Какво готвите?

[Стоянка]

Представям ви Джиджо 😃

 

[AlexandraKo]

След вчерашните премеждия, с оня дракон-фосил, се притеснявам и рибиците да не са от нЕкой прасчо стогодишен:((((

Снощи ги сложих в марината от бяло вино, зехтин и подправки. Сега им направих напречни разрези, пъхнах вътре по ивичка сланинка+половин скилидка чесън, намазах с червен и черен пипер, сложих някой стрък мащерка:

 

Залях с 1/2 чаша червено вино:

 

 

И сложих да се пекат на 100 градуса, поне 2 часа. Ще видим, но като им правех разрезите, се режеха лесно. 

Ще се сервират с гъби и сметанов сос.

Вчера една приятелка,  ми даде кутийка домашна  руска салата, че много обичаме, пък не ми се прави. Ей така, да има за асортимент. Сутринта, не съм го усетила Съра, кога е станал, че днес съм в къщи , пък той работи.

По едно време ставам и гледам - човекът се разположил и вместо приготвената от снощи закуска, намерил кутийката и с кеф си яде баница, с руска салата:))))

Та ми се намали асортиментът за довечера:)))))

 

 

[гост]

преди 31 минути , AlexandraKo каза:

 

По едно време ставам и гледам - човекът се разположил и вместо приготвената от снощи закуска, намерил кутийката и с кеф си яде баница, с руска салата:))))

Та ми се намали асортиментът за довечера:)))))

 

 

Те, това е положението ! Има ли руска салата, нищо друго не вАжи!😁

[bobole4e]

Преди 1 час, Стоянка каза:

Представям ви Джиджо 😃

Много харесвам такива заигравки, създават настроение. Аз правя пиленца 🐣, мишки🐀 и охлюви(палачинката с киселата краставичка 🐌) 

 

            

 

 

[Дани Магелани]

преди 55 минути , AlexandraKo каза:

След вчерашните премеждия, с оня дракон-фосил, се притеснявам и рибиците да не са от нЕкой прасчо стогодишен:((((

Снощи ги сложих в марината от бяло вино, зехтин и подправки. Сега им направих напречни разрези, пъхнах вътре по ивичка сланинка+половин скилидка чесън, намазах с червен и черен пипер, сложих някой стрък мащерка:

 

Залях с 1/2 чаша червено вино:

 

 

И сложих да се пекат на 100 градуса, поне 2 часа. Ще видим, но като им правех разрезите, се режеха лесно. 

Ще се сервират с гъби и сметанов сос.

Вчера една приятелка,  ми даде кутийка домашна  руска салата, че много обичаме, пък не ми се прави. Ей така, да има за асортимент. Сутринта, не съм го усетила Съра, кога е станал, че днес съм в къщи , пък той работи.

По едно време ставам и гледам - човекът се разположил и вместо приготвената от снощи закуска, намерил кутийката и с кеф си яде баница, с руска салата:))))

Та ми се намали асортиментът за довечера:)))))

 

 

Ами с твоите кето-марули, човекът е изпитал нужда от истинска храна! Ама смее ли пред теб да хапва?!

Внимавай само да не избере изхранване у приятелката ти, която може да го изкуши с човешки манджи!😉

Дори и диетолозите препоръчват един мръсен ден седмично за засилване на метаболизма.

[Стоянка]

преди 13 минути , bobole4e каза:

Много харесвам такива заигравки, създават настроение. Аз правя пиленца 🐣, мишки🐀 и охлюви(палачинката с киселата краставичка 🐌) 

 

            

 

 

Мишлетата много ми харесват и сложих да се варят 5 яйца 😀 палачинките са едно от нещата, които не ми се получават, направих нещо подобно, но рулца от слайс тиквичка, поръсена  със смес от галета, пармезан и магданоз, тънки резени бекон и парче сирене, навивам, заливам с малко масло, поръсвам с галетата, като се изпече и истине-връзвам с листенце лук 😀

