички. Смесват се кисело мляко, брашно, сода бикарбонат, загребваш с лъжица и пържиш.

Предупреждавам, че няма да отговарям на провокативни въпроси от рода " И какво точно обърка?''

[ДиянаВ]

Майка ми им вика лангидки на тези пърженки. 
Има какво да се обърка. Може да е виновно и млякото, и брашното, и содата. ГМО-та ни пробутват. Също и олиото да е фалшиво или тиганът куц😉. Разбира се, че не е в теб причината🤭

[DaBo]

Добре, де. Признавам си. Без бой. Готвя. 
 

Печено пиле

 

 

Ризото с тиквички 

 

 

Пържени тиквички

 

 

Райкин боб (по бургаски):

 

 

Грах с картофи

 

 

Риба (току-що сложена във фурната)

 

 

Стек на грила

 

 

Зеле с нещо си 😋

 

 

Пържени кюфтАци

 

 

И миш-маши (имам мноого чушки във фризера)

 
1

 

И от днес

 

 

Малко коледно настроение на терасата, ще има продължение с външната украса. Тече някаква необявена надпревара между съседите. Ще трябва да наваксваме. 🤣🤣🤣

 

[Marusinka]

преди 5 часа, Брани каза:

Империята препоръчва*:

 

 

* синоним на "задължава" ...

Също “препоръчва” тези тигани:

[DaBo]

преди 5 минути , Marusinka каза:

Също “препоръчва” тези тигани:

Леле, ако твоят коледен куриер все още се подвизава по вашите земи, направо изпращай по него един за Императора на форума. 🤣

[traveler]

преди 15 минути , DaBo каза:

Кисело зеле със свинско (в първия наистина студен ден в Софето)

 

Сигурна ли си, че е свинско, на мен ми прилича на пилешко?

А миш-машите са страхотни.

 

[DaBo]

преди 8 минути , traveler каза:

Сигурна ли си, че е свинско, на мен ми прилича на пилешко?

А миш-машите са страхотни.

 

Хммм, да ти кажа, не съм. Тоест готвих прясно зеле с пилешко и кисело със свинско. Сега тази снимка от кое зеле е - идея си нямам. Абе, зеле с нещо си! 🤣

 

П.С. Май е прясното.... ще коригирам.

[Роца]

преди 9 часа, iMari каза:

Предлагам безплатна терапия за хора, които скоро са преживели кулинарен провал, самочувствието им е паднало и не спират да си повтарят " Е, никой не е чак толкова зле като мен!"

Мога да им покажа трагичния резултат, който успях да постигна тази сутрин при опит да направя пърженичките на мама, състоящи се всичко на всичко от три продукта. Ама на лични, че тук в темата ми е неудобно.  Уверявам ви, че хем ще ви развеселя, хем ще ви върна вярата в себе си.😃

Анонимността ви е гарантирана!😜

Много сме! 🙂 Аз такива грандиозни провали имам, не е за разправавяне! И то точно, както казва @Lyubina - винаги, когато трябва да се "представя" 😂

 

преди 6 часа, Брани каза:

Империята препоръчва*:

 

* синоним на "задължава" ...

Империята препоръчва тъкмо навреме (че коледна елха може и да нямам, ама си искам коледния подарък 😂).

А дотогава ще караме на:

 

И на мусака: 

 

[marycap]

преди 5 часа, ДиянаВ каза:

Майка ми им вика лангидки на тези пърженки. 

Ние пък- лалангя.😊

[Hazel]

Подготовка за Коледа, нищо, че децата излетяха от гнездото. Котаракът си открадна едно ботушче.

[дядо Пепи]

Декември - месеца на Националната изложба на любителски снимки на шарани, прасета и сарми...

[Брани]

преди 13 часа, Роца каза:

Много сме! 🙂 Аз такива грандиозни провали имам, не е за разправавяне! И то точно, както казва @Lyubina - винаги, когато трябва да се "представя" 😂

 

Империята препоръчва тъкмо навреме (че коледна елха може и да нямам, ама си искам коледния подарък 😂).

А дотогава ще караме на:

 

И на мусака: 

 

Ето това е приказка! 🙂

[marycap]

За  Никулден- Леве Цуро. То си е вид плакия с различни риби, но основното правило е- с каквото даде морето! А днес морето даде паламуд:

 

 

[Marusinka]

Завиждам за рибните ястия. Аз нямах желание да ходя до магазина за риба и ще караме на вчерашния тас-кебап. Затова пък снощи замесих тестото за тутманика на Тони и мойте деца като го видяха сутринта, веднага извадиха точилките. Явно любовта към тестените изделия им е наследствена памет или прекалено често ме гледат как ги правя 🤔 

[DaBo]

Честит Никулден!

 

Чернокопче от родния Бургас

 

Подготовката:

 

 

И скромната ни вечеря, както традицията повелява:

 

 

Наздраве! 🍷

 

[дядо Пепи]

Преди 1 час, DaBo каза:

Чернокопче

Най-вкусната черноморска риба, която съм опитвал. 

[elenitta]

Шаранчето е пържено, моите хора ненавиждат другите варианти. До десерта не се стигна, но пък утре съм стъпка напред от менюто 😀