Какво готвите?

[DenitsaS]

@AlexandraKo С праз никога не съм готвила, но мога да опитам. Иначе тази плънка я научих от един ресторант в Лъки, там правят най-уникалната пъстърва, пълнена с лук, чесън и орехи. Стафидите си ги добавих сама, защото обичам да ги слагам в иначе солени манджи. Но не съм правила такива риба от мнооого време, тук само треска и сьомга взимаме, даже тази вечер ще пържа готова панирана треска с картофки 🙂

[Eva eva]

преди 15 минути , Bore каза:

@Eva eva благодаря за рецептата!

преди 1.30ч.и сега. Много вкусна стана.

@Bore Страхотна ти е баницата 🙂  Много добре изглежда 🙂 Радвам се, че съм била полезна 🙂 

[luba_rizova]

Супер банички показвате, браво! Ще се опитам само да се облизвам пред тях, защото уж трябва да се поотслабва веч. Но, запазвам рецептата за по-натам. 

Малката ми щерка е голям фен на лимоните, обича много кисели неща. Та ме врънка за лимонови неща отдавна. Щях да й правя торта лимоново-шоколадова за рождения ден, отказах се, че не знам дали друг ще я хареса, после мислех лимонов тарт, пак се отказах, та най накрая онзи ден купих био лимони (заради кората) и днес спретнах прословутия лимонов кърд, той е  без нишесте, и с много наситен лимонов вкус. 

[jungfraujoch]

Пастет от тиквички по рецепта на Теодора Титова-домашни вкусотии.

Много лесна и вкусна разядка.

Намазана върху сухар с чаша бяло винце е чудесна!

 

Редактирано 18 април, 2021 от jungfraujoch

[Дани Магелани]

преди 4 часа, luba_rizova каза:

Супер банички показвате, браво! Ще се опитам само да се облизвам пред тях, защото уж трябва да се поотслабва веч. Но, запазвам рецептата за по-натам. 

Малката ми щерка е голям фен на лимоните, обича много кисели неща. Та ме врънка за лимонови неща отдавна. Щях да й правя торта лимоново-шоколадова за рождения ден, отказах се, че не знам дали друг ще я хареса, после мислех лимонов тарт, пак се отказах, та най накрая онзи ден купих био лимони (заради кората) и днес спретнах прословутия лимонов кърд, той е  без нишесте, и с много наситен лимонов вкус. 

И аз обичам по-кисели десерти. Моля за рецептата!

[luba_rizova]

https://www.yoli-bg.com/готварски-рецепти/кремове-сладоледи/лимонов-маслен-крем

Ето, в нета има доста рецепти, почти са еднакви. 

[AlexandraKo]

Понеже вчера сготвих, днес наплесках една кето торта, за идея ползвах една от нета.

Рецептата:

 

https://www.vilistime.com/bg/2021/02/26/keto-torta-rojden-den/

 

Моята модификация:

4 яйца, 150 гр кисело мляко,250гр смлени орехи, 3 лъжици еритритол, 3 супени с връх лъжици кокосови стърготини, пакетче 10 грама бакпулвер.

Разбих яйцата с еритритола на крем, добавих млякото, стърготините, накрая - бакпулвера. Получи се смес, по-течна от кексова. Изпекох в продълговата форма с падащо дъно, че са необходими два блата. Този го разрязах по средата и получих два.

Понеже изрязах крайчетата, та и опитах - чуден блат се е получил-пухкав и вкусен.

Крем - 200 гр. Течна сметана 31%, разбита с еритритол+250 грама маскарпоне . Получи  се това:

 

[Eva eva]

@AlexandraKo, много добре ти изглежда тортето. Кога ли ще събера смелост и аз да направя нещо подобно, да опитам и аз сладичко 🙂  Днес снимах последното парче от баницата от онзи ден по-официално и направих барчета за дребния. За вечеря - боб с мръвки микс 🙂 

Продукти:

·      1 ч.ч. овесени ядки /финни/;

·      ½ ч.ч. мед;

·      2 ч.л. какао;

·      1 кафе - 30 мл.;

·      5 с.л. кокос/ядки/семена

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Овесените ядки, ядките и семената се запичат леко в сух тиган. Добавя се меда и останалите продукти. Разбърква се хубаво и се разстила в тавичка с хартия. Стои в хладилник 2 часа.

 

 

[AlexandraKo]

преди 1 минута , Eva eva каза:

@AlexandraKo, много добре ти изглежда тортето. Кога ли ще събера смелост и аз да направя нещо подобно, да опитам и аз сладичко 🙂  Днес снимах последното парче от баницата от онзи ден по-официално и направих барчета за дребния. За вечеря - боб с мръвки микс 🙂 

Продукти:

·      1 ч.ч. овесени ядки /финни/;

·      ½ ч.ч. мед;

·      2 ч.л. какао;

·      1 кафе - 30 мл.;

·      5 с.л. кокос/ядки/семена

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Овесените ядки, ядките и семената се запичат леко в сух тиган. Добавя се меда и останалите продукти. Разбърква се хубаво и се разстила в тавичка с хартия. Стои в хладилник 2 часа.

 

 

Ми тортЕто е с еритритол, бая сладичко:)))Да ти кажа, според мен, напълно си замества захарта, пробвала ли си?

У нас захар не сме купували, не знам от кога, за кафето ползваме медец, а липсата на захар , компенсираме , с много киви в този сезон.

[DaBo]

Явно е уикендът на баниците:

 

 

 

[Eva eva]

преди 26 минути , AlexandraKo каза:

Ми тортЕто е с еритритол, бая сладичко:)))Да ти кажа, според мен, напълно си замества захарта, пробвала ли си?