[AlexandraKo]

преди 16 минути , Стоянка каза:

Мишлетата много ми харесват и сложих да се варят 5 яйца 😀 палачинките са едно от нещата, които не ми се получават, направих нещо подобно, но рулца от слайс тиквичка, поръсена  със смес от галета, пармезан и магданоз, тънки резени бекон и парче сирене, навивам, заливам с малко масло, поръсвам с галетата, като се изпече и истине-връзвам с листенце лук 😀

Хехе, много хубави, тия вързопчета:))))

 

Моите рибички се опекоха много бързо:

 

 

Със соса от печенето, направих сметановата заливка с гъби:

 

 

И съм готова с основното.

преди 23 минути , Дани Магелани каза:

Ами с твоите кето-марули, човекът е изпитал нужда от истинска храна! Ама смее ли пред теб да хапва?!

Внимавай само да не избере изхранване у приятелката ти, която може да го изкуши с човешки манджи!😉

Дори и диетолозите препоръчват един мръсен ден седмично за засилване на метаболизма.

Викаш, да не правя марули,а?
Сядам да мисля, каква салата:))))

[AlexandraKo]

@Дани Магелани, ето я и салатата- ордьовър, харесва ли ти?

 

 

Топчета, от три вида сирена, топчица руска салата и топчица лютеничка от сушени домати.

Оранжеви:

Настъргано испанско козе сирене+настърган морков

Зелени :

Крема сирене+2 настъргани белтъка от варено яйце, оваляни в сминдух.

Жълти:

Настърган камамбер+лъжичка сметана, оваляни, в настърганите жълтъци.

Сушените домати - блендирани, с малко маскарпоне.

[Дани Магелани]

преди 39 минути , AlexandraKo каза:

@Дани Магелани, ето я и салатата- ордьовър, харесва ли ти?

 

 

Топчета, от три вида сирена, топчица руска салата и топчица лютеничка от сушени домати.

Оранжеви:

Настъргано испанско козе сирене+настърган морков

Зелени :

Крема сирене+2 настъргани белтъка от варено яйце, оваляни в сминдух.

Жълти:

Настърган камамбер+лъжичка сметана, оваляни, в настърганите жълтъци.

Сушените домати - блендирани, с малко маскарпоне.

Супер е! 

[bulpa]

Това е от мен за посрещането на 2021 - мини Павлова 

 

 

(Добре, че спретнах една тренировка сутринта 😃) 

[AlexandraKo]

Давам тон, за наздравиците, по изпращането на тая неприятна година.

 

 

 

[AlexandraKo]

И започвам да стъквам софрата:

 

[AlexandraKo]

Забравих, че сколасах и кето-кекс, с бадемово брашно, по тази рецепта, естествено, с промени. Вместо рикота, сложих заквасена сметана , еритритол, лъжица канела  и 200 гр. орехи.

Тоест, получи се какаово-канелено-орехов кекс.

 

 

 

Като се охлади, ще го пробваме.

 

Хоп, пробвахме го:)))

 

 

Не съм сложила достатъчно подсладител, та не е много шекерен:)))

Много вкусно е станало, при това - чисто кето, с минимум въглехидрати.

Тия дни поръчах от Gymbeam, някакво ново бадемово брашно:

Оня ден правих меденки, сега кекс - оказа се чудесно.

Че много-много на “ био”, не вярвам.

 

 

 

 

[Mistela]

Аз ще спретна ей това десертче след малко и почвам баницата, а основното ще са пилешки руладини. Ще снимам като станат.

[Бръмбар]

Изпекох месото и аз, мирише добре, ще видим на вкус как ще по-късно. И от мен едно наздраве с "уиски, сода и рокенрол" и да си пожелаем да сме здрави:

 

 

 

[Lyubina]

Понеже току що се прибрах след работа, половинката вече беше заложил месце то във фурната. За мен остава домашна руска салата (винаги слагам и една ситно нарязана ябълка) и тиквеник вместо други десерти. 

