Какво готвите?

[Goal & Boss]

преди 7 минути , ДиянаВ каза:

Това мак на фур макарони на фурна ли са?

Баш!

Имахме навремето такава вътрешнофирмена шега, взета назаем от казармена столова ли, от студентска ли...

[Дани Магелани]

преди 1 минута , Goal & Boss каза:

Баш!

Имахме навремето такава вътрешнофирмена шега, взета назаем от казармена столова ли, от студентска ли...

А аз си помислих, че си забъркал весело печиво със специален мак - растение.😉

[Lindt]

преди 25 минути , funny каза:

Аууу, доживях да дам рецепта и аз тук - патладжанииии. Много любими .

Предупреждавам - от лесните, НЕ гурме рецепти е :

 

Цял патладжан се увива във фолио и се слага във фурната ,  на около 150-170 градуса за 2-3 часа.

Като го извадиш вътре е супер мекичък . Намачкваш с вилицата сърцевината, слагаш тахан на вкус и малко сусамено олио и .... воала. Става супер лесен и много вкусен .... незнамкаквоситамсеказва.  

Другия път да го срежеш, да сложиш резени домат и сирена по избор отгоре и да запечеш. Ще получиш една от ежеседмичните ни летни вечери. 

[funny]

преди 2 минути , Lindt каза:

Другия път да го срежеш, да сложиш резени домат и сирена по избор отгоре и да запечеш. Ще получиш една от ежеседмичните ни летни вечери. 

Може. И това ми се вижда лесно ( макар че лесно при мен няма. снощи с един замах бастисах 2 пръста само докато нарежа хляб)

[bobole4e]

Преди 1 час, funny каза:

Цял патладжан се увива във фолио и се слага във фурната ,  на около 150-170 градуса за 2-3 часа.

Не горчи ли после?

[funny]

преди 4 минути , bobole4e каза:

Не горчи ли после?

Учудващо но не. И аз си го мислех преди да опитам

[AlexandraKo]

преди 9 часа, Emil Chakalov каза:

Страшно обичаме патлИджани,но как ги ядете по това време.Преди месец купих,половинката ме освирка и беше права.Нямат ама нищо общо с истинските,като макети са.

Ми аз купувам едни доста големи, все от един магазин - много са хубави, месести и вкусни. 

Ние също много обичаме и редовно готвя нещо с патладжани. Ама може пък, да сме  свикнали с тоя вкус, от нашата градинка ядем само лятото:(

 

преди 7 часа, funny каза:

Аууу, доживях да дам рецепта и аз тук - патладжанииии. Много любими .

Предупреждавам - от лесните, НЕ гурме рецепти е :

 

Цял патладжан се увива във фолио и се слага във фурната ,  на около 150-170 градуса за 2-3 часа.

Като го извадиш вътре е супер мекичък . Намачкваш с вилицата сърцевината, слагаш тахан на вкус и малко сусамено олио и .... воала. Става супер лесен и много вкусен .... незнамкаквоситамсеказва.  

Ето, видя ли - имаш скрит кулинарен талант!
Вчера ми останаха два големи  патладжана, ще ти пробвам рецептата довечера. Ще я модифицирам малко:)

А пък за хляба - ми купувай нарязан или си го нарежи с машината в магазина, вместо да се нараняваш всеки път:(

[Травеолани]

Така, аз вчера направих пармиджаната от рецептата, която пусна @DenitsaS, а днес сьомга с печени аспержи и цветни моркови. Много вкусно стана всичко, благодаря още веднъж за рецептата, ще я правим и друг път със сигурност!
 

Уикенда правих пилешко-зеленчукови шишчета и торта Гараш за рожденния ден на дъщеря ми. Много готвене ми се насъбра 😂. 
 

 

 

 

[Дани Магелани]

преди 34 минути , Травеолани каза:

Уикенда правих пилешко-зеленчукови шишчета и торта Гараш за рожденния ден на дъщеря ми. 

Да ви е жива и здрава и да ви радва много!

[Дани Магелани]

Днес за десерт моето мързеливо Тирамису.

[AlexandraKo]

Ако сколасам днес по-навреме с пациентовете, ще изплескам една торта, по случай двойния ни празник.

Аз празнувам, щото си ми е празник, пък Сър Антъни празнува, щот е мъж на доктор:))))Друг път го водех на бал на този ден, днеска ще го черпя в къщи.

[AlexandraKo]

И понеже заваля, се прибрах бързо-бързо, без зяпане, та сколасах и тортичката:)

Нали е празник, не може без почерпка.

 

https://www.yoli-bg.com/готварски-рецепти/торти/шведска-бадемова-торта

 

Рецептата е на Йоли. Само че, нямам две еднакви откопчаващи се форми, за двата блата. Но имам две еднакви, силиконови, с формата на цвете:

 

 

Че какъв е проблемът, тортата, да е като цвете?

 

Само че, я направих, в кето вариант - навсякъде, вместо захар - еритритол.

