Какво готвите?

[Gentleman Basta]

преди 8 минути , Брани каза:

 

[Lyubina]

Да кажа, че пак там, на щанда с кори от време на време се появява и тесто за киш. Малко ще се наложи да го разпознаеш измежду другите видове, но съм убедена че ще го уцелиш. На мен ми допада, защото просто го развиваш и бухваш в тавата 😉

[jul]

@Sju, нито е пържено, нито е печено. Все пак повече се доближава до пържено и хваща коричка. Трябва да се пробва, защото различните неща се получават различно добре. Кюфтета точно и ние не одобрихме във фраера. Не пуши, не мирише почти. На свекърва ми подарихме за Коледа, че за сам човек е супер удобно. В началото го гледаше като извънземно, после се абонира за група за рецепти за еър фраера и към днешна дата почти всичко, което печеше/пържеше преди, го готви там. Става супер бързо, че и вкусно 🙂 В къщи замени и партигрила, който ползвах за кашкавалки и топлене. 

[luba_rizova]

Нещо като сърф енд търф - Бляк ангъс бургери (уж), скаридки с масло и чесън, майонезка и пържени картофи. Все любими на децата. Бърза домашна тортичка със сочни шоколадови блатове, варен ванилия крем, орехи и шоколад. 

[AlexandraKo]

Не съм разгледал какво готвите, че нямам време тези дни:(

Обаче, давам една идея,много ми хареса, за печен домат .

Доматът, нарязан на дебели филии,с трошичка масълце, с пасирани чесънче и ръснато с с още някаква подправка, върху една голяма печурка.Или, с по-ситни гъбки около него.

Много вкусно, красиво и просто.

 

[дядо Пепи]

преди 1 час, AlexandraKo каза:

още някаква подправка,

Нещо ориенталско ли е тази подправка, или нещо познато?

[AlexandraKo]

преди 5 минути , дядо Пепи каза:

Нещо ориенталско ли е тази подправка, или нещо познато?

Ориенталско, не сетих да питам, точно какво.

Ама и с чубричка ще стане:)))

Важното е пасираното чесънче.

[дядо Пепи]

В момента, AlexandraKo каза:

Ориенталско, не сетих да питам, точно какво.

Ама и с чубричка ще стане:)))

Важното е пасираното чесънче.

Ще се пробва в най-скоро време.

 

[Julian999]

Днес малкият ми юнак става на 5 😉

[AlexandraKo]

преди 18 минути , Julian999 каза:

Днес малкият ми юнак става на 5 😉

Охооо, той също е рибка:)

Най-деликатните хора!

Да ви е жив и здрав, с много късмет!

[Julian999]

преди 7 минути , AlexandraKo каза:

Охооо, той също е рибка:)

Най-деликатните хора!

Да ви е жив и здрав, с много късмет!

Дам и той и жената та не ми е лесно хич . Благодаря живи и здрави всички

[DaBo]

Да са здрави и щастливи рождениците - детенцето на @elenitta, юнака на @Julian999 и сър Антъни на @AlexandraKo

Дано не пропускам някой!

 

 

[elenitta]

Ако искате да изненадата с нещо децата си, а защо не и себе си, ви предлагам две идеи - едната за Кашкавалени гризини, а другата за сладки Сладоледени топки. Ако ви допаднат, мога да дам рецептите. Бях ги подготвила за детското парти и станаха хит. Днес направих втора доза от гризините по желание на мъжа и детенцето. Стават за мезе на биричка и бяло винце. Имах и няколко омекнали ябълки, които ми дожаля да изхвърля и ги превърнах на страхотен сладкиш с бисквити и масло. Всичките рецепти са от типа бързо, ефектно и вкусно.

[Eva eva]

@elenitta, много вкусни изглеждат произведенията ти 🙂 Тези соленки да не са на Люси? В списъка са ми за правене 🙂 

 

http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2021/02/homemade-cheese-crackers.html 

 

[elenitta]

преди 18 минути , Eva eva каза:

@elenitta, много вкусни изглеждат произведенията ти 🙂 Тези соленки да не са на Люси? В списъка са ми за правене 🙂 

 

http://lussisworldofartcraft.blogspot.com/2021/02/homemade-cheese-crackers.html 

 

Същите са! Много вкусни! Може да добавиш мааалко сол в сместа, че ми беше малко безвкусно първия път.

[jul]

@elenitta, и шарените топки изглеждат чудесно 🙂 Може ли рецепта?

У нас днес - леща за вегетарианеца, патешко магре за половинката, а за нас с другия член на семейството нещо, което много обичам, но скоро не бях правила - кладница с чесън и пармезан върху канапе от рукола -

[elenitta]

Преди 1 час, jul каза:

@elenitta, и шарените топки изглеждат чудесно 🙂 Може ли рецепта?

У нас днес - леща за вегетарианеца, патешко магре за половинката, а за нас с другия член на семейството нещо, което много обичам, но скоро не бях правила - кладница с чесън и пармезан върху канапе от рукола -

Бисквитки Сладоледени топки

300 гр масло,

щипка сол,

180 гр пудра захар,

1 яйце,

1 ванилия,

580 гр брашно,

1/2 п. бакпулвер

Маслото се разбива с щипка сол, към него се прибавя пудрата захар, разбива се добре и накрая се прибавя яйцето. След като сме разбили добре прибавяме пресято брашно с бакпулвера и омесваме добре. Може да се прибавят и шоколадови капки.

Аз разделих сместа в няколко купички и оцветих с различни бои. Прибрах в хладилник за около половин час да стегнат. После с лъжица за сладолед гребвах по малко от всяка купичка и оформях топчици. Хубаво е да ползвате щракаща лъжица за сладолед, за да се получи този ефект на сладоледена топка.

Пекат се на 150 градуса за около 25 минути.

Като се извадят от фурната изглеждат мекички и е хубаво да ги оставите 15-тина минутки в тавичката да стегнат.

Получават се доста, зависи колко голяма е лъжицата за сладолед. Моята беше по-малка и смятам, че размера им беше добър.

 

[marycap]

@jul, патешкото магре с каква гарнитура/сос го правиш?

[ECC]

Аз го правя с редукция от червено вино,горчица и мед.Мисля,че добре се получава.

[jul]

@marycap, върви си с винен или сладък сос /боровинков, портокалов сос/. Или без сос с картофено пюре, поръсено с мащерка и малко от мазнината от патешкото става много добре. Обикновено го правя с пюре. Аз и месото овкусявам само със сол и мащерка. 

[Julian999]

И ние ги направихме супер лесни и вкусни, идеални със студена бира! Сложихме и малко сусам в тестото

[chandni]

Любимата пица!!! С домашно приготвени сос и тесто 😉 

 

 

[bobole4e]

преди 5 минути , chandni каза:

Любимата пица!!! С домашно приготвени сос и тесто 😉 

Много мъничка ми се вижда...недостатъчна 😉

[chandni]

Бяха 2... 🍕 A и размерът е около 30 cm, така че си е идеален 

[Фил]

Преди 1 час, chandni каза:

A и размерът е около 30 cm, така че си е идеален 

Всеки мерак за повече от 18см. си е чиста лакомия!