Какво готвите?

[ivailo_radev]

преди 2 часа, Lindt каза:

Тези дни казвах на Жижо, че темата е напълно загинала. Радвам се, че се поразписахте и научих, че не само на мен тази работа с кваса ми се вижда много сложна 🙂

Понеже нямам скрупули да спамя, но пък не готвя много старателно за нас, ще сложа най-малкия критик.

 

 

 

П.П. И да не сте казали гък за прическата на детето, че стискам палци да има моята права коса

Еми нямаше да кажем, ама така като ни обърна внимание 😄 😄 😄

[neuromancer]

преди 3 часа, ДиянаВ каза:

Кой яде броколи? Както се казва в една реклама с Меси, а бих добавила и спанак😆

Бях очевидец в зоото в Атина, когато хранеха шимпанзетата. Първо се нахвърлиха на цветното - червени и жълти чушки, камби, а броколите останаха последни 😃 Когато се включи кокал с месо в еволюцията на човека, нещата са ясни

То неслучайно повечето плодове от зелени стават червени, жълти или нещо друго като узреят, така си личи кога са готови.

Иначе децата ядат броколи без проблем, иначе едната не яде банани, другата не яде риба, въобще някакви странни вкусове всеки си има...

[ДиянаВ]

И моята обича броколи 🙂 От рибите - само по-сухите и без кости, плодове, вкл. банани - като цяло не, но райска ябълка в салата с авокадо й е любима 😃

В последната година на мода при нея е матча лате, което сама си го прави всеки ден и поке-боли. Въобще не доближава до баничарници, както ние в ученическите години😀

[ivailo_radev]

преди 19 минути , ДиянаВ каза:

И моята обича броколи 🙂 От рибите - само по-сухите и без кости, плодове, вкл. банани - като цяло не, но райска ябълка в салата с авокадо й е любима 😃

В последната година на мода при нея е матча лате, което сама си го прави всеки ден и поке-боли. Въобще не доближава до баничарници, както ние в ученическите години😀

То не ти ли текне олиото от баничката в ръкава, все едно не си живял. Мазни банички с боза и Ну, погоди. А сега, покеболи, покемони. Съсипаха я тая държава :D

[Иван Попов]

Ами то е същото и с циганската баница… Ако си бил на село и не си я ял, все едно не си бил никъде 😁

[chandni]

преди 12 часа, Lindt каза:

П.П. И да не сте казали гък за прическата на детето, че стискам палци да има моята права коса

Като гледам първата снимка все едно теб виждам в мини размер. 

[ДиянаВ]

А знаете ли как е боза на английски, защото аз не знам?
Наскоро едни румънци в магазина ме питаха какво е това, сочейки бутилки с боза😄

А де. Пробвах с преводача, не стана нищо. Просто им казах, че ще им хареса, да я опитат🙂

[Дани Магелани]

преди 12 часа, Lindt каза:

Тези дни казвах на Жижо, че темата е напълно загинала. Радвам се, че се поразписахте и научих, че не само на мен тази работа с кваса ми се вижда много сложна 🙂

Понеже нямам скрупули да спамя, но пък не готвя много старателно за нас, ще сложа най-малкия критик.

 

 

 

П.П. И да не сте казали гък за прическата на детето, че стискам палци да има моята права коса

Много важно каква коса има!

Важно е, че детенцето си хапва добре! Казвам го като баба на злояди внучета: мъка голяма!

[ivailo_radev]

преди 11 минути , ДиянаВ каза:

А знаете ли как е боза на английски, защото аз не знам?
Наскоро едни румънци в магазина ме питаха какво е това, сочейки бутилки с боза😄

А де. Пробвах с преводача, не стана нищо. Просто им казах, че ще им хареса, да я опитат🙂

На английски не знам как е. Ама има и в Румъния и ей така е на румънски Bragă (като града в Португалия).

[traveler]

преди 15 минути , ДиянаВ каза:

А знаете ли как е боза на английски, защото аз не знам?
Наскоро едни румънци в магазина ме питаха какво е това, сочейки бутилки с боза😄

А де. Пробвах с преводача, не стана нищо. Просто им казах, че ще им хареса, да я опитат🙂

Boza сигурно, освен ако не я наименоват нещо от рода - неферментирало или слабо ферментирало питие, приготвено чрез изваряване на каша от зърнени храни, последващо пасиране. Между другото на румънски е  Bragă в wikipedia пише.

Преди години бях в Бялисток Полша и там им беше позната като боза. Имало някога след първата световна война  емигранти българи и по- възрастните я помнеха и я знаеха като "боза"

[Kalina Ivanova]

На 5.11.2025 г. в 2:08, Marusinka каза:

Минавам да се обадя, че съм добре, още готвя почти всеки ден

преди 12 часа, Lindt каза:

Тези дни казвах на Жижо, че темата е напълно загинала. Радвам се, че се поразписахте и научих, че не само на мен тази работа с кваса ми се вижда много сложна 🙂

Понеже нямам скрупули да спамя, но пък не готвя много старателно за нас, ще сложа най-малкия критик.

