Какво готвите?

[AlexandraKo]

@Lyubina, ЧРД и на вас!
 

преди 7 минути , patilana каза:

Аз пък съвсем съм забравила, съжалявам много, че сър Антъни има и рождено име, достойно като светското.  Да му е живо и здраво ! 

Благодаря, благодаря!
 

Дет се канех да не готвя, поне две седмици...

Оказа се, че сме си забравили едни домати на терасата и те поомекнали.

Та ги напълних, със следната смес:

Моцарела

Грана Падано

4 яйца,малък стрък праз

1 настъргано авокадо

Магданоз

И понеже ми остана плънка, напълних и 4 половинки авокадо.

Преди печене:

 

 

Ще видим как ще е после, за пръв път го измишльотвам:)))

[гост]

Боб-чорба по манастирски и

Портокалова пита по тази рецепта:

https://akispetretzikis.com/en/categories/glykes-pites-tartes/portokalopita

[AlexandraKo]

Ето ги и опечени доматите и авокадото:

 

 

Вкусничко се получи.Ще забъркам и едно сосче от заквасена сметана, с малко чесънец:)))

 

[дядо Пепи]

преди 1 минута , AlexandraKo каза:

Ето ги и опечени доматите и авокадото:

 

Лошо, много лошо изглеждат! След тая тънка закуска, която направих, това чинийче таман ще ме оправи. Плюс едно шишенце червено винце. Упс! Рамечтах се! 😃

[AlexandraKo]

преди 4 минути , дядо Пепи каза:

Лошо, много лошо изглеждат! След тая тънка закуска, която направих, това чинийче таман ще ме оправи. Плюс едно шишенце червено винце. Упс! Рамечтах се! 😃

Това тавИче, викаш:))))

Ееее, няма да можеш наведнъж, многичко ще ти е. Или пък, винцето ще дойде малко...

[дядо Пепи]

Ще се сборим1 Няма да се изложим. Един дълъг обяд, преминаващ в закуска. 🙂

[AlexandraKo]

преди 18 минути , дядо Пепи каза:

Ще се сборим1 Няма да се изложим. Един дълъг обяд, преминаващ в закуска. 🙂

А сега, де! Закуско-обяд е брънч. Ами обедо-закуска, как ще да е?
Някой да каже?:)))

[Дани Магелани]

преди 33 минути , AlexandraKo каза:

А сега, де! Закуско-обяд е брънч. Ами обедо-закуска, как ще да е?
Някой да каже?:)))

Ами брънч на обратно.🙂

И аз се запалих от теб за измишльотини, целящи прочистване на хладилника. Имах пакет обикновени, не тънки, кори, пакет настъргана моцарела и реших да направя баница с половин пакет  кори и баклава с другата половина.

Баницата стана малко безсолна от моцарелата , но учудващо вкусна. И как няма да бъде? Залях я с повечко яйца с газирана вода и масълце. 

Сега чакам да поизстине захарния сироп с кафява захар, цяла кора от лимон и пръчица канела. Ще проверя и втория експеримент.

Размириса се къщата на Коледа!

[DaBo]

преди 48 минути , AlexandraKo каза:

А сега, де! Закуско-обяд е брънч. Ами обедо-закуска, как ще да е?
Някой да каже?:)))

Sleepover 😂😂😂

[Дани Магелани]

Ето и баклавата, но не редена, а направена като вита баница.

[AlexandraKo]

Измишльотих го и основното.

Беше ми останало малко телешко филенце, ама, от сукалче. Та набръжко го задуших в масълце, манатарка и разни зеленчуци, с черен пипер,куркума,щипка червен пипер, хималайска сол и сминдух.

Ха, наздраве, с “генералски”/късен,значи/ обяд:)))

Днес , всички манджи са зелено/червени, полагат се и такива чинии:))))))

Луда работа, у нас вече няма място от чинии, покривки, съдове и пр:(

Сега съм хвърлила око на едни други...

