Подготовката за Светлия празник - Рождество Христово, да започне сега!

[luba_rizova]

Ох, аз си признавам, че макар и да се кича с кулинарно самочувствие, сърми не съм правила през живота си. Бога ми, предпочитам да направя най-сложната торта на света пред това да направя сърми. Ужас... Да е жива и здрава мама, тя ми свива. Тази година не се чувства много добре, ама пак ми направи. Точно станимъшки, боя се, че аз, като се наложи, ще се пиша Софийска мома и ще ги правя едрички. Между другото те си имат техника, някак се стискат, не се увиват, но аз не съм я овладяла. Днес правих сладки, лебкухен, за 1 път намирам рецепта за такъв, какъвто търся и какъвто обичам - меки, дъвчащи и дъхави сладки. Другите са шведски, хрупкави и много тънки-пепаркакор. Лебкухена от тавата, току-що глазиран. Рецептата е на Йоана, и наистина за любителите на немските дебели меденки с шоколад, много сполучлива. Ето ги моите. Не съм украсявала, няма да подарявам, само за Дядо Коледа са. 

[Светославов]

преди 11 часа, Миланка каза:

Най-добре я завий хубаво със 5-6 зелеви листа

Аз бих я завил отгоре с тънко нарязана сланинка под листите или без листи. 

[Дани Магелани]

преди 34 минути , Eva eva каза:

@AlexandraKo, догодина, живи и здрави, някъде в края на ноември, началото на декември драсни 1 ред да ме подсетиш и ще ти дам подробни указания как и какво - рецепти, фондан, принтове. Ще направим най-прекрасните бисквитки 🙂 

 

 

Професионалист! Ако престане да има хляб в правото, готова си за бизнес с малка бутикова сладкарничка-магазинче. А аз ще съм първия ти клиент.

[AlexandraKo]

преди 22 минути , Дани Магелани каза:

Професионалист! Ако престане да има хляб в правото, готова си за бизнес с малка бутикова сладкарничка-магазинче. А аз ще съм първия ти клиент.

То ще стане опашка:)))) тутакси:)))

[jungfraujoch]

преди 2 часа, Цвете каза:

Нещо извън готвенето, което съм писала и преди. От много години, след като го прочетох някъде, на Бъдни вечер( и на Коледа и на Нова година) паля на масата Бяла свещ - за здраве, червена - за любов, зелена - за пари и благополучие. Когато искате да има бебе- синя свещ( за това имам два потвърждения- последното е от тази година😄, имам си внук) Когато бях в Перу същата символика на зветовете ми разказаха за техните керамични бикчета. Та, ако искате, запалете си каквито цветове ви харесват и весели празници!

 

преди 2 часа, Цвете каза:

 

Да е жив и здрав внукът ви,много да ви радва!

Свещите създават много уют и топлина.

Благодаря за информацията за символиката на цветовете.

Ето и нашите коледничета.

Светли Празници ви пожелавам.

[FlyTraveler]

Пожелавам на всички участници във форума весело посрещане на Рождество Христово! Бъдете преди всичко здрави физически, психически и емоционално (това не е ирония), обичани, обичащи, успешни и нови пътешествия през 2021 година!

[Бръмбар]

Купих си буркан със зелеви листа, вместо зелка. Сега го отворих и се оказа, че в буркана има цифром и словом 4 (четири) листа навити на руло.😮Е, колкото -толкова, за постните сърми толкова, ще ги нарежа на по-малки парчета, тамън да не ядем много ☺. Весели и светли празници на всички!

[AlexandraKo]

преди 1 минута , Бръмбар каза:

Купих си буркан със зелеви листа, вместо зелка. Сега го отворих и се оказа, че в буркана има цифром и словом 4 (четири) листа навити на руло.😮Е, колкото -толкова, за постните сърми толкова, ще ги нарежа на по-малки парчета, тамън да не ядем много ☺. Весели и светли празници на всички!

Еее,ти си купила малък буркан,за това.Има едни,по- големички,с повече листа.Или два от тия,че иначе са малко наистина.

 

[Eva eva]

Весело посрещане на Рождество Христово и от мен 🙂 

 

 

[Светославов]

преди 37 минути , Eva eva каза:

 

 

И който е безгрешен, нека пръв посегне на това бижу!

Аз бих го залял с епоксидна смола и бих го окачил някъде в кухнята. 🙂 

Здраве и смирение желая на всички! 

 

[DaBo]

Имам си хоби (правя картички и албуми) само за лично ползване и нещо последната година, две ми попремина вдъхновението, но вчера направих две тагчета към подаръците на едни дечица за утре:

 

 

 

 

 

 

[alienad]

И аз приключих с коледните сладки - меденки, маслени, слепени с мармалад и "Сълзица".

