Прескочи до съдържание

Препоръчани мнения

  • 1 месец по-късно ...

Brouwerij lanceert bier met blauwe kleur | Bizar | hln.be

 

Пивоварна пуска бира със син цвят 

Крафт пивоварна от северна Франция пусна забележителна бира. Бирата с марката 'Line' е със син цвят, който идва от водорасли.

 

HR 03-02-22, 13:49 Последна актуализация: 03-02-22, 13:57 Източник: Reuters

 

Синята бира е резултат от сътрудничество между компания, която иска да комерсиализира водораслите като хранителна добавка, и пивоварна, която търси начин да изтъкне своята бира.

„Продава се добре“, казва Себастиен Вербеке от Hoppy Urban Brew, занаятчийската пивоварна Roubaix, която прави напитката. „Има голям интерес. Хората са любопитни.”

Синият оттенък идва от спирулина. Това е хранителна добавка на базата на водорасли, която се произвежда от компанията Etika Spirulina в северната част на Франция. Компонентът на спирулина, който придава синия нюанс, фикоцианин, се добавя към бирата по време на процеса на варене.

Според Матилд Ванмансарт от Hoppy Urban Brew, бирата има хмелен вкус и лек с плодов привкус. Водораслите осигуряват само синия цвят. Бирата е с лек алкохолен процент.

1500 бутилки от бирата са били продадени между октомври и декември, съобщава Reuters. Според Ксавие Деланой от Etika Spirulina, производството в момента се увеличава поради голямото търсене.

  • Харесвам 1
  • Браво 1
Връзка към коментар
  • 2 седмици по-късно ...
  • 2 седмици по-късно ...
  • 2 седмици по-късно ...
  • 3 седмици по-късно ...

Лелееее, бях забравила за темата (но не и за бирата 😂).

Няколко по-екзотични, от тукашни (парижки) ресторанти: тайванска крафт със жасмин, японска с пипер (на преден план) и корейска с... нищо

 

20211013_201251.jpg

 

20220319_125400.jpg

 

20220326_123734.jpg

  • Харесвам 10
  • Благодаря 1
Връзка към коментар
  • 2 седмици по-късно ...

Танзанийски


IMG_4203.JPG.1489bd19bf97ca0d50df7d396b4efe2e.JPG

 


IMG_20220329_141802.jpg.1552f540203f37bdf168a505e0b1793e.jpg

 

IMG_4013.JPG.7036f7ba70e0258fc7dcbd2bca028ab0.JPG

 

Оказа се, че това ни е единствената снимка на "Килиманджаро" и "Серенгети". Двете бири ходиха на сафари с нас, преди да се вредят за хладилник и да умрат от студ в наша чест и за наше удоволствие 😉

IMG_20220326_171611.jpg.46d752fbcf5806c178627ac9283d2015.jpg

 

IMG_20220326_171611.jpg.925371d8fa1708953d5be6f1db5e466c.jpg

  • Харесвам 17
  • Благодаря 1
Връзка към коментар

Искаш да споделиш мнението си? Създай профил или влез да коментираш

Трябва да си член за да оставиш коментар.

Създай профил

Регистрирай се при нас. Лесно е!

Регистрирай се

Влез

Имаш профил? Влез от тук.

Влез сега
  • Четящи темата   0 магеланци

    • Няма регистрирани потребители, разглеждащи тази страница.
×
×
  • Създай...

Важна информация

Поставихме бисквитки на устройството ти, за да улесним употребата на сайта. Можеш да прегледаш нашата политика за бисквитките.