Екзотични(предимно тропически) плодове, зеленчуци и напитки

[eugene.kn 1566]

Карфиол в различни цветове в Париж. Имаше и зелен.

[eugene.kn 1566]

Райска ябълка (каки)

[eugene.kn 1566]

Авокадо

 

[eugene.kn 1566]

Лангсат от Тайланд

[Marta0303 82]

Гигантски лимон в Мантон, Южна Франция ( както се вижда по размера му спрямо дланта ми) 😀

[eugene.kn 1566]

Натурален кокосов сок в Панама

[eugene.kn 1566]

Някой знае ли как се казва този средиземноморски зеленчук и има ли го в Бг?

[bulpa 8379]

преди 12 минути , eugene.kn каза:

Някой знае ли как се казва този средиземноморски зеленчук и има ли го в Бг?

Резене, фенел, див копър - под трите имена може да се намери. На пазара и в големите вериги съм виждала.

[Zaro 28617]

Пускам едно нещо, което се оказа екзотично за много хора в България.

Аз го знам като хинап или джинджиф. Малко по-голямо от жълъд, леко издължено, с кора, която се яде, с приятен и лек сладкокисел вкус. Може би най-близко е до вкуса на ябълката. Има костилка. Има го в селата около Пловдив. Наскоро разбрах, че му казвали китайска фурма и в духа на модата от последните 1-2 десетилетия всичко китайско да е модерно, сигур ще бъде открит като топлата вода, макар да го има и у нас от край време.

 

[eugene.kn 1566]

Citrus japonica Kumquat

[eugene.kn 1566]

Кашу в Гваделупа

[eugene.kn 1566]

Червено киви от Нова Зеландия

[eugene.kn 1566]

Не знам как се казва този плод. Големината му е на голяма маслина,вирее в Южна Франция.

[traveler 5650]

Това не е ли хинап,който расте и тук.

А някой знае ли за какво може да се използват цветовете и плодовете на пасифлората,от които имаме в изобилие.😀

[bulpa 8379]

Според мен е kumquat (кумкват, кумкуат) 🤔

[AlexandraKo 116622]

На 26.05.2020 г. в 13:26, Zaro каза:

Пускам едно нещо, което се оказа екзотично за много хора в България.

Аз го знам като хинап или джинджиф. Малко по-голямо от жълъд, леко издължено, с кора, която се яде, с приятен и лек сладкокисел вкус. Може би най-близко е до вкуса на ябълката. Има костилка. Има го в селата около Пловдив. Наскоро разбрах, че му казвали китайска фурма и в духа на модата от последните 1-2 десетилетия всичко китайско да е модерно, сигур ще бъде открит като топлата вода, макар да го има и у нас от край време.

 

Тъкмо, тия дни гледан в Лекси, че се продава въпросният хинап. Само че, нещото  беше зелено, с кафяви петна.Поогледах го, поопипах го, видя ми се твърдо и не се сетих, как ще се яде.

Ама, днес, щом викаш, че е хубаво, ще взема малко, за да опитаме. Че таковО не съм яла:(((((

[bulpa 8379]

преди 2 часа, AlexandraKo каза:

Тъкмо, тия дни гледан в Лекси, че се продава въпросният хинап. Само че, нещото  беше зелено, с кафяви петна.Поогледах го, поопипах го, видя ми се твърдо и не се сетих, как ще се яде.

Май този, който си гледала е все още зелен. Хинапът е кафяв с лъскава кожа. Оставям го в една купа, хем да ми краси, хем да се поизсуши, когато започне да се сбръчква, тогава го ям. Понеже този процес е дълъг, а и ми е пред очите, понякога го правя на чай.

Една година се бях пощурила да правя сладко от хинап, но дядовците на пазара ме излъгаха, че тази година бил станал само дребния вид, едрия се бил напукал от дъждовете. И аз купих, обаче много тегаво чистенето на костилката, та бързо ми мина мерака. Чувала съм и за туршия, ама само съм чувала - нито съм яла, нито съм мирисала...

[AlexandraKo 116622]

преди 21 минути , bulpa каза:

Май този, който си гледала е все още зелен. Хинапът е кафяв с лъскава кожа. Оставям го в една купа, хем да ми краси, хем да се поизсуши, когато започне да се сбръчква, тогава го ям. Понеже този процес е дълъг, а и ми е пред очите, понякога го правя на чай.

Една година се бях пощурила да правя сладко от хинап, но дядовците на пазара ме излъгаха, че тази година бил станал само дребния вид, едрия се бил напукал от дъждовете. И аз купих, обаче много тегаво чистенето на костилката, та бързо ми мина мерака. Чувала съм и за туршия, ама само съм чувала - нито съм яла, нито съм мирисала...

А, тия не бяха хич красиви - разнокалибрени и с петна. Отпърво си помислих, че са някакви ябълки-недорасляци.

[Deskar 363]

Хинапът е много, много полезен плод, една от българските супер храни. За мен е вкусен, мисля, че трябва да се пробва. 

[Zaro 28617]

преди 43 минути , bulpa каза:

когато започне да се сбръчква

Е, тогава започва да си губи сочността. Но въпрос на вкус. 

[wiliko 17101]

това чудо - хинапа или дзиндзифка, както му викат по моя край (Петрич) първата година майка ми го направи на компот..ми не ми хареса и после не му дадох шанс да го харесам...

[bulpa 8379]

преди 27 минути , Zaro каза:

Е, тогава започва да си губи сочността. Но въпрос на вкус. 

Има един тънък момент, в който хем е сочен, хем се отделя лесно от костилката, хем не ти събира устата от стипчивост. Да, въпрос на вкус е 🙂

[eugene.kn 1566]

Хелоуински тикви в Испания

[eugene.kn 1566]