Кулинарен туризъм или какво да ядем по света

[Jenbel]

На 21.07.2025 г. в 3:05, darinamarinova каза:

@Jenbel Без да са ме попитали и аз давам своите 5 ценка мнение 🙂

1> Gościnna Chata Restaurant хубава полска и украинска кухня https://maps.app.goo.gl/6ZRkUEYkVuqBrqnW6
2> По-луксозен ресторант - според мен си заслужава Pod Aniołami Restaurant https://maps.app.goo.gl/UjvmdHByvnBoG4zG7
3> Приятен вечерен бар Wodka Bar https://maps.app.goo.gl/Ukd3bCAgZUhLQZtYA
4> Непретенциозен ресторант за пироги https://maps.app.goo.gl/oaE5QkpTmMYAzn5K7
4> за донъти / пончики Dobra Pączkarnia - има ги на доста места

 

Полската кухня не се слави като много вкусна, малко по-тежка и мазна е и слагат заквасена сметана на всичко. На мен пирогите ми харесаха когато са варени, пържени са доста мазни. Донъти / пончики са супер вкусни, ако обичаш сладко. Аз не съм особено, но бях с хора, които са любители на дивечово месо, и имат доста интересни предложения в тази насока. Местната им бира Żywiec е доста добра и не съм я виждала извън Полша много-много. Не пия водка, но имат добри предложения от чужди мнения вкл доста луксозни водки като Belvedere, но нея и тук я има 🙂

 

Списък със заведения https://maps.app.goo.gl/AUuhge5CZn32gJUP6 

@darinamarinova Много ти благодаря! В тази тема така трябва да публикуваме точни и ясни препоръки за конкретни ресторанти и заведения 👍. Голите снимки на чинии не вършат работа. 

Пирогите са ми познати и Wodka Бара вече ми го препоръчаха, очевидно е популярно място в Краков. 

 

@Eva eva сусамените гевреци как са на вкус? Наименованието им - "обвързанек" (OBWARZANEK) много ме забавлява. 😀  

 

След 2 седмици ще ходя и във Вроцлав, освен в Краков. Та давайте препоръки за конкретни заведения и във Вроцлав. @darinamarinova намерих твоите препоръки от 2023 г. 

Редактирано 27 юли, 2025 от Jenbel

[darinamarinova]

@Jenbel Във Вроцлав бяхме в една бирария Spiz, където предлагат тяхна бира, https://maps.app.goo.gl/xvMEogw9iFM2hZTg7 

От тази пекарна закусвахме, тогава беше студено и седяхме вътре, така че не знам дали има маси навън https://maps.app.goo.gl/w4P1qT2tjNzcsX97A

Тук ядохме много хубави пироги https://maps.app.goo.gl/YLYj9P7gJp5M6SjbA 

Мъжът на една моя приятелка е любител пивовар и бяха ходили да пробват тази пивоварна и им беше харесала, но е далеч от центъра https://maps.app.goo.gl/tfSsN4jUNwRC8xoM7

Съжалявам, че малко постно като мнения, но във Вроцлав бяхме ден и половина, основната идея беше Краков

Списък със заведения https://maps.app.goo.gl/5x1RSoy42WqDGk8L8 

 

Wodka bar беше точно до хотелчето ни и една вечер просто седнахме, имат отвън на 2-3 миниатюрни маси на улицата и беше приятно 🙂 Съвсем случайно седнахме

[ivailo_radev]

Ако ходите в Пусан, Южна Корея и ви е писнало от бибимбап и т.н., мога да препоръчам да хапнете в ето това заведение - 감천사골소머리곰탕

За мен хитът беше супата от три вида телешко - копита, опашка и още нещо. Може да звучи странно, ама беше многоооо вкусна. И едно от малкото не сладникави неща в тази държава. 

 

 

[12000]

Армения 🇦🇲

[Роми]

Доста отдавна не бях хапвала от популярните на Азорите и Мадейра лимпети. Просто 7 години не бях ходила дотам. И се оказа, че нямаше изобщо в ресторантите в Тесейра. Но в Понта Делгада днес намерихме в рибен ресторант в яхтеното пристанище. Заедно с невероятния тартар от жълтоперест тон ни се получи прекрасно. Много , много прекрасно морско изживяване. Е, и с бяло вулканично вино разбира се.

[Alexander]

Тези неща между миди и рапан си имат периоди на лов и периоди в които не може да се събират. С две думи, ако посетиш островите в  месеците в които е забранено, няма да ги намериш по ресторантите.

[neuromancer]

Не е гурме, но много ме кефи местна риба по плажните капанчета в Бразилия

Това е риба на скара, с банани и скариди, за съжаление снимах след като почнахме и я няма цялата риба. Бананите са сорт за готвене, не от обикновените.

