Какво готвите?

[Eva eva]

От снощи - ягодов сладкиш с бял шоколад. Рецептата - https://privanya.blogspot.com/2019/04/blog-post_15.html

 

Днес ми е едно пролетно-френско. Цял ден пея шансони 🙂 Нямам търпение за презентацията довечера.  По-този повод се сетих за едни охльови, които правих скоро. Отново ми се доядоха 🙂 

 

 

[Zara]

@Eva eva презентациите ти са за Мастър шеф! Със сигурност и на вкус ще са на ниво.

Въпреки, че и на мен ми е френско днес, охлювите отказвам да ги ям 😉

[jungfraujoch]

@Eva eva,готвиш превъзходно.Браво!

[Eva eva]

28 minutes ago, jungfraujoch said:

@Eva eva,готвиш превъзходно.Браво!

Благодаря ти, @jungfraujoch! Много мило 🙂

[Pantelej Putnik]

преди 3 часа, Eva eva каза:

От снощи - ягодов сладкиш с бял шоколад. Рецептата - https://privanya.blogspot.com/2019/04/blog-post_15.html

 

Днес ми е едно пролетно-френско. Цял ден пея шансони 🙂 Нямам търпение за презентацията довечера.  По-този повод се сетих за едни охльови, които правих скоро. Отново ми се доядоха 🙂 

Суперлативите се изчерпаха, но твоите страхотни идеи - НЕ. Браво! Ти създаваш красота! 🙂

[Branko]

преди 3 часа, Eva eva каза:

От снощи - ягодов сладкиш с бял шоколад. Рецептата - https://privanya.blogspot.com/2019/04/blog-post_15.html

 

Днес ми е едно пролетно-френско. Цял ден пея шансони 🙂 Нямам търпение за презентацията довечера.  По-този повод се сетих за едни охльови, които правих скоро. Отново ми се доядоха 🙂 

 

 

Впечатляващо:)

А приборите от горната снимка от къде са?

Харесват ми 🙂

[Alexander]

@Роца ще може ли линк към блога ти. Искам да пробвам тази супа топчета, а вероятно и други неща.

[jungfraujoch]

Колко е хубаво,когато опознаеш магеланци и като кулинари,любители на хубавата храна.

Чудесни сте!

[Светославов]

Както казваше баба ми - хванахме се за зеленото 🙂

 - салата от коприва, пресен зелен лук и копър;

 - супичка от градински киселец, лапат, коприва и гюзум.

като и за двете всичко е прясно набрано.

[Eva eva]

23 minutes ago, Branko said:

Впечатляващо:)

А приборите от горната снимка от къде са?

Харесват ми 🙂

Много сте мили всички, благодаря ви 🙂

 

Да, приборите са доста ефектни 🙂 От Али-то са:

https://www.aliexpress.com/item/33017575847.html?gps-id=pcDetail404&scm=1007.16891.96945.0&scm_id=1007.16891.96945.0&scm-url=1007.16891.96945.0&pvid=ab0f1e02-5116-438d-92e3-74cbea89495d&_t=gps-id:pcDetail404,scm-url:1007.16891.96945.0,pvid:ab0f1e02-5116-438d-92e3-74cbea89495d,tpp_buckets:668%230%23131923%234_668%23808%234093%23762_668%23888%233325%231

 

[AlexandraKo]

Преди малко притичах от работа. Набръжко, забърках една пълнозърнеста питка,поръсена със сусам и пармезан.

Донесли сме си сиренце от Лансароте, ще се яде топла питка с испанско сирене, италианско буро и нашенски сминдух.:)))

Авокадото  не го знам от къде е:))))

 

 

 

 

[Василена]

преди 1 час, AlexandraKo каза:

Преди малко притичах от работа. Набръжко, забърках една пълнозърнеста питка,поръсена със сусам и пармезан.

Донесли сме си сиренце от Лансароте, ще се яде топла питка с испанско сирене, италианско буро и нашенски сминдух.:)))

Авокадото  не го знам от къде е:))))

 

 

 

 

Умирам за козето сирене тук. В къщи това най-много се яде. 

[Alexander]

На Александра сиренцето е смес от северна Испания, не че има особено значение.

[AlexandraKo]

преди 1 минута , Alexander каза:

На Александра сиренцето е смес от северна Испания, не че има особено значение.

Да ти кажа, северна- южна, хич не пробирам.:))))Гледам, да има коза на картинката:))))))

А това е смес, че има и козичка, и овчица ли?

[Василена]

Една пролетна фантазия, защото обичам да си измислям нещата.

