Какво да си сготвим по време на път?

[milen_40]

Според дестинацията и местната кухня, понякога се налага и да си готвим. Основно наблягаме на салати и печено месо( ако има фурна), това ядем и в БГ. Ако по някаква причина не можем да си намерим вкусни зеленчуци за салата, то прибягваме към някакви пушени, мариновани и т.н. риби или сирена + местен хляб.

[Яничка]

преди 14 часа, Фичо каза:

Аз пък си има травъл-бъди кулинар, който много обича и много умее да готви

Е, сега ти завидяхме всички Снимките са много...въздействащи

[eloena]

И аз съм от тези, дето готвят на път. Обичам си, а и в повечето случаи отсядаме в къщи или апартаменти и първото, което гледам при изборът им е терасата /двора/ и кухнята. През деня докато сме в движение се храним навън, но вечер обичам да си поседнем на терасата с чаша вино, сирене или морски неща (октоподи, скариди, миди) които навън са си цифра, а приготвянето им отнема малко време. Налагало ми се е да готвя и супи, защото във Филипините всичко е сладко, дори хляба и шунката, а в Шри Ланка  приятелка не ядеше люто и ми се примоли да сготвя нещо аз, при все, че имахме готвач и иконом. А веднъж даже си сготвихме цялата традиционна вечеря за Бъдни вечер в Будапеща, за да спазим традицията да я прекараме в семеен кръг.

[Polina]

И аз съм от тези, които си готвят когато са на път. Всичко зависи с какво разполага кухнята в апартамента където съм/сме. Основното, което консумираме разбира се са сирена, местни колбаси, меса/риба. 

Пастата е винаги лесна и вкусна за приготвяне, а нещо което се прави бързо, вкусно е и е подходящо за лека вечеря е - царевица, риба тон овкусени с малко сол, зехтин, подправки по вкус (аз обичам пикантните) и обилно поръсени с пармезан или друго твърдо сирене.

[Емика]

Аз нищо не готвя, най-много да си направя сутрин кафе. То, в нас не готвя, та на друго място ще тръгна да го правя. Сега, в Будапеща, имаше огромна кухня, с всички уреди в нея, ами.... пак кафенце. Може би, когато пътуват повече хора да е оправдано готвенето, или някоя отдалечена вила....Никога не съм го правила.

[searus]

И на мен ми се налага да готвя, но най-вече за малкия, който все още не е много по ресторантската храна (освен ако не е паста/пица/риба). Затова винаги си нося от вкъщи няколко дребни нещица, които спасяват положението поне за няколко дена. Ще се смеете, ама - малко червена леща, малко ориз, един картоф, един лук и един морков, подправки задължително (чубричка, червено пиперче и сол - ако сме само с ръчен багаж се моля да не ни заподозрат с тоя бял прах в найлонче, ако не сме - слагам и консерва в кутия боб и нахут, разбира се био-мио-безсолно ). Останалото от магазина (месо, риба и мнооого плодове и зеленчук), и ей на, супер бързи манджи (за 30 минути макс готови), които знам, че са любими и не се нервирам от претенции. Пак казвам, само за него. А, и един пакет от любимите мюсли за закуска. За нас, нещо полуготово, направо за запичане/грилване, салата или най-много паста, но да, определено ползваме кухните доста сериозно - то с 3-годишно и на ресторант трудничко се седи, а някак си не си представям туристическо кулинарно надпреварване кой ще си изгълта по-бързо хапката, че да го гони между масите... Е, сядаме понякога и ние да опитаме местна храна, но определено не е на всяко ядене...

Редактирано 3 юли, 2017 от searus

[Masmiya]

преди 58 минути , searus каза:

... то с 3-годишно и на ресторант трудничко се седи, а някак си не си представям туристическо кулинарно надпреварване кой ще си изгълта по-бързо хапката, че да го гони между масите... Е, сядаме понякога и ние да опитаме местна храна, но определено не е на всяко ядене...

Моето е още на година и нещо, но също не седи мирно повече от 1 минута. За това се разделяме - единият родител яде, а другият обикаля с него около ресторанта/кафето.