Уиски (вода на живота)

[Zaro]

Наскоро се видях с един скъп приятел

 

След него се срещнах и с колегата му

 

 

Краен резултат: ирландецът бие шотландеца с разлика. И двете са много добри, обаче Connemara има много по-наситен опушен аромат и е по-меко. Разделихме се с обещание да се видим скоро пак.

[stanislavpp]

По случай празника вчера, купих един Макалан - много ми хареса и определено измества досегашният ми фаворит Такецуру на Ника. Препоръчвам горещо 👍 
 

https://whisky.bg/shop/the-macallan-12-year-old-double-cask/

 

https://scotchnoob.com/2017/01/16/the-macallan-double-cask-12-year/
 

 

[Alexander]

Знам, че има големи фенове на ирландското уиски. Аз не съм от тях, но реших да пробвам Redbreast 12,  single pot still. Видях много и добри отзиви  и че е със силно тяло и вкус.

Обаче не съм очарован особено, за цената си е добре горе-долу, но не бих купил отново.

 

[Yto]

Някой да се е пробвал тук https://www.spiritfilled.co.uk

[S.Petrov]

Аз си продължавам с ирландските разходки, с тайната надежда, че когато отида там някой ден, ще говоря езика свободно 😆

 

Последно се запознах с тези двамата:

 

Определено тук фаворитът е Секстън - сингъл малц с балансиран, много мек и свеж вкус. Ясно се усещат сушени плодове. Младо уиски - отлежало е 4 години в Олоросо шери бъчви и се произвежда от собствениците на Бушмилс.

Роу & Ко също не е лошо - на мен лично бутилката ми хвана окото и очаквах повече. Меко, но някак безлично и незапомнящо се.

 

А ето и една, вече приключена (до дъно) разходка, която ми пристигна от Дъблин за почти същото време, за което ми идват поръчките от София 😆

 

Определено интересно уиски от моите любимци Teeling. Бленд, бутилиран на 49,2 градуса, след като е отлежавал 6 години в екс-бърбън бурета, последвани от 15 месеца в бурета от ананасов карибски ром (не, че е правен от ананаси, де).

Градусите са малко стряскащи на пръв поглед, но като поеме въздух за 2-3 минути в чашата, или 1-2 бучки лед, нещата стават мноого благи, свежи и ароматни... Определено ананас е първото, което се усеща и на нос и на вкус. Меко, много свежо и със съвсем лека горчивина накрая (бих казал грейпфрут?). Определено бих го препоръчал на ценителите на по-свежи уискита, но мисля, че си струва да се опита и от феновете на опушените вкусове... да се почувства човек пират за малко, дет' се вика 😜

 

П.П. Интересен е произхода на името Sexton:

"Името "Секстън" пък идва от латинската дума "sacristanus", с която са наричали гробарите, които подготвят гроба и са последните свидетели на мъртвите преди да бъдат положени в земята. Логото с череп с цилиндър символизира тези хора."

[Радо]

Търся за подарък хубаво уиски, и съм се спрял на следните модели:

 

 

Tomatin и  Aberlour също. Paul John също става.

Macallan отпада, защото е много скъпо.

 

Моля за съвет.

 

 

[Guinness]

Преди 1 час, Радо каза:

Търся за подарък хубаво уиски, и съм се спрял на следните модели:

 

 

Tomatin и  Aberlour също. Paul John също става.

Macallan отпада, защото е много скъпо.

 

Моля за съвет.

 

 

Много зависи от предпочитанията на получателя. Ценител ли е? По какви уискита си пада - опушени, сингъл малц, бленд? ArdBeg-а е много хубаво уиски, но е доста опушено и не е за всеки. 🙂 Можеш ли да дадеш един ценови диапазон?

[stanislavpp]

Лафройг е много специфичен и не го препоръчвам . Другите не ги познавам , но ако не държиш непременно на сингъл малц , 15год.  Дюърс е удар в десетката. Мисля , че е най-награждаваното отлежало бленд скоч уиски в света. Много качествено , а едва доловимия мирис на мед е влудяващ ( а не обичам мед )

Личният ми дейли фаворит сред скочовете.