 

 

 

 

Продължавам с питката.

[гост]

преди 11 часа, Marusinka каза:

Руската салата в най огромната купа, която притежавам, е готова, 

 

Впечатлих се като прочетох за огромната купа. Викам си: има и други луди като нас!

Но като ти видях снимката, има да ни гоните.... У нас руска салата се прави в нечовешки количества и никога не остава за третия ден. Последният път я измерих - беше 12 кг. Горе-долу двойна на твойта купа, тъпкана до горе.

[luba_rizova]

Уау, Но нейм, 12 кг! Впечатляващо! Как успявате да я хапнете? Е, сигурно сте и много хора. И на мен ми се прияде руска салатка, май ще направя скоро, макар и в по-скромно количество,че иначе се наяждам само с нея. 

Тази година за първи път аз пека содената питка, като ходим на гости, ни правят, но понеже знам, че има проблеми с фурната свекито, та предложих аз да я направя. И да не е съвсем капО, направих и една рязядка от мариновани печени чушки, зехтин, бадеми, чесънче. Ако не са мариновани, а печени, си искат и оцет. Но, ние купуваме едни от Лидъл, всичко си имат. 

[Lyubina]

Сладки не направих, проверила съм сърмичките на мама (немам нерви, честно), питата на голямата дъщеря, аз "завъртях" един тиквеник с готови кори (тънички, за баклава, че у нас се набляга на плънката, а не на корите 🤣). 

 

 

Тук вече е започнат от населението... 😉 Не успяха да го изчакат да изстине даже. 

[AlexandraKo]

Стъкмих едни цветни кокоски:

 

 

Тиква с мед и орехи:

 

 

И фук,фук,с на любимата ми снаха питката:)))

 

 

Моята,след малко:(

[jungfraujoch]

В навечерието на най-хубавия празник Рождество Христово,Коледа Ви пожелавам крепко здраве,защото здравето е най-важното нещо в живота!

Нека домовете ни са пълни с любов и разбирателство!Да се радваме на благополучие и щастливи моменти!

На всички магеланци  пожелавам много уют и топлина в тихата и свята нощ!!!За вас и семействата Ви много здраве,надежда и мирни дни!!!

Споделям красивата гледка към Витоша и Ви пожелавам сбъднати мечти.

[jul]

Да ти се връщат хубавите пожелания! 

[AlexandraKo]

Моята питка-дребосъчка:)))Голямата ще е утре.

 

 

А пък , специално, за тази вечер, за нас двамата:

 

 

Забъркала съм и една кето голяяяяяяяяяяма фантазия, в хладилника е, като стане, /ако стане/, ще я покажа.

[Lyubina]

Хубав празник, приятели! Бъдете здрави! Всичко друго ще го нагласим все някога, някак си. 

 

 

[Роца]

преди 21 часа, Marusinka каза:

Ей сега се върнах от българския магазин и забравих да снимам всичко, но се запасих със зелеви листа (сори @samuraika и @Роца), 

 

Завииижд, завиииижд 😂

Аз допреди малко бях на работа, та в момента пека пълнените чушки (поради липса на сърми 😉 ). Малко ги импровизирах, понеже се оказа, че нямам джоджен, та ръснах малко заатар, добавих и шепа стафиди, довечера ще видим как съм ги докарала. Като станат готови, ще изпека и питката, другото е кьопоолу и салата "Снежанка" (не е много по канона, ама поне всички я обичат). И френското участие - пушена сьомга и патешки дроб с карамелизиран лук за разкош. Мулти-култи докрай!

Единствените сладки, които направих са шоколадовият вариант на ванилените кравайчета (и да си призная, повече харесах ваниловия) и хрупкавите джинджифилови gingersnaps, изрязани като човечета (на заден план се вижда френският "брат" на меденките - pain d'épices, който изпекох снощи и който ще послужи за канапе на патешкия дроб).

 

Весели празници на всички и много светлина и уют в домовете ви! 😘

 

[Радо]

В навечерието на светлия християнски празник Рождество Христово, на всички Вас, желая много много здраве, щастие, късмет, много любов, и всичко най-най-хубаво. Весели празници. 

Have a great weekend, be good to each other and have fun! Merry Christmas! Buon Natale! 😉

[tany]

Светли и благословени празници желая на всички! Наздраве!

[alienad]

Бъдете здрави, много пътуващи и хайде на масата.

Питката е вече готова.

[AlexandraKo]

Нека си пожелаем първо, да сме здрави, че е най- важно. И скоро, да отмине тази опасност-истерия и всичко да си бъде, както преди.

Може да е наивно, но е искрено.

 

 

 

 

Наздраве!