Кафе и кафеджии?

[Alexander]

Тези румънци и целя абонамент, ще излязат откритието на годината поне.

С този абонамент не можем да покрием цените на кафетата, които изпраща дори на 50%, в някои случаи  дори 25% от цените. Явно прави много силна - агресивна реклама и е готов на големи загуби.

Геишата която изпрати по всички магазини струва минимум от 60лв за 250гр. 

Следващата пратка беше по-нормална, но пак много добра, просто със стандартни вкусове.

Сега чакаме третата в понеделник и отново едното кафе е от румънска пекарна, която е шампион в Румъния и вице шампион в света за 2019 година!

 

MABÓ Coffee Roasters is the home of Bogdan Georgescu, the 2019 World Coffee Roasting Vice-Champion and Romania Roasting Champion

 

Quality first and nothing else!

 

Само единият пакет, който ще получим в понеделник, ако се купи от пекарната струва 25лв/200гр без пратката, а ние за 25лв ще поличим 2х250 грама и безплатна пратка или пак я стигнем 50%, я не.

 

Няколко човека ме питаха за абонамента, но не знам дали някой се абонира, поне не е писал отзиви.

 

 

Аз съм намерил още едно място за пазарене, ама сега нямам смисъл, като свърши периода ще пиша и може желаещи да се включат в обща поръчка. Интересното е, че може всеки да си избира всяко кафе по  три степени на печене по скалата на Agtron SCAA. 

 

 

[Alexander]

Пекарната Комета Своге ми изпратиха код за -30% за всички кафета.
https://kometa.coffee/кафе/

 

Скъпите им кафета са доста добри и с това намаление си струват.

Кодът ще важи между 20 и 25 юли.

 

SUMMER30

[Alexander]

На 24.05.2020 г. в 13:40, Alexander каза:

Излъгал съм те, офертата е валидна до 30 май.

 

Ако те интересува, трябва да се регистрираш във форума и да им пишеш.

 

https://coffeeforums.bg/viewtopic.php?p=8893#p8893

Отново пуснаха намаление, има варианти за абонамент за 3, 6 и 12 месеца. Аз ще плащам за още 3 месеца или ще имам за още 6 напред. Страшно доволен съм. 1 пакет излиза 14-15лв и пращат два пъти в месеца по два или за всяка седмица ново кафе. Следващите ще са от Испания и Холандия

[jujo_si]

Ако сравняваме най-евтината истинска еспресо машина Delonghi  EC221 за около 100-150лв (на промо)

http://101coffeemachines.info/delonghi/bar32/

И скъпа машина за 1500-2000лв например Delonghi Dinamica Plus

 

Може ли да кажем че ако правим просто еспресо и смляното кафе което двете ползват е едно и също, кафето ще стане абсолютно еднакво?

Тоест дали предимството на скъпата машина е че е 

-пълен автомат

-мели кафето преди да го направи 

-може да прави много други страхотни напитки освен еспресо

 

Но за просто еспресо и с евтината машина може да се направи много добро ако кафето е хубаво и прясно

 

Дали е така?  

[Alexander]

С нормална кафе машина като цитираната може да се направи най-малко същото като качество еспресо или дори по-хубаво спрямо  всеки един автомат-това е пределно ясно и няма значение марки и какви  реклами  са изписани по кутията на машината.

Автомата е добре за хора, които не искат да се занимава с нищо и да натиснат само едно копче, както и за разни млечни, ако има такива екстри.

От друга страна е доста по-скъп, по-претенциозен, има склонност да се запушва, много по-чести ремонти и т.н.

 

Автомата мели кафе преди правенето, но ако се пие по 1 кафе на пускане, винаги се пие кафе от предното мелене, никога не остава на нула. Дори второто кафе пак не е с изцяло прясно смляно кафе.

 

За 1500-2000лв може да се вземе някоя Lelit с мелачка има и комбинирани варианти като LELIT KATE  PL82T (тази е под 1800лв) или LELIT ANITA PL042TEMD (тази е под 1500лв), като и двете  имат дори ПИД контрол на температура което е една от най-добрите екстри за кафе машини.

Която и да е от тях или друга подобна  няма да има абсолютно нищо общо с всеки един автомат, но зависи кой какво търси.

 

[Alexander]

Днес е последен ден на намаление за абонамент на кафе, (пуснаха за черния петък), за който съм писал няколко пъти по-назад.
Малко по-скъп е вече, 60лв на месец излиза за 4 пакета в месеца изпратени на два пъти по 2 броя.

Въпреки това пак е много изгодно защото всичко кафета са доста по-скъпи дори без транспорт до Бг.