С него , разбира се , отпразнувах и трети март 🙃

 

[S.Petrov]

Ако имам подобни терзания, обикновено отивам на https://www.whiskyadvocate.com/ratings-and-reviews/ и прочитам характеристиките на тези, между които се колебая. Или направо избирам това с най-висок рейтинг.

 

П.П. И както каза Станислав, Лафройг определено не е за всеки.

[Alexander]

Ако се търси не много скъпо и средно  опушено, за мен едно от най-добрите като съотношение цена/качество е Talisker 10, не на последно място е 45,8%. Лично на мен не ми допадат 40%, макар да имам понякога. Предпочитам 43-46%

 

[Радо]

преди 2 часа, Guinness каза:

Много зависи от предпочитанията на получателя. Ценител ли е? По какви уискита си пада - опушени, сингъл малц, бленд? ArdBeg-а е много хубаво уиски, но е доста опушено и не е за всеки. 🙂 Можеш ли да дадеш един ценови диапазон?

Ценител едва ли е. Диапазонът е 50-80лв. Не съм включичл япоснко уикси, тъй като бяхме с човека в Япония, и там пихме на място няколко (по-обикновени), и доколкото помня не беше очарован кой знае колко.

На 100м от нас има Аванти, ще отида да видя какво има и там - Talisker, Jura, може и Singleton или нещо подобно.

Приемам идеи всякакви. 🍺

[Alexander]

Безсмислено да е са купува японско уиски от България и Европа, цените са много надути и за същите пари може да се вземе по-добро Шотландско при всички случаи.

Уиски което в Япония струва 17-18 евро в България е между 2 и 3 пъти по-скъпо.

[Радо]

Това взех. Много ограничен избор имаше - dewars нямаше 15г,а някакви обикновени, на цената на paddy и jameson. 

Във всеки случай, мерси за предложенията 🍺

 

[Hadzhitodorovi]

На 6.03.2021 г. в 11:44, Alexander каза:

Безсмислено да е са купува японско уиски от България и Европа, цените са много надути и за същите пари може да се вземе по-добро Шотландско при всички случаи.

Уиски което в Япония струва 17-18 евро в България е между 2 и 3 пъти по-скъпо.

Това е доста интересно твърдение. Кое шотландско уиски е по-добро от Nikka Coffee Malt?

[Alexander]

преди 5 часа, Hadzhitodorovi каза:

Това е доста интересно твърдение. Кое шотландско уиски е по-добро от Nikka Coffee Malt?

Coffey не съм пил.

Всяко едно европейско е по-добро, ако сравявнаме цени на шотладско с японско в България, дано стане по-ясно какво сравянваме.

 

За Ямазаки не говорим, макар че цената му също  е много  над това което е, понеже стана много модерно и често се намира много трудно. Да, хубаво е, не отричам, както и другите японски, но у нас просто имат цени 2-3 пъти над цените в Япония, а да речем шотландските  са на идентични или близки цени спрямо Англия.

За това и в 90% от случаите японското няма как да е на същото ниво спрямо шотладското у нас, ако сравянваме идентични като цени уискита пак у нас.

 

Примерно Nikka From The Barrel е около 80лв за 500мл, което е лудост идва 110лв за 700, в Япония това уиски е 15-17 евро в магазина. Ако беше 20 дори 25 евро щеше да е конкурентно способно, но на 80лв няма как.

 

 

За около 90-100-110лв се взима много добро уиски  от 700мл у нас, примерно Glenfarclas 15,  The balvenie 12-14. Glenmorangie 12 и други, които са много по-добри от Ника-та.

 

[stanislavpp]

Информативно въпросната Никка е над 50$ в Северна Америка , ако не се лъжа, четох някъде , че има сериозен недостиг на качествените японски уискита, тоест вероятно и в Япония, цената вече е двойна .... @samuraika sama да хвърли едно око на цената, ако има възможност...