У нас захар не сме купували, не знам от кога, за кафето ползваме медец, а липсата на захар , компенсираме , с много киви в този сезон.

Не, не съм. Може и да опитам някога 🙂 

[Goal & Boss]

преди 1 час, Eva eva каза:

@AlexandraKo, много добре ти изглежда тортето. Кога ли ще събера смелост и аз да направя нещо подобно, да опитам и аз сладичко 🙂  Днес снимах последното парче от баницата от онзи ден по-официално и направих барчета за дребния. За вечеря - боб с мръвки микс 🙂 

Продукти:

·      1 ч.ч. овесени ядки /финни/;

·      ½ ч.ч. мед;

·      2 ч.л. какао;

·      1 кафе - 30 мл.;

·      5 с.л. кокос/ядки/семена

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Овесените ядки, ядките и семената се запичат леко в сух тиган. Добавя се меда и останалите продукти. Разбърква се хубаво и се разстила в тавичка с хартия. Стои в хладилник 2 часа.

 

 

Ама че си!

В първия момент си помислих, че си правила барчета от боб и мръвки, та ми трепна сърчицето и се зачетох в рецептата, а то... 

[Eva eva]

Чудя се дали мога да направя сач в тава?  🙂  Нещо такова, но в тава 🙂 

 

[chandni]

преди 41 минути , Goal & Boss каза:

Ама че си!

В първия момент си помислих, че си правила барчета от боб и мръвки, та ми трепна сърчицето и се зачетох в рецептата, а то... 

Бъзикаш се ти, ама в Япония почти всички сладки бяха с бобена паста... 

[AlexandraKo]

преди 22 минути , Eva eva каза:

Чудя се дали мога да направя сач в тава?  🙂  Нещо такова, но в тава 🙂 

 

Що да не може? По-назад в темата съм показала нещо подобно:

 

 

Само яйцето ще го чукнеш накрая, като е опечено.

[Дани Магелани]

преди 23 минути , Eva eva каза:

Чудя се дали мога да направя сач в тава?  🙂  Нещо такова, но в тава 🙂 

 

Ако ми се паднеш да ти правя магелански подарък, ще имаш сач за Коледа.

[Eva eva]

преди 8 минути , chandni каза:

Бъзикаш се ти, ама в Япония почти всички сладки бяха с бобена паста... 

Хаха, да. Аз съм правила бобена торта и стана много вкусна 🙂 Ако някой се интересува от рецептата - да каже 🙂 

 

 

@Дани Магелани, ще се запиша тогава, че няколко години пропускам 🙂 Хич не съм социална 🙂 

@AlexandraKo, благодаря за отговора! Ще пробвам тези дни 🙂 

[Дани Магелани]

преди 12 минути , chandni каза:

Бъзикаш се ти, ама в Япония почти всички сладки бяха с бобена паста... 

Добре, че имат и небобени сладки. Така и не възприех вкуса им.

[chandni]

преди 43 минути , Дани Магелани каза:

Ако ми се паднеш да ти правя магелански подарък, ще имаш сач за Коледа.

Сега ще я мотивираш да регистрира ощт 3-4 акаунта, че да си увеличи шанса да ѝ се паднеш за джудже... 

 

И за да не съм изцяло offtopic, тази вечер пилешки крилца ROSO на фурна - предварително мариновани и препечени до хрупкавост, зелена салата с маруля, краставици, зелен лук, репички и домашен дресинг с лимонов сок, зехтин, сол, чер пипер, дижонска горчица, а за десерт... любимият решил да ме поглези с любимите ми френски макарони! 

[Дани Магелани]

преди 5 минути , chandni каза:

а за десерт... любимият решил да ме поглези с любимите ми френски макарони! 

Ако кажеш, че той ги е правил, ще има черна завист сред магеланките!😄

[AlexandraKo]

Малееее, днеска ще се надувам:)))

Тортата станала страхотна! Че оня ден се изложих с плодовата - разсипа се и я ядохме като крем:( да не кажа-като каша с плодове:(

Ей сега я опитахме:

 

Хехе, направих извод - колкото по-тънки блатовете и повече кремът, толкова по-вкусно:)))

Дали не направих откритие?

[Lindt]

преди 10 минути , chandni каза:

....... любимият решил да ме поглези с любимите ми френски макарони! 

 

Явно си пропуснала този дружелюбен съвет в хумор 😉

 

[Bore]

преди 54 минути , Eva eva каза:

Хаха, да. Аз съм правила бобена торта и стана много вкусна 🙂 Ако някой се интересува от рецептата - да каже 🙂 

 

 

@Дани Магелани, ще се запиша тогава, че няколко години пропускам 🙂 Хич не съм социална 🙂 

@AlexandraKo, благодаря за отговора! Ще пробвам тези дни 🙂 

@Eva eva давай рецептата за бобената торта. От както не съм летял вече няколко месеца ве избива на друта вълна.

[AlexandraKo]

преди 20 минути , Bore каза:

@Eva eva давай рецептата за бобената торта. От както не съм летял вече няколко месеца ве избива на друта вълна.

Няма лошо, в тези времена и аз установих, че ми харесва да плескам в кухнята:))))Кога успешно, кога безуспешно, все си е емоция:)),Пък и човек не знае, какво може. 
Да дава @Eva evaбобената торта, че да я почвамеее!

[chandni]

преди 22 минути , Дани Магелани каза:

Ако кажеш, че той ги е правил, ще има черна завист сред магеланките!😄

Не, купил ми ги е...  Не е по сладкарските изпълнения.  Солените храни са му специалитета 😉 

преди 18 минути , Lindt каза:

 

Явно си пропуснала този дружелюбен съвет в хумор 😉

 

 Хахаха, явно...