 

 

[MayaS]

Имам код за безплатна доставка от Дъбов, няма да мога да го ползвам, ако някой иска мога да му го дам. Важи за доставка до 31.12.2020

[Alexander]

Тъкмо ходих до Дъбов за един пакет, уж на промоция, а на живо не бил, не знаят защо така.. та си взех друг.

Ако знаех малко по-рано, щях да си го поръчам с този код.

[MayaS]

6 minutes ago, Alexander said:

Тъкмо ходих до Дъбов за един пакет, уж на промоция, а на живо не бил, не знаят защо така.. та си взех друг.

Ако знаех малко по-рано, щях да си го поръчам с този код.

Тюх, язък. 

[Alexander]

Макар и рядко попадам на доста хубави италиянски  пекарни. Днес беше такъв ден.

 

[Bozhidar1978]

Препоръчвам всичко, което предлагат в ANDROMEDA COFFEE TEA в Сандански. Собственикът Марио се справя повече от добре, дори и с предлагане само за вкъщи...  ☕

[mamaivy]

преди 7 часа, Alexander каза:

Макар и рядко попадам на доста хубави италиянски  пекарни. Днес беше такъв ден.

 

Сподели повече информация,моля.

Толкова добре изглежда!

[Alexander]

преди 1 час, mamaivy каза:

Сподели повече информация,моля.

Толкова добре изглежда!

От италианска пекарна е, такива кафета не се предлагат по нормалните магазини, нито в чужбина, нито у нас.

Писах много пъти за абонамента с румънците назад, те ми го изпратиха последния път.

[Георги]

Прочетох темата и разбрах, защо автоматите не са подходящи за истинските ценители. Само че вкъщи май ценим повече времето и удобството пред върховния вкус на кафето 🙂 Досега караме с машина с капсули и като цяло бива, на жена ми си и харесват кафетата, а аз чат-пат удрям по някое капучино, еспресо въобще не пия. Само че с работата от вкъщи почнахме да произвеждаме по едно 5-6 празни капсули на ден, което идните няколко месеца сигурно би изплатило поне половината кафе автомат, а за количеството нерециклируем боклук да не говорим. 

 

Съвсем в началото на намеренията сме, дори не съм сигурен че ги имаме, но все пак - какво различава автомат от 2000лв спрямо такъв от 500 или още по-евтин? Някакви груби препоръки за машина, която освен кафе може да кипва мляко и т.н. неща?

[Alexander]

Утре ще дам някаква по-подробна информация за евентуален автомат.

 

 

[Alexander]

Поразгледах как е положението сега и питах някои хора, няма нищо ново като марки и развитие и започвам да пише.

Ако търсиш машина, която да ти прави сама млечни-капучино, макиато и пр, то такива няма под 1000лв или поне не съм виждал.

Общо взето автоматите са обикновени за еспресо и най-много с чучур за ръчно разпенване и вече пълни автомати, оттам варира и сериозно цената, като колкото повече млечни може да прави, по-скъп става, има някои правят капуично, лате, макиато,  мляко с пяна и т.н. Като изпълнение повечето машини вътре няма особена разлика.

По мое мнение, трябва да гледаш за една от тези марки Саеко, Делонги и Юра-Jura или както се произнася.

Първите две са класики, като уж Саекото се ремонтирала по-лесно. Говорим за нови машини, но трябва да знаеш, че този ден ще дойде, дори да  тръгнеш да си го правиш сам. Вътре има много части и няма как да не стигне до ремонт, макар да имаш гаранция, просто трябва да си подготвен.

 Делонгито е почти идентично, като цени и това което вади като напитки.

 

Юрата е по-различна, особено в по-скъпите серии, там има по-различно изпълнение на някои елементи-възли вътре, които подобряват качеството на напитките, но и са по-скъпи. Друг минус е, че тази марка у нас е по-слабо разпространена, много по-трудно се намират части и още по-малко хора ги поправят.

 

Зависи колко екстри искаш да имаш-а това са броя млечни, според бюджета ти и вече лични предпочитания разгледай какво предлагат изброените марки за да добиеш представа.

Най-грубо виж тези модели правещи млечни напитки  SAECO SM5473/10, Delonghi ECAM ELLETA 44.660 B-има много млечни, JURA D6-прави капучино  и по-скъпата с много млечни екстри JURA ENA 8.

 

 

 

 

 

[Георги]

Мерси, добър начален старт. Сякаш отвъд разпенване на мляко и евентуално капучино, ама то и апетитът идва с яденето и не е зле да се подсигуриш да има накъде да растеш 🙂 При толкова пари ми се иска сякаш инвестицията да е еднократна за много дълъг период от време, а това за развалянето ме притеснява. Ще го мислим. 

