Кулинарен туризъм или какво да ядем по света

[Еминко]

И ето едно малко познато и на пръв поглед странно ядене от Италия.Типично е за района северно от река ПО,Мантова,Парма,Кремона и южната част на езерото Гарда.Това са тортелини с тиква и от личен опит ви казвам ,много е приятно

[Бръмбар]

Аз съм яла равиоли с тиква в Милано и потвърждавам - много е вкусно :-)

[maialearrosto]

“Mangia, bevi e pensa alla salute!”: "Яж, пий и мисли за здравето си" - още една причина да се ходи на Ботуша, и то каква...

Всеки ден си го повтарям!

[Бръмбар]

Тази "швабска паста" също е доста вкусна точно в комбинация с бекон и зеле. Често я има по коледните базари, бъркат я в едни големи тави:

 

http://www.blackforestpv.com/recipes/swabian-spatzle/

[Тони]

Римските.

[Зани]

Тони, последното какво е?

[mililia]

Тони, какво е ястието на 2,6 и 8 снимка?.

Еххххх, как ми се доходи до Италия .

[Пожето]

4-тата снимка ме интересува мен!

[Бръмбар]

На мен 4 ми прилича на брускета, 6 на жабешки бутчета, 8 и на мен ми е интересно какво е

Редактирано 30 януари, 2014 от Бръмбар

[Тони]

1 лазаня

2 дреболийки- сърчица

4 брускета с домати и чесън, беше фантастична!

5 тирамису

6 жабешки бутчета

7 вид хляб сервиран като разядка, със зехтин

8 октоподи

Страхотно заведение нацелихме. Хапвахме и на още три-четири места, но само тук решихме да повторим последната вечер, заслужава си! Освен прекрасната обстановка цените бяха много добри!

Редактирано 30 януари, 2014 от Тони

[mililia]

Като изкарахме отново тази тема да ви попитам някой дали може да се сети как се казва ето това:

Ядохме го в Сеговия, но му забравих името.

[Excited]

Като изкарахме отново тази тема да ви попитам някой дали може да се сети как се казва ето това:

DSCN9453.JPG

Ядохме го в Сеговия, но му забравих името.

Percebes. В Сеговия?

[mililia]

Percebes. В Сеговия?

 

Да, точно така му беше името. Благодаря  .

Да в Сеговия. Има един рибен ресторант точно под замъка и има всякакви морски вкусотии.

Е, точно това не съм сигурна дали го причислявам към вкусотиите, че някак си ми беше трудно да приема вида му. Испанци ни го препоръчаха, така че си мисля че е нещо, което се яде там.

Редактирано 30 януари, 2014 от mililia

[Мрън]

Аз само да вметна, че, както е известно, англичаните не познават шкембе чорбата, и  в Англия няма традиции с тази храна, преди да дойдат към Балканите. Та това популярно кулинарно изкушение, извън официалните менюта, в разговорния език e известно за тях като "towel soup" - супа от хавлия

 

Не съм съгласна. Шкембето е било доста популярно, но не като супа.

 

http://www.foodsofengland.co.uk/tripeandonions.htm

 

Сега вече трудно се намира, но това ще се промени скоро дотогава да са живи и здрави братята поляци: бърза супа става с шкембе в буркан..мммм

[palioto]

Съвсем наскоро бях в Тайланд,И понеже исках да опитам колкото се може повече от тайландската кухня.Признавам ,че ми беше ужасно вкусно.Все едно бях циганче в сладкарница Но на прибиране оповръщах половината азиатски летища.Така,че ако имате ,чувствителни стомаси пийте Пробиотици преди и по време на вашето пътуване ,за да не страдате като мен

[Tedy]

Не казвам, че трябва да го ядете, просто няма да имате много избор. Та това е типична китайска закуска, а и обяд. Супа със спагети, зеленчуци, пържено яйце и най-отгоре за разкош туршия. Преди години като четях "Китайски загадки", много ми беше странно как съдията Ди все закусваше туршия, е, вече не се чудя. 

[гост]

Леко гнусно e пърженото яйце в супата...

[tonik]

Унгарски вкусотии в центъра на Будапеща:

 

 

 

 

 

[Angelika]

Съгласни ли сте с тази класация?

 

10-те най-вкусни храни в света

 

http://www.obekti.bg/zemia/6009-10-%D1%82%D0%B5-%D0%BD%D0%B0%D0%B9-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%B8-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8-%D0%B2-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B0

[гост]

Съгласни ли сте с тази класация?

 

10-те най-вкусни храни в света

 

http://www.obekti.bg/zemia/6009-10-%D1%82%D0%B5-%D0%BD%D0%B0%D0%B9-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%B8-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8-%D0%B2-%D1%81%D0%B2%D0%B5%D1%82%D0%B0

Само No 2 е храна, другото.....   

[Tedy]

Ей това беше много вкусно. В Яншу, Китай - тофу, гъби, зеленчуци.

[Tedy]

Зачезна ми снимката.

[tonik]

Хърватски ястия, от Загреб.

 

Това блюдо се произнася "мйешано мйесо". Всъщност порцията е доста, доста голяма, не успях да изям цялата, а това много рядко ми се случва. 

 

 

Следващото ястие ми бе препоръчано като специалитет характерен за Загреб. Нарича се "Щрукли" и представлява печено сирене с нещо като ювка. Изстинало е много вкусно. 

 

[Тони]

АйдИИИИ, дет се вика...за феновете на турската кухня!

[Childish]

Тони, това на едно сядане ли го опустошихте???