За тази вечер съм си приготвила едно шампанизирано розе. Той си е нарекъл някакво уиски. Толкова. Двамата сме само, ще я направи м тиха и мързелива вечер. 

Весел празник на всички! 

[funny]

Еййй да ви кажа страхотни сте в кухнята. Гледам кой какво е наготвил и ви се радвам.

Аз ... се отказах от капамата. Сложничка ми се видя за моите способности, та.... пържоли във фурната и това е .

Надзраве и ще продължа да ви зяпам в темата та белким някой ден от гледане прихвана и аз 

[AlexandraKo]

преди 5 минути , funny каза:

Еййй да ви кажа страхотни сте в кухнята. Гледам кой какво е наготвил и ви се радвам.

Аз ... се отказах от капамата. Сложничка ми се видя за моите способности, та.... пържоли във фурната и това е .

Надзраве и ще продължа да ви зяпам в темата та белким някой ден от гледане прихвана и аз 

А и капамата е за много хора, че става голямо количество. Ей , вчерашния фосил, дет го готвих цял ден, също стана много, та днеска замразих, сигурно, 3 кила манджа.

Що да се мъчиш с неща, дето са ти сложни. За едното ядене, все ще се стъкми нещо.

Ама, кат една свекърва тройна, да река, че не е лошо, нещичко да можеш:)))

[funny]

преди 4 минути , AlexandraKo каза:

Ама, кат една свекърва тройна, да река, че не е лошо, нещичко да можеш:)))

Кат една бъдеща тъща и баба и аз това викам, ама пусто... хич не ми се отдава бе. 

Ама дъщеря ми ме успокоява че аз ще отговарям за ресторантите и вкуса на децата към хубави места за хранене, напитки и пътуване 😉

 

[Дани Магелани]

преди 10 минути , funny каза:

Еййй да ви кажа страхотни сте в кухнята. Гледам кой какво е наготвил и ви се радвам.

Аз ... се отказах от капамата. Сложничка ми се видя за моите способности, та.... пържоли във фурната и това е .

Надзраве и ще продължа да ви зяпам в темата та белким някой ден от гледане прихвана и аз 

И аз като свекърва, макар и само с една снаха, да кажа: добре известен факт е , че любовта на мъжа минава през стомаха.

[AlexandraKo]

преди 2 минути , funny каза:

Кат една бъдеща тъща и баба и аз това викам, ама пусто... хич не ми се отдава бе. 

Ама дъщеря ми ме успокоява че аз ще отговарям за ресторантите и вкуса на децата към хубави места за хранене, напитки и пътуване 😉

 

Да де, ама нали видЕ, как затвориха ресторантите:))))

[funny]

В момента, Дани Магелани каза:

И аз като свекърва, макар и само с една снаха, да кажа: добре известен факт е , че любовта на мъжа минава през стомаха.

Ааааа ... аз моя и без готвене го задържам вече 25 години, та не ми се мисли ако бях добра в кухнята , ще трябва няколко живота все заедно да сме 

[AlexandraKo]

преди 2 минути , Дани Магелани каза:

И аз като свекърва, макар и само с една снаха, да кажа: добре известен факт е , че любовта на мъжа минава през стомаха.

А па, ако е и естет, кат моя, тогава да видиш:))))

[Дани Магелани]

Само си мислиш, че не ти се отдава. Никой не се е родил научен. А и се учим цял живот.

Малко смелост и ще успееш. А ако хванеш и мъжа си да помага, готвенето в тандем е удоволствие! И спомени!

[AlexandraKo]

преди 4 минути , funny каза:

Ааааа ... аз моя и без готвене го задържам вече 25 години, та не ми се мисли ако бях добра в кухнята , ще трябва няколко живота все заедно да сме 

Ааааа, първите 25 , са по -лесни...