[luba_rizova]

Жоро, не съм спец, но мога да ти споделя моя челен опит с автомат - сега, не беше от споменатите марки, но беше немски, нов, с много екстри и на стойност 1000 лева. За година и 10 месеца се развали поне 5 пъти, ходи на сто ремонта, непрекъснато правеше проблеми, последния път се наложи да го връщам 3 пъти за ремонт, защото не можеха да го направят, и въпреки 3 годишната гаранция, накрая го зарязах. Ей така си седи, хиляда левов боклук. Брат ми преди мен си беше купил Саеко, те пият по рядко от мен кафе, и неговата се развали 4 пъти и на 3 година спряха да я ползват. Аз след това си купих за капсули, но сметката показва, че кафето излиза скъпо. Та сега си купих едно делонги за нормално еспресо и си се кефя. След 2 години ще си го хвърля. Ако бих си купила автомат, би бил само за кафе и без електроники, защото на мен те ми правиха проблемите. Но ти пък си искаш капупино. Иначе моята машина не разпенваше мляко, а си имаше някаква специална чаша-приставка, която се свързва с машината и правеше макиатото, но е най най най идиотската ми покупка евър. Нова - като спечеля от тотото...

[Цвете]

преди 7 минути , Георги каза:

Мерси, добър начален старт. Сякаш отвъд разпенване на мляко и евентуално капучино, ама то и апетитът идва с яденето и не е зле да се подсигуриш да има накъде да растеш 🙂 При толкова пари ми се иска сякаш инвестицията да е еднократна за много дълъг период от време, а това за развалянето ме притеснява. Ще го мислим. 

От една година имаме автомат на Philips. Преди това сме имали други два. Този прави страхотно капучино и хубаво еспресо. За мен е идеален вариант - можеш да дозираш интензитета и дължината на кафето.

 https://www.philips.bg/c-p/EP3246_70/series-3200-fully-automatic-espresso-machines мисля, че това е модела, миналата година струваше около 900лв, тази трябва да е по- евтин. 

[savagejo]

И моите две стотинки по темата. Имам от евтините делонги, имам я от 7-8 години, не се е разваляла досега. Напоследък само цедката с крема диска почна да ми прави проблем и трябва да си взема нова, но доколкото разбрах е около 20лв новата.

Истинските ценители за които приготвянето на кафе е религия да спрат да четат по-нататък 

Та ако не си особено придирчив към кафето. Вземи си една такава машина само за еспресо и една кана за разпенване, мисля, че има около стотина лева.

Правиш си еспресо докато каната ти разпенва и затопля мялкото, изсипваш ги на едно място и си готов 😉

[Alexander]

По тази логика и нов автомобил не трябва да си купуваш, а си купи. Просто идеята е, че тези машини са сложни, с много части, точно както новите коли и просто е добре  да  знаеш, че няма да ги оправи кварталния майстор за 10-20лв, както би било с някоя обикновена машинка.

 

Според мен, ако пиете по 5-6 напитки на ден ще минат години докато се наложи да се прави нещо, а и имаш гаранция няколко години, за това и според мен е по-удачен избор Делонги или Саеко, заради сервизната мрежа и ремонтно пригодността им.

 

Автоматите са взискателни към кафето, ако уцелите кафе по вкус и не сменяте много настройките на мелене и не се налага да мели много фино, ще карате много време без проблеми.

 

 

 

 

 

 

[bobole4e]

Аз бих обърнала внимание и на почистването след това. Незнам как е при автоматите частта с млякото, но при обикновените машини с опция за пяна и подгряване, дюзата трябва веднага след ползването да се почисти иначе млякото засъхва, може и да се запуши и после е още по-тегаво. Изключително досадно за мен. Това е една от причините да го ползвам много рядко, въпреки че пия само кафе с мляко-затоплям млякото в микровълновата и отгоре сипвам еспресото.

[Alexander]

@Георги, от няколко места ми казаха много добри неща за този автомат на Gaggia, това е сериозна марка, но повече прави стандартни машини и мелачки.

 

Има много екстри, много млечни и автоматично почистване на млечната част, каквато имат по-скъпите машини.

Не знам как ти е като цена, но я пускам да погледнеш.

[Георги]

преди 52 минути , Alexander каза:

@Георги, от няколко места ми казаха много добри неща за този автомат на Gaggia, това е сериозна марка, но повече прави стандартни машини и мелачки.

 

Има много екстри, много млечни и автоматично почистване на млечната част, каквато имат по-скъпите машини.

Не знам как ти е като цена, но я пускам да погледнеш.

Мерси, цената със сигурност не е лесна за преглъщане с оглед на нашата консумация, но съвсем по лаишки при цени между 500 и 2000лв в масовия случай, златната среда очаквах да е...по средата 🙂 Хубаво е, че имат българско представителство, ако все пак се наложат ремонти. 

[Alexander]

Последното зареждане от различни пекарни в Европа.

Най в дясно е от вицешампиона в света  за 2019год.