 

 

[Роца]

преди 7 часа, AlexandraKo каза:

Луда работа, у нас вече няма място от чинии, покривки, съдове и пр:(

Сега съм хвърлила око на едни други...

Ох, и у нас така - заринала съм се с чинии, чаши и покривчици, а моите пък и са по 1-2 бройки от модел, заради блога, да имам разнообразие за снимките (накрая се оказва, че ползвам все едни и същи, обаче 🙂 ). С което развалям душевното равновесие на Роцев, защото той е маниак и обича всичко да е окомплектовано от-до, барабар с чашите. Ама, на, не е случил на жена, горкият, само му бърника в психиката с глезотии като 1 чаша, 2 чинии, при това даже и не от една колекция! 😂😂😂

 

Ние днес вечеряхме чираши с мариновано пиле, от книгата ми с японски рецепти. Пилето стана чудно, пак ще го правя.

 

[Alexander]

На 7.01.2021 г. в 22:51, Julian999 каза:

Не е домашно производство но пък беше много вкусен . Roscón de Reyes

Честит Ви именника @AlexandraKo!!!

Къде го видях това ...

наложи се да си направя домашен, изрових рецепти днес и стана учудващо лесно.

[Julian999]

Нещо подобно на киш с праз и различни видове сирена . Измишльотини но стана доста добре

[AlexandraKo]

преди 8 часа, Julian999 каза:

Нещо подобно на киш с праз и различни видове сирена . Измишльотини но стана доста добре

А , те тези, дето не са по специални рецепти, стават по-вкусни. Щото, човек се ръководи от собствения си вкус и усет:)))Чудничко ми се види, ще пие винце/биричка:)))

 

[Гост]

Специални благодарности на @desislavna за Mercemek Corbasi. Божествена! 

 

 

 

 

[гост]

Преесен и студееен сметааанов сладолееед!

 

за портокаловата пита. Че много си "ходят" заедно!

[elenitta]

От много време с едни приятели сме решили да се събираме на качамак и реших, че трябва да действам преди да е свършила зимата. Доста вкусничък се получи, ще правя за домашните пак. ☺️ И едни соленки за хрупане по време на разходките.

[AlexandraKo]

Най-вкусната кето пица, откакто експериментирам:

 

 

Рецептата:

1ч.ч.настъргана моцарела

2с.л. крема сирене

Разтопих ги в МВ

Добавих 2 яйца и 5 лъжици бадемово брашно.

Тънка кора, върху хартия за печене, надупчих с  вилица, да не се надува и пекох 12-13 минути на 180 градуса.

После отгоре - телешки салам от Берьозка,пак моцарела , домати и чубричка. Пекох още 20 минути.

 

П.П. Направих си труда, да сметна калории и въглехидрати:

 

За цялата пица:

 

Калории -  1400

Въглехидрати - 28 грама

 

Едно парче , съответно : 350 кал/7 гр. въглехидрати

Мазнини и белтъци са си наред, не ги смятам:)))

 

 

[AlexandraKo]

преди 23 часа, Дани Магелани каза:

Ето и баклавата, но не редена, а направена като вита баница.

@Дани Магеланисега се загледах в баклавата - като роза си я направила, много красиво се е получило, браво!

Що па, трябва да е” на баклавички”:))))

[Брани]

Реализирах сварено яйце!

Не е ли най-Великото!

 

 

[AlexandraKo]

преди 12 минути , Брани каза:

Реализирах сварено яйце!

Не е ли най-Великото!

 

 

Бреееей, какъв кулинар скрит си бил!

Отделно, дето си е чисто кето:)))

Готвачките гледаме засрамено:)))))))

[bobole4e]

преди 20 минути , Брани каза:

Реализирах сварено яйце!

Не си личи много дали е сварено, сигурен ли си ?

[Alexander]

Bacalhau con nata- треска със сметана, не бях правил от много време.

треската беше солена,  не прясна/замразена.

 

[Брани]

преди 27 минути , bobole4e каза:

Не си личи много дали е сварено, сигурен ли си ?

Ще ти дам рецептата да се увериш! 🙂