Бадемите смлях, пак с еритритол, вместо с пудра захар. Всичко се получи, точно, според рецептата. Даже, съм се надула от гордост, че не ми се пресече кремът, като добавях горещата сметана към жълтъците. Че обикновено го пресичам и правя по два пъти:((

Тортичката е готова, трябва малко да престои и тогава ще се реже.

 

На вид я докарах, на вкус ще видим после:)))

 

Само филираните бадеми не ги пекох, сурови са - това е различното.

 

Хайде, казвам ви:

Наздраве!

С едно Лимончело и още веднъж:

 

Честит празник!

 

[Травеолани]

преди 7 часа, Дани Магелани каза:

Да ви е жива и здрава и да ви радва много!

Благодаря, Дани! Ако може и да слуша повече 😆.

[AlexandraKo]

Разрязахте я тортата - вкусна е:))

[Роми]

преди 2 часа, AlexandraKo каза:

И понеже заваля, се прибрах бързо-бързо, без зяпане, та сколасах и тортичката:)

Нали е празник, не може без почерпка.

 

 

 

Честит празник! Да си все така вдъхновяваща, пътуваща и разказваща, знаеща и можеща, лъчезарна и слънчева!

[AlexandraKo]

В момента, Роми каза:

Честит празник! Да си все така вдъхновяваща, пътуваща и разказваща, знаеща и можеща, лъчезарна и слънчева!

@Роми, много ти благодаря!
Само да изгазим, пустия му Ковид и да се върнем, в нормалния живот:)))

[jungfraujoch]

Тортичка,ама солена.

[Дани Магелани]

преди 4 минути , jungfraujoch каза:

Тортичка,ама солена.

Може ли рецептата?

[jungfraujoch]

преди 19 минути , Дани Магелани каза:

Може ли рецептата?

Разбира се!

10-тина картофа 

200 грама сирене

1 майонеза Краси

3 яйца

1 супена лъжица масло 

копър и чери доматчета 

Сварените и още топли картофи намачквам с маслото.Настъргвам на едро ренде сиренето и твърдо сварените яйца.Сипвам майонезата и разбърквам хубаво. Слагам в ринга за торта,оформям и поръсвам пак с настъргано сирене.Отгоре копър и чери доматчета.

Лесно и много вкусно с чаша бяло винце.

[dimitrov6]

Готвя супа и не бях виждал такъв картоф

 

[AlexandraKo]

преди 6 часа, dimitrov6 каза:

Готвя супа и не бях виждал такъв картоф

 

А къде е супата?
Че ще те изпреваря :))))

За вечеря:

Пилешка супа за душата и филе от Бяла риба,печено в тавата, с панировка от яйце, галета и счукани филирани бадеми, че ми останаха, от вчерашната торта.

За гарнитура на рибата - печен патладжан - кръгче патладжан, кръгче домат, отгоре чесън и Моцарела и печен кромид с масло и Моцарела:

 

[Dreamm]

На 7.04.2021 г. в 17:48, AlexandraKo каза:

И понеже заваля, се прибрах бързо-бързо, без зяпане, та сколасах и тортичката:)

Нали е празник, не може без почерпка.

 

https://www.yoli-bg.com/готварски-рецепти/торти/шведска-бадемова-торта

 

Рецептата е на Йоли. Само че, нямам две еднакви откопчаващи се форми, за двата блата. Но имам две еднакви, силиконови, с формата на цвете:

 

 

Че какъв е проблемът, тортата, да е като цвете?

 

Само че, я направих, в кето вариант - навсякъде, вместо захар - еритритол.

Бадемите смлях, пак с еритритол, вместо с пудра захар. Всичко се получи, точно, според рецептата. Даже, съм се надула от гордост, че не ми се пресече кремът, като добавях горещата сметана към жълтъците. Че обикновено го пресичам и правя по два пъти:((

Тортичката е готова, трябва малко да престои и тогава ще се реже.

 

На вид я докарах, на вкус ще видим после:)))

 

Само филираните бадеми не ги пекох, сурови са - това е различното.

 

Хайде, казвам ви:

Наздраве!

С едно Лимончело и още веднъж:

 

Честит празник!

 

Какъв еритритол използваш?

[ДиянаВ]

Менюто за вечеря е много салата Цезар, малко моцарела с маслини, бутилка бяло вино и сериала Октопод 🙂

 

[AlexandraKo]

преди 58 минути , Dreamm каза:

Какъв еритритол използваш?

Този - кристален е, като захар изглежда.

 

 

преди 11 минути , ДиянаВ каза:

Менюто за вечеря е много салата Цезар, малко моцарела с маслини, бутилка бяло вино и сериала Октопод 🙂

 

Що ми се види, че има и мръвчици?:))))

[Velyana]

Снимката не е сполучлива, но направих тахановото хлебче и беше одобрено и много вкусно ☺️ Определено ще влезе в репертоара ми 😉