Какво готвите?

[AlexandraKo]

По темата за киноа-та нищо не мога да кажа:((((Веднъж, понесена от модната вълна, купих един пакет, от някаква, доста скъпа. Направих я с масло и сирене, за закуска, като юфка, не ни хареса и не повторих:(

Не е от киноата, от майсторлъка е - сигурно не я сготвих подходящо:((

 

Днеска - зелен ден:

 

Манджа, само с продукти, от нашата градина :

Лапад, пресен лук и чесън, един стрък праз, домати от нашите си консерви, пресен джоджен и черен ориз - той е от магазина:))А, чесновият сос, също е купен:

 

 

Руло от тиквички, по-различно от друг път.

Тиквичките, на кръгчета, подредени в тавата, леко ги запекох,   да омекнат. Отгоре на тънък слой 6 разбити яйца, като се опече, 200 гр настъргана Моцарела. Като се разтопи равномерно, извадих тавата и намазах с крема сирене, избъркано с магданоз.После го навих на руло, с ширината на ред колелца.Красиво се получи.И вкусничко:)))

 

 

Ето го и нарязано:

 

 

За десерт - крем от заквасена сметана и Сгущенка, че ми беше останала от тортата оня ден, с малко какао и орехи, без подсладител, че кондензираното мляко е много сладко и ни е достатъчно.

 

 

[jungfraujoch]

Здравейте,

Купих  маслини от Lidl и се оказаха много твърди.Въпреки,че ги сложих в марината,не омекват.

Дайте съвет какво да ги правя,че не ми се изхвърлят.

[AlexandraKo]

преди 2 минути , jungfraujoch каза:

Здравейте,

Купих  маслини от Lidl и се оказаха много твърди.Въпреки,че ги сложих в марината,не омекват.

Дайте съвет какво да ги правя,че не ми се изхвърлят.

Аз ги слагам за малко във вряла вода - хем да се разсолят, хем поомекват.Опитай и ти.

[jungfraujoch]

В момента, AlexandraKo каза:

Аз ги слагам за малко във вряла вода - хем да се разсолят, хем поомекват.Опитай и ти.

Благодаря,ще ги сложа.И ще споделя резултата.

[Eva eva]

Отново съм в играта 😄 Който свалил - свалил. Бърз шоколадов сладкиш 🙂 

Рецепта https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2020/06/blog-post_7.html

 

[alienad]

Аз открих сезона на козунаците.

Тази рецепта ми хареса, защото не се меси на ръка, а с миксера. Получи се много вкусен козунак и на конци.

 

Ето я рецептата:  https://www.youtube.com/watch?v=xLkjSoHjKu0

 

[AlexandraKo]

преди 31 минути , alienad каза:

Аз открих сезона на козунаците.

Тази рецепта ми хареса, защото не се меси на ръка, а с миксера. Получи се много вкусен козунак и на конци.

 

Ето я рецептата:  https://www.youtube.com/watch?v=xLkjSoHjKu0

 

Браво на теб! 
Тази година съм намислила нещо, ама ще ви кажа, като дойде Великден:)))

[Deskar]

За киноа от мен:

1. шоколадов сладкиш с киноа, но бялата, безглутенов е, за нас мега сполучлив, просто пуснете в нета chocolate quinoa  cake, и си изберете рецепта

2. на гъста манджа тип гювеч - със зелен боб много отива, домати, пресни, сушени, лук 

[Роца]

Аз се сетих, че и чушки съм пълнила с киноа, вместо с ориз.

Ама нещо така и не ми легна на сърце таз ми ти киноа.

[Бръмбар]

Преди 1 час, Роца каза:

Аз се сетих, че и чушки съм пълнила с киноа, вместо с ориз.

Ама нещо така и не ми легна на сърце таз ми ти киноа.

И аз съм пълнила, даже специално я купих затова, но не ми харесаха. Ще пробвам някой друг вариант със зеленчуци с остатъка от пакета от киноара, дано повече ми хареса.

[DenitsaS]

@Deskar Мерси, този сладкиш изглежда доста интересен, уикенда може да го пробвам 🙂 

 

Иначе вчера направих киноа със задушени моркови и грах, царевица от консерва и скариди и стана доста вкусно. Тайната обаче е в соса, който правим за ориз - зехтин, соев сос, оцет и най-вкусната добавка - хранителна мая. Не знам дали някой друг я ползва, но ние сме пристрастени от 2 години и я слагаме във всякакви сосове и салати 😂  Ето за тази става въпрос: https://www.zoya.bg/Хранителна-мая-(неактивна)-с-витамин-B12-и-цинк-125-г.3079

 

[AlexandraKo]

Менюто за тази вечер:

 

Постна зеленчукова крем-супа, с джинджифил и лимонова трева, поръсена,  с магданоз и синьо сирене :

 

 

Пълнени половинки авокадо, със смес от сушени домати,магданоз,синьо сирене и яйце. Между авокадото, чери доматчета, пак с парченце синьо сирене.