 

[Alexander]

Дори да приема, че може да е поскъпанало, аз лично не бих палтил 85-90лв за 500мл Ника Фром Да Барел никога, а това са цените у нас.

 

A Хибики Джапанийз Хармъни да не говорим, 230лв у нас, пълна лудост. Това уиски съм го купувал в Япония за 35-37евро преди 3 години и за цената си беше добре.

 

у нас

 

Hibiki Japanese Harmony - Хибики Джапанийз Хармъни от whisky.bg

 

В япония 

 

サントリーウイスキー響 JAPANESE HARMONY 商品情報（カロリー・原材料） サントリー (suntory.co.jp)

и в момена е 5000 йени или под 80лв, къде са 230?

 

Не знам кой плаща 230лв за това уиски, дори за 100лв шотланските са много по-добре.

 

Връщаме се отново, че е заради липсата и модата, не заради нещо друго.

 

Харесвам японси уискита, но не на такива цени. 

 

 

 

[stanislavpp]

Хора различни , вкусове различни.

 

Изначално обаче , японските оригинални уискита са по-добри от скочовете и ирландските не заради модата , а заради доста по-добрите климатични условия ( повече слънчеви дни на по-висока надморска височина, които спомагат за по-зрелият вкус).

 

Обаче,  американците взеха та изпиха на японците уискито и високите класове на Хибику и Ямазаки цената сега е такава , защото няма отлежал материал за производство вече. 
 

Съответно японците започнаха да хитреят ( затова и няма да видите години на отлежаване) , а и 70% от японските уискита всъщност вече идват от Канадски и Шотландски дестилерии , японците го мешат и впоследствие продават каТ японску...

 

[Hadzhitodorovi]

Ако говорим за вкус, малко шотландски уискита се доближават до мекотата на Coffee Malt-a. Ако говорим само за цена/качество, тогава да, има и по-добри варианти - но отвоно опираме до индивидуалния вкус. Ако говорим за цена, Glenmorangie 12 за 90 лв. е грабеж; Балвени е малко по-приемливо, но и то се намира на по-ниски цени.

Апропо, недостиг на уиски има не от вчера, и не само в Япония 🙂 Неслучайно има толкова NAS напоследък - всичко живо гледа да продава, колкото може.

[Alexander]

Няма кафе в уискито, казва се coffey и е името типа на дестиерията.

 

грабеж ли е не знам, само дадох цени колко струва е Япония, а ако иска някой да плаща и 300лв да посредствено японско уйски за да е модерен.

Да мен е безсмислено да се сравнява ника стандартната  с гленморанджи 12-14.

 

Цитира ме и ме попита изрично кое било по-добро на същите цени и отговорих.

Няма смисъл от повече спорове.

[Hadzhitodorovi]

Типът на дестилиране/дестилатор, не на дестилерията. Но да, моя грешка - не е "coffee", "Coffey" е.

[Oshko]

Чета, че си говорите за японски уиските и аз да се похваля, пих Ямазаки там 2015, не съм го избирал, случайно беше и доста ми хареса. Цената не ми направи впечатление, то вярно, че в Япония човек се е подготвил да харчи, но явно не е било скъпо.

[Alexander]

Ямазакито е от най-известните и добрите им. Преди беше доста скъпо, сега не знам до къде е стигнало, но предполагам е повече от скъпо.

[Yto]

Има един онлайн магазин с доста привлекателни цени,

съдържа в името си

думата "линк", някой пазарува ли от него? Надежден ли е? 

[Guinness]

преди 3 часа, Yto каза:

Има един онлайн магазин с доста привлекателни цени,

съдържа в името си

думата "линк", някой пазарува ли от него? Надежден ли е? 

Хаха. Кажи си го направо. Пазарувал съм два пъти, мои приятели също. Няма проблеми.