 

[Mihail]

Препоръчвам два ресторанта:

Единият в Краков - Czarna Kaczka/ Black Duck  https://maps.app.goo.gl/HC3JWkpzs5sWMekU6 - чудесна храна, добро обслужване, има дегустационни бели и червени вина и водки. Отпред имаше опашка от чакащи за настаняване, но мина бързо.

 

 

 

Другият във Варшава - Gościniec https://maps.app.goo.gl/YDV7odq2TSyYu8qw9 - отново супер вкусно. Ядохме Flaki - супа от шкембе, но много различна на вкус от българската.

 

[temporary]

На 20.08.2025 г. в 8:23, Alexander каза:

Тези неща между миди и рапан си имат периоди на лов и периоди в които не може да се събират. С две думи, ако посетиш островите в  месеците в които е забранено, няма да ги намериш по ресторантите.

A кога е забранено събирането им?

[Alexander]

преди 3 часа, temporary каза:

A кога е забранено събирането им?

Не знам точно, а и варира според мястото, Мадейра, Канари. Виж в гугъл.

[Alexander]

От Галисия, всички бяха супер, някои са само с резервация.

 

Fidel pulpiero.

 

la sartén de Coruña, ходихме специално за омар с ориз, за събота задължително резервация, за обяд се прави. Въпреки, че е на центъра е над средно ниво, чаша вино беше 3€..

 

 

La cabaña За говеждо, много добре беше, пак с резервация 

 

В по-селски бар el taller в Ribadeo. Пробвахме типичното ястие zorza 

 

от Сантиаго, o bochinche, емпанада със сардина и др интересни морски ястия, бонито, октопод пак. 350мл вино беше 5€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Ognyan]

Ресторант Sandyq в Алмати. 

 

Интериора 

 

Конско месо с кумис

 

Агнешки ребра

 

Невероятно вкусно телешко печено на каменна плоча

 

Ресторанта определено си заслужава!

[Alexander]

В тоя съм ходил, всичко е супер.

[darinamarinova]

Относно Амстердам давам моят избор 

Ябълков пай Appeltaart с или без сметана - в интернет намерих едно от най-популярните места Winkel 43 и наистина не ни разочарова https://maps.app.goo.gl/P4z93f9Pb1kUzv6y9 Сервират и солени неща, но не изглеждаха така апетитни. В дните, когато отпред има открит базар, няма сервитьор, а трябва да се поръча и вземе от бара. Капучиното им също беше много хубаво. Работи от 8ч сутрин до 1-2ч през нощта.

Телешка яхния с картофи (ако обичате телешко) и миди (за почитателите им) - пробвате ги в A. van Wees Tasting Locality https://maps.app.goo.gl/xTxqn826JFsXeNdr7 Мястото ни беше препоръчано на рецепция и наистина не разочарова. В момента през 2025 г предлагат и специална бира Heineken по случай 750 години от основаването на града. Имат маси отпред на улицата и вътрешна част.

Пържена бяла риба Kibbeling и пържени калмари - сервират се с приятен сос. Ние ги пробвахме в The Seafood Bar - има ги на много места из града, понякога може да се наложи да се почака за маса. 

 

Във всички изброени места може да се заплаща с карта и да се избере какъв бакшиш да се даде :) 

[darinamarinova]

Още малко кулинарни преживявания из Амстердам - в района близо до музея на Ван Гог и Rijksmuseum (на една спирка разстояние с трамвая) обядвахме в De Blauwe Hollander https://maps.app.goo.gl/ax9YeBKeisVNH6ZQ8 много приятен ресторант. На снимките са типичната холандска супа Snert - грахова супа, която се сервира с малко хляб и бекон / шунка и Stamppot с телешко (има много видове Stamppot - като цяло това е някакво пюре с различен вид месо - телешко, наденица, кюфтета с бекон и тн, в менюто има доста опции).

Може да се заплаща в брой или с карта (и може да се добави и бакшиш с избран от клиента %)

Точно срещу него е друго много популярно заведение The Pantry https://maps.app.goo.gl/VKSbiSwjDRn1BFzb9 бяха ми го горещо препоръчали, но е само с резервации, които могат да се направят или през google, или през приложението на The Fork

 

Прилагам и списък с 83 заведения, които съм добавила за Амстердам (дано на някого му е полезен, към някои от заведенията има отметка какво е препоръчано да се пробва в конкретното място) https://maps.app.goo.gl/tvAP6R8DgyquAmJs9 

 

[Eva eva]

Може ли да препоръчате нещо интересно за Агиа Напа? Отбелязала съм си Ocean Basket Agia Napa, Sesoula Kalamaki и KARAMELOMENO.