Отворих кутийка сирене и трябваше да го наместя:)))

 

 

Десерт - нещо , като “Гараш”, ама не баш:)))

 

 

Едното ни детенце, има днес РД, наздраве!

 

 

 

[Дани Магелани]

преди 27 минути , AlexandraKo каза:

 

Едното ни детенце, има днес РД, наздраве!

 

 

 

Да ви е живо и здраво!

[AlexandraKo]

В момента, Дани Магелани каза:

Да ви е живо и здраво!

Благодаря ти @Дани Магелани!

[jungfraujoch]

преди 42 минути , AlexandraKo каза:

Менюто за тази вечер:

 

Постна зеленчукова крем-супа, с джинджифил и лимонова трева, поръсена,  с магданоз и синьо сирене :

 

 

Пълнени половинки авокадо, със смес от сушени домати,магданоз,синьо сирене и яйце. Между авокадото, чери доматчета, пак с парченце синьо сирене.

Отворих кутийка сирене и трябваше да го наместя:)))

 

 

Десерт - нещо , като “Гараш”, ама не баш:)))

 

 

Едното ни детенце, има днес РД, наздраве!

 

 

 

Живо и здраво да е!Да Ви радва и да сбъдва мечтите си!

 

Редактирано 14 април, 2021 от jungfraujoch

[AlexandraKo]

преди 28 минути , jungfraujoch каза:

Живо и здраво да е!Да Ви радва и да сбъдва мечтите си!

 

Благодаря ти @jungfraujoch!

[Бръмбар]

Преди 1 час, AlexandraKo каза:

Едното ни детенце, има днес РД, наздраве!

 

 

 

Да е живо и здраво! Да мечтае смело и да сбъдва мечтите си! Наздраве!

[AlexandraKo]

преди 29 минути , Бръмбар каза:

Да е живо и здраво! Да мечтае смело и да сбъдва мечтите си! Наздраве!

Благодаря ти! Нали сме голяма фамилия, празници много:))))

[DaBo]

преди 3 часа, AlexandraKo каза:

Едното ни детенце, има днес РД, наздраве!

Честит рожден ден на детенце! Здраво и щастливо да е! Наздраве за негово здраве! 🍾

 

Никакъв ищах за готвене нямам... едни и същи манджурляци въртя.

[Lyubina]

Честит празник, Алекс! Да ти е здраво детенце 😊! 

[Julian999]

преди 4 часа, AlexandraKo каза:

Менюто за тази вечер:

 

Постна зеленчукова крем-супа, с джинджифил и лимонова трева, поръсена,  с магданоз и синьо сирене :

 

 

Пълнени половинки авокадо, със смес от сушени домати,магданоз,синьо сирене и яйце. Между авокадото, чери доматчета, пак с парченце синьо сирене.

Отворих кутийка сирене и трябваше да го наместя:)))

 

 

Десерт - нещо , като “Гараш”, ама не баш:)))

 

 

Едното ни детенце, има днес РД, наздраве!

 

 

 

Честит празник!!!

[AlexandraKo]

преди 6 часа, DaBo каза:

Честит рожден ден на детенце! Здраво и щастливо да е! Наздраве за негово здраве! 🍾

 

Никакъв ищах за готвене нямам... едни и същи манджурляци въртя.

 

преди 5 часа, Lyubina каза:

Честит празник, Алекс! Да ти е здраво детенце 😊! 

 

преди 5 часа, Julian999 каза:

Честит празник!!!

Благодаря ви! Много сте мили!

Преди 44 години, рожденикът изглеждаше, примерно,  така:)))

 

 

[дядо Пепи]

преди 11 часа, AlexandraKo каза:

Едното ни детенце, има днес РД, наздраве!

 

Да Ви е живо и здраво!!! Много да го слушкате, за да расте здраво и щастливо.

[Alexander]

Пак Лазаня по рецептата на Дженаро.

 

 

От Метро взех много хубава фреснка моцарела на малки кубчета, перфектна за пица, паста и лазаня и сега се борим, понеже пакета беше 2,5кг. 

[AlexandraKo]

преди 2 часа, дядо Пепи каза:

Да Ви е живо и здраво!!! Много да го слушкате, за да расте здраво и щастливо.

Благодаря ти, то вече порастна:))))