Какво готвите?

[AlexandraKo]

Патладжани ще готвя утре.

 За днес стига готвене:)))

Последно:

Мляко с ориз,лъжичка домашно сладко от боровинки и малко орехи ,за разкош:))))

 

[DenitsaS]

От вчера - любимата ни паста със сос aglio e olio и с добавка домати, аспержи и скариди. 

 

 

Днес се поотпуснахме със стек и картофки, но има и такива дни 😄

 

 

За десерт - сурови бонбони с фъстъчено масло, сушени червени боровинки, кашу и смлени овесени ядки. Преди и след глазурата от тъмен шоколад:

 

 

[AlexandraKo]

На 16.05.2020 г. в 4:31, Василена каза:

По това време спим, но след няколко часа ще напиша една интересна рецепта .

@Василена чакаме рецептата, дето ни я обеща:))))

[AlexandraKo]

Неделната закуска:

Кето-хлебчета,запечени с Пармезан,зеленчуци с Моцарела и джинджифилов чай.

[bobole4e]

Искам да се похваля, че най-накрая събрах кураж да направя  тортата на Силвена Роу от Мастършеф:

https://masterchef.btv.bg/article/news/mastarklas-s-chef-silvena-rou-bezglutenova-vegan-torta.html

 

Тортата всъщност е много лесна, но времеемка. Резултатът- по скоро интересен, отколкото нещо уау...Като за първа подобна торта в живота ми съм доволна, че я направих. Но няма начин това нещо да замени вкуса на нормална торта в живота ми 

 

 

 

[AlexandraKo]

Една бърза сьомгичка,задушена в бЕло вино:))

 

[Тони]

Набързо, че трябваше нещо за 15 ина минутки да приготвя- сирена с билки и гъбки със сирена. Салатката се подразбира.

[rdd]

преди 2 часа, AlexandraKo каза:

Една бърза сьомгичка,задушена в бЕло вино:))

 

Може ли рецепта? Благодаря предварително!

преди 2 часа, AlexandraKo каза:

 

[chandni]

Днес съпругът ми изпробва новата си "играчка" - подарък за рождения му ден - керамична плоча за пица. 🙂 Много добре му се получи - тестото стана с хрупкава коричка, като в същото  време остана меко и сочно отвътре. Определно има огромна разлика с печенето без плочата. Блатът отдолу се изпича много равномерно и не остава суров. Бих казала, че много се доближава до печена на пещ. 🙂

 

[EliDion]

Тестото с какъв тип брашно го прави.

[chandni]

преди 1 минута , EliDion каза:

Тестото с какъв тип брашно го прави.

Тип 00 Metro Chef.

[bobole4e]

преди 15 минути , chandni каза:

Определно има огромна разлика с печенето без плочата.

Аз последно като правих пица, пробвах  както някой тук беше споделил-затоплих тавата във фурната и сложих пицата върху горещата тава в горещата фурна - много добре се опече.

[AlexandraKo]

преди 2 часа, rdd каза:

Може ли рецепта? Благодаря предварително!

Може, може:

Както казват мастър-шефовете, “царицата на рибите няма нужда от сложни сосове, а само от бяло вино и лимон”.

 

Разбърквам  в чаша бяло вино малко сол, черен пипер и лъжица лимонов сок.

Мазнина не слагам, тя си има достатъчно. Заливам сьомгата, завивам с фолио, 10-15 минути, после го махам, да се запече, още десетина минути и е готова.

Вместо бяло вино, може с бира, ама ние не потребяваме:(

[Goal & Boss]

Ей, да ви кажа аз на какви рецепти попаднах!!

 

Спойлер

ИЗКУСТВЕНА АРТЕРИАЛНА И КАПИЛЯРНА КРЪВ – ВАРИАНТ №1 
 
Съставки: 
1.  Сух концентрат за подсладена плодова напитка малина; 
2.  Гореща вода. 
 
Приготвяне:
 Концентратът се разтваря в горещата вода в съотношение 2:1. Разтворът трябва да се бърка до пълно разтваряне на сухото вещество, като може да се загрее отново на водна баня.

 

 

Спойлер

ИЗКУСТВЕНА ПОТ 
 
Съставки: 
1.  Глицерол; 
2.  Вода. 
 
Приготвяне:
85%  глицерол  се  смесва  с  вода  и  се  поставя  в  пулверизатор  за  по-равномерно разпръскване.

 

Ето от тази книга ги взех рецептите: https://firstaidbg.com/wp-content/uploads/2016/05/Simulacia-na-incidenti.pdf  

[Nevena]

салатка

пилишки сърца  терияки

 

пиле терияки на фурна

ферментиралото ми кимчи

 

[Juliaaa]

Салатка, тиквички на фурна и млечен сос. 

@Nevena, идвам ти на гости😉

[AlexandraKo]

Салата,кето-хляб, кайма със зеленчуци на тиган и домашни кето-бонбони.

 

[Kalina Ivanova]

Чакаме скарата да загрее

и пием по една бира за самоотвержените рибари за осигурената морска вечеря.

Наздраве!

[Pantelej Putnik]

Най-накрая се получи мраморният говежди стек 

[bibi]

@Nevena , може ли рецептата кимчито ? Благодаря !

[Роца]

След вчерашната презентация за Япония, днес бяхме на японска вечеря: niku-miso domburi (с тройна доза кориандър за мен 😉 ) и маринована ряпа.

 

[Nevena]

преди 10 минути , bibi каза:

@Nevena , може ли рецептата кимчито ? Благодаря !

Използвах като базис рецептата на тази жена в youtube

.https://www.maangchi.com/recipe/tongbaechu-kimchi

Но също изгледах и доста видеа и  адаптирах малко рецептата.Накрая всичко съм слагала на око но горе долу пропорцийте са като от видеото.Понеже нямам подходвщото брашно от ориз сготвих малко ориз с повечко вода и го блендирах за да получа оризовата кашичка.От други видеа видях че слагат парче ябълка която се блендира или ако имаш пюре се слага ойоло 1,2 лъжици.Използвала съм червен пипер лютив и сладък също сухи червени чушки с две думи сложих доста лютичко защото обичаме но това зависи от човека.Към китайското зеле съм прибавила и моркови нарязани също и репички поради липса на бвлата ряпа която те използват и пресен лук ,чесън и джинджифил.По принцип използват различни видове рибени сосове тук в БГ е трудно да се намервт всички така че съм използвала фиш соса който продават в Била.Сложих и сушени скариди който съм си донесла от Корея.Отне ми нвколко часа да го приготвя  сложих го за около седмица в кален съд  на балконано все още беше хладно времето след  това го извадих и го сложих в буркани иначе се омирисва целият хладилник най вече на ферментирал чесън .За това най добре е да бъде затворено добре.Като видиш видеото ще разбереш и уточненията който съм направила. Нямам точни мерки затова и не съм ги написала.Ако имаш още  въпроси  на линия съм.

[tonica]

Леко пролетно плодово 😛 tutti frutti:  ягоди, орехи, стафиди с ром, портокалови корички, бишкоти с цедено кисело мляко на дъното и обилно сметана навсякъде. 

[DaBo]

Вчера за първи път се видяхме с други човешки същества от близо три месеца. Времето ни изневери обаче и затова по домашному се организирахме.
Бургери по Хамерикански, дори питките ги правих по рецептата на един американски шеф. Общо 8 бургера, нямаше време за читава снимка, народът беше мнооого гладен: 🍔 Гарнитура 🍟

 

 

[aleksandrina]

Стопли се и нищо не ми се готви. 🙂