[AlexandraKo]

В момента, Василена каза:

Една пролетна фантазия, защото обичам да си измислям нещата.

...и многоцветна:))))

[Василена]

В момента, AlexandraKo каза:

Да ти кажа, северна- южна, хич не пробирам.:))))Гледам, да има коза на картинката:))))))

А това е смес, че има и козичка, и овчица ли?

Точно ! Това е смес овче плюс козе.

[Василена]

И любимото бакалао а ла португеса .

[Alexander]

преди 23 минути , AlexandraKo каза:

Да ти кажа, северна- южна, хич не пробирам.:))))Гледам, да има коза на картинката:))))))

А това е смес, че има и козичка, и овчица ли?

Голяма част от испанските сирена са смес както това, като пишат колко е минималното количество на всеки вид мляко.

На това сирене е написано, че е с  минимум  55% краве мляко, минимум  10% козе и минимум 1% овче. Виждаш, че общо става 66%, та до 100% имат накъде да варират.

 

Аз лично  най-много обичам козе 100%.

[Василена]

преди 15 минути , Alexander каза:

Голяма част от испанските сирена са смес както това, като пишат колко е минималното количество на всеки вид мляко.

На това сирене е написано, че е с  минимум  55% краве мляко, минимум  10% козе и минимум 1% овче. Виждаш, че общо става 66%, та до 100% имат накъде да варират.

 

Аз лично  най-много обичам козе 100%.

100% козе предимно от Канариас.

[Alexander]

преди 1 час, Василена каза:

100% козе предимно от Канариас.

Да, има много хубави, любимите сами ми от Ла Палма за queso asado и Фуерте, но има много избор и много добри от Екстрамадура.

[Роца]

преди 5 часа, Alexander каза:

@Роца ще може ли линк към блога ти. Искам да пробвам тази супа топчета, а вероятно и други неща.

@Alexander, понеже не знам дали е разрешено да давам директен линк, можеш да погледнеш в подписа ми, където пише "Мармотника на път" - и той ще те отведе в частта с пътувания на блога, а рецептите са в съседство.. или в началото 😉 (само дето напоследък съвсем съм го изоставила, горкия!)

 

 

[ZORI]

преди 10 часа, Eva eva каза:

От снощи - ягодов сладкиш с бял шоколад. Рецептата - https://privanya.blogspot.com/2019/04/blog-post_15.html

 

Днес ми е едно пролетно-френско. Цял ден пея шансони 🙂 Нямам търпение за презентацията довечера.  По-този повод се сетих за едни охльови, които правих скоро. Отново ми се доядоха 🙂 

 

 

Видях ти охлювите и се сетих за мойте охлюви по френски, ама не сега. Правила съм ги отдавна, сега къде ти охлюви в тези карантинени времена. Все пак някой с градинка пред къщата и полянка зад къщата може да опита/ особено ако има чемшир, много обичат/, ама той и чимшира на село си отиде

[AlexandraKo]

преди 8 часа, Alexander каза:

Голяма част от испанските сирена са смес както това, като пишат колко е минималното количество на всеки вид мляко.

На това сирене е написано, че е с  минимум  55% краве мляко, минимум  10% козе и минимум 1% овче. Виждаш, че общо става 66%, та до 100% имат накъде да варират.

 

Аз лично  най-много обичам козе 100%.

И ние обичаме козе,ама,това имаше на магазина до хотела:))))

Че не сме ходили специално да търсим.Взехме,опитахме,хареса ни и купихме къде 5 килца,да си имаме,да си ядем.През януари от Падуа си донесохме няколко мехчета Кача Кавало,та тъкмо си ги свършихме тези дни и започнахме испанското.

В общи линии,целогодишно си имаме хубаво сирене,това е и едната от причините,да имаме винаги чекиран багаж.

Лошото е,че като няма да пътуваме скоро ,не можем да си донесем .

Иначе,тук, в един магазин намирам италиански сиренА.А ти някъде испански виждал ли си,дали се продават у нас?

[Alexander]

@AlexandraKo

У нас има голям избор на италиански сирена и много оскъден и минимален на испански.

 

Испански има в Метро, Фантстико и вероятно на друго места, но са  1-2 вида на доста завишени цени.

 Пускат  и в Лидъл още  2-3 други вида от Менорка и  Галисия меки и обикновено Манчего, което е зряло-овче. Това от Галисия е  едно краве  меко, казва се tetilla, защото формата му е като женски гърди, не се бъзикам.
 

 

 

Това само в Лидъл съм го срещал.

 

Та то е много меко и го пека на фурна с домати, става много добре.