Кулинарен туризъм или какво да ядем по света

[AlexandraKo]

Малко Сицилианска манджа, от тия дни:))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[luba_rizova]

На 28.11.2020 г. в 10:07, Alexander каза:

Аз съм се замислял много пъти и не откривам нито едно ястие, което да е типично българско и да го има само в България-дори имената са я турски, я гръцки. 
Обикновено са взаимствани  от съседнтите ни страни, а понеже сме и малка страна съвсем се размиват ястията  с тези на съседите ни.

Исторически погледнато, не е съвсем сигурно дали гърците са взели от нас, а не ние от тях, същото е и за турците. Отдавна сме на тези земи и сме се заселили тук и там и сме единствените, които са пък с тооолкова ниско самочувствие, че всяко наше се съгласяваме, че не е наше, а на някой съсед. Тъжна българска гледка. 

[DaBo]

Да се включа и аз! 
 

Пълнени цветове на тиквички, типично за остров Крит:

 

 

 

Отново от острова - Пържени в зехтин картофи, залети със стака. Без да претендирам, че съм права, но доколкото разбрах стаката се прави от козе мляко и е нещо като масло/сметана:

 

 

Бугатца - местният вариант на баница, яде се с поръсена захар и канела:

 

[AlexandraKo]

Няколко превъзхооодни, Сицилиански тарти:

 

 

 

 

 

И разбира се, каквоооо?

Каноло Сичилиано, в едно със сладкарина, дето ги пълни на момента:)))Малко голямшка  риза му бяха дали, но беше лъчезарен и усмихнат:)))

 

 

 

[Pantelej Putnik]

Ако си в Испания - трябва да опиташ тапас, а виното е задължително. На преден план - караколес (охлюви) 

 

 

А ако си във Валенсия, Испания - яде се паеля 🙂 

 

P.S. За Испания има много още какво да се каже. Следва....

 

 

[Pantelej Putnik]

В Берлин, Германия се яде къри вурст -

уф, защо излиза наобратно, пък и не виждам от къде мога да завъртя снимката. 😑  

 

Дюнер - класическа немска кухня 😄

 

[Capitan Morgan]

На Алгарве мога да си хапвам само това нон стоп няма да ми омръзне 🙂

[Pantelej Putnik]

Санкт Петерсбург, Русия - любимата закуска на Император Николай Втори - след такава закуска може дори да решиш да освободиш България от Османско натрапничество (да не казваме "робство", че да не накърним нечия фина душа от Анадола). Водка и хайвер - значи шансът да сте в Русия е огромен. 

 

Иначе и това по-долу било типично (по думите на гида), но след водките по-горе ми беше вече все тая как го наричат 🤣

 

[Pantelej Putnik]

"Деликатеси" в Камбоджа 😄

[Hadzhitodorovi]

На 27.06.2021 г. в 0:55, Pantelej Putnik каза:

Куба - там сякаш е по-лесно да пиеш нещо типично, отколкото да ядеш, но .... морска храна и ориз с черен боб (което пък е типично сякаш в целия регион). 

 

 

А иначе идват и нови времена...

 

 

 

Това, което кубинците правят с храната, трябва да се приравни към престъпление срещу човечеството. Изисква се нарочно усилие да успееш да прецакаш прясно уловени лангусти, но кубинците редовно го правеха.

[Hadzhitodorovi]

Очевидните престъпления не ги коментирам, хем че е и против правилата на форума 🙂 Но това, че има се намира какво да ядат, не означава, че са се научили да го приготвят - в Тринидад за сефте (и, надявам се, за последно) ми сервираха варена краставица като салата.

[Pantelej Putnik]

преди 3 часа, Hadzhitodorovi каза:

Очевидните престъпления не ги коментирам, хем че е и против правилата на форума 🙂 Но това, че има се намира какво да ядат, не означава, че са се научили да го приготвят - в Тринидад за сефте (и, надявам се, за последно) ми сервираха варена краставица като салата.

Принципно съм съгласен, че на някои места може да се попадне на лоша кулинария. Всичко е обаче до желанието да се готви, а и до моженето. Представи си само какво мнение би имал чужденец, който си купува парче пица и вижда как масово българите ядат пицата - с 2 пръста майонеза и кетчуп отгоре. 🤮 Нормално е да му мине през ума, че в тази държава сме се наредили гурме до гурмето. И въпреки това в тази държава ние умеем да готвим прекрасно - достатъчно е да се погледне в тема "Какво готвите" и доказателствата са хиляди. 

[ivan69]

Прага Kozlovna

[ivan69]

Mousaka,Tala,Cyprus

[AlexandraKo]

Преди 1 час, ivan69 каза:

Mousaka,Tala,Cyprus

Голяма копанка са ви дали 😉

Или само така изглежда?

[ivan69]

преди 53 минути , AlexandraKo каза:

Голяма копанка са ви дали 😉

Или само така изглежда?

Голяма си беше.озори ме малко.

[bobole4e]

На всички, които са близо до Аспровалта и района, препоръчвам ресторант в Ставрос 

https://kalamatianos.restaurant/en/

Цените са малко високи, но е много вкусно, интересно, страхотно обслужване. 

Дори бургерите са нетрадиционни:

 

 

Мусака със скариди

 

Мус от риба с пюре от домати

 

Пушена риба(треска мисля че е) с портокал

 

Цветове от тиквички пълнени с фета сирене

[Nevena]

Тапитас ,caracoles y cabrillas по желание на тази госпожица😁

[Pantelej Putnik]

преди 12 минути , Nevena каза:

Тапитас ,caracoles y cabrillas по желание на тази госпожица😁

Севиля? Андалусия?

[Nevena]

преди 25 минути , Pantelej Putnik каза:

Севиля? Андалусия?

да

[Jenbel]

преди 2 часа, Pantelej Putnik каза:

Севиля? Андалусия?

Имам приятели в Кордоба, ядат ги като семки. И децата им много ги обичат.

[Pantelej Putnik]

преди 59 минути , Jenbel каза:

Имам приятели в Кордоба, ядат ги като семки. И децата им много ги обичат.

Преди около 2 месеца бях там (Севиля, Кордоба и т.н.). По обяд в Севиля гледам едно бистро пълно, че чак се пръска от местни. Викам си: "Само за мен работа" и влизам. Питат ме какво искам, а аз гледам - всички ядат охлювчета (от малките) и пият бира. И има всякакви - от строителни работници до костюмари. Не, че е нещо, което да се отбележи от кулинарен аспект, но си е типично, хората си ги ядат. 🙂

[tonik]

В Сицилия определено човек трудно може да остане гладен. Имат си доста вкусотии.

 

Ролца от риба меч и скромна салатка

 

Октопод. Беше много добре овкусен, страхотно попадение.

 

Тази рибка беше голяма вкусотия.

 

Лакомствата, които хазяинът ни беше оставил.

 

И за десерт - едно семифредо.

[дядо Пепи]

В тази тема човек трябва да влиза само сит, защото рискува да изпадне в критична ситуация, свързана със слюнка, стомашни спазми и други признаци на хранителни мераци.   

[Eva eva]

От Крит 🙂