[kadmira]

На 26.09.2025 г. в 18:15, Eva eva каза:

Може ли да препоръчате нещо интересно за Агиа Напа? Отбелязала съм си Ocean Basket Agia Napa, Sesoula Kalamaki и KARAMELOMENO.

Ние бяхме миналата година по това време в Агия Напа, препоръчвам този ресторант  Taverna Napa est.1976, ходихме два пъти там работят и българи. Fish Meze е популярно за Кипър има го в различни варианти там беше супер. Друг ресторант ,който посетихме пак два пъти за вечеря беше Fish House Restaurant на кея, който мога да препоръчам рибата и морските дарове бяха пресни. Бяхме отседнали в хотел Okeanos Beach Boutique Hotel ресторанта  Ocean Basket Agia Napa е под него запазихме маса и за там с многото отзиви наплива е много голям ,но храната там беше от полуфабрикати и замразена не останахме доволни. Същият ресторант от тази верига  в Ларнака е много по добър.

 

[Bella A]

В центъра на Хания има магазин за риба и с приготвяне на място, на това, което си избираш. Скариди за мен 300 гр и изпържени 5 евро, гаврос 500 гр и изпържен 7 евро, като улична храна на плажа. 

[dunaika]

Ако имате път към Кируна в шведска Лапландия, хапнете на това място за наистина вкусно приготвено еленско месо(препоръчано от местни) https://maps.app.goo.gl/K6MvwFQhUYrRbq9z5?g_st=ipc

Багетата с микс от северен елен и лос е топ 🔝

 

 

Хапва се в много уютна саамска палатка

 

 

 

[Бръмбар]

Въпреки, че не е основна туристическа дестинация, Загреб има много приятна laidback атмосфера, пълно е със заведения в централната част, а и с билети от петнайсетина евро и на малко повече от час път със самолет от София е нелош избор за разнообразяване на уикенда.  Имахме един пълен ден в събота, не сме ходили по традиционни и тежки ресторанти, но да се разпиша с едни загоркски щрукли - традиционни за северната част на Хърватия малки, сочни банички с богата плънка от извара, яйца и сметана, нещо средно между баница и лазаня . Едно от най емблeматичните заведения за ]рукли е  La Štruk (https://www.lastruk.com/) - близо до пазара Долач и на малка пряка на улицата със заведения Ткалчичева,  предлага само щрукли - солени и сладки. Има малко дворче, маси отвътре и отвън на улицата. Ние бяхме в дворчето и разделихме по едни солени със сирене и едни сладки с ябълка и канела, бяхме без резервация, но се наложи да поизчакаме малко. Сладките щрукли (поне тези с ябълка и канела) са доста сладки, не знам дали бих могла да изям цяла порция. Пристигат врящи, и двата вида ни харесаха.

 

 

 

На Ткалчичева пробвахме за обяд една бирария Мали медо (https://pivovara-medvedgrad.hr/en/pubs/). Пивницата е на семейна крафт пивоварна Медведград. Предлагат няколко вида бира и вариант за тестване. Понеже само аз пия бира, пък и не съм кой знае какъв познавач и ценител, варианта с тестване щеше да ми дойде твърде много (имаше 7 чаши на подноса, гледах го на съседните маси) , изпих само една бира златни медвед. Храната - обичайната за бирарии - наденички, бургери, меса и  пици. И бирата и храната останаха недокументирани. 

Мислех да пробвам и бучница (bučnica) - (солен) тиквен пай по хърватски с прясно сирене, сметана и яйца, но остана за друг път:-).

 

[Eva eva]

От Агия Напа, Кипър - препоръчвам Sesoula Kalamaki (до пристанището, много вкусно) и мезе в Taverna Napa est.1976 🙂  @kadmira, благодаря за препоръката 🙂 

 

 

 

[Eva eva]

Щутгарт, Германия 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Фил]

преди 3 часа, Eva eva каза:

Щутгарт, Германия 🙂

Уффф, аз трети ден съм на вода и чайчета, май не трябваше да отварям темата   .   Особено джоланчето ... мммммм!

[don]

Гран Канария, Лас Палмас, Лас Кантерас 

[Marusinka]

преди 9 часа, Eva eva каза:

Щутгарт, Германия 🙂

Само минавам да кажа, че тия медени сърца не били за ядене, ми за украса, та ако някой им се точи като ги гледа по снимките, от истински немец знам, че не трябвало……След като избегнах международен културно-кулинарен скандал и оставих да ми виси вкъщи меденката половин година, най-накрая ми писна да гледам как глазурата се рони, отхапах едно парче, не ми беше вкусно, и замина за не в стомаха 🤣