 

 

 

П.П. И да не сте казали гък за прическата на детето, че стискам палци да има моята права коса

Пу-пу-пу ...все тъй да набляга на протеините

 

Да сме по темата:

Странджански Зелник с лапад, пресен лук и джоджен от градината, все неща дето днешните деца "обичат"

 

[horus92]

16 hours ago, Captain45 said:

Квас се прави лесно, но като тръгнеш да пътуваш и няма кой да го гледа, трябва да започнеш от начало. Не е като в Швеция да има хотели за квас. Тръгваш да пътуваш, оставяш си кваса на хотел и там се грижат за него докато се върнеш. 

Квасът всъщност оцелява даже повече от месец в хладилник, после му трябват няколко хранения и е като нов. Аз имам такъв. При пътуване намалявам хидратацията и увеличавам пропорцията на храненето. Няколко часа отвън да тръгне и после в хладилника за седмици. Отделно че не меся много често и не го храня всеки ден. Храня веднъж на седмица, когато реша да го ползвам, храня няколко пъти нормално. Но да като цяло нещата с квас са доста по бавни за правене и трябват доста опити докато нацелиш втасванията. Иначе за захващането му, трябва около месец редовно хранене, за да се получи стабилна колония без патогенни багтерии и да се ползва.

[Lindt]

преди 58 минути , Дани Магелани каза:

Много важно каква коса има!

Важно е, че детенцето си хапва добре! Казвам го като баба на злояди внучета: мъка голяма!

А, нищо освен кърма не яде малкото, 2 хапки от всичко, та придава нов смисъл на разбирането на неядене на едно и също.

Бабата вчера успя да пробута цели 2 кестена и 2 ягоди, надявам се да си го брои за успех.

[Captain45]

Определено има разлика като престои повече време без да го храниш, дори и в хладилник. Аз го храня всеки ден, с когато пътувам преди това го изсипвам върху тава покрита с хартия за печене и го изсушавам добре. После прибирам в буркан и като се върна имам лесен старт отново. Иначе бабите ни навремето са правили малки топчета, които са разстилали и сушили като бисквити. После лесно да ги използвали за втасване на хляба. Но аз предпочитам първият вариант на тънко върху лист хартия за печене. После като отвориш буркана ухае много свежо и ароматно.

[Роца]

Оххх, като ви чета, направо ми се приисква да пробвам да си завъдя квас.

Ама ще постоя, помисля и сигурно ще ми мине 😂😂😂

[Marusinka]

На 6.11.2025 г. в 2:55, Роца каза:

Оххх, като ви чета, направо ми се приисква да пробвам да си завъдя квас.

Ама ще постоя, помисля и сигурно ще ми мине 😂😂😂

Роци, престраши се и никога няма да погледнеш назад. Поне във 🇫🇷можеш да си купиш квас с родословно дърво сигурно до Френската революция, затова не се мъчи да го захващаш сама. Или помоли някоя френска баба да ти го захване. Ти какви по-джиджави рецепти си правила и то с превъзходен резултат!

 

@Lindt бебокът е страхотен 😍 поздравления!!!

 

И да не е съвсем без манджа, какви са първите десерти на американските деца?! - бонбони с фъстъчено масло, черен школад и изненада - банани!!! Много вкусни й се получиха на дъщерята 😋

 

[traveler]

@Marusinka, радвам се, че отново си сред нас!

[ДиянаВ]

Не са неща, които да не съм показвала, даже няколко пъти😀, но имам нова покривка 😁

 

и повод да я снимам в компанията на чийзкейк с тиква 🥳

Събуждам се вчера с особена енергия и ентусиазъм, а само предния ден въобще не бяха в главата ми такива неща 🙃 Сигурно, защото ми е пораснала 🙉 … малко🎂

Но какво са едни цифри, като мога да ги заимствам от детето 😉😄

 

 

Днес енергията още ме държи и като се е видяло, че няколко дни ще празнувам, редно е да има почерпка 😋 магеланските бисквитки, но в диетичен вариант 🤪 без шоколад и с повече аромат на портокали.

Покривката, докато все още се вижда

 

и не толкова 😄

[DaBo]

@ДиянаВ, честита да си! Жива и здрава! 🎉

 

Много ти е красива покривката! Все така с ентусиазъм и енергия да я трупаш с вкусотии. Може и недиетични такива. 😉

[tara]

@ДиянаВ, да си много здрава и щастлива! Не може само да гледаме чийзкейка, ако може и рецептата да го опитаме, защото изглежда чудесно.

[ДиянаВ]

преди 3 минути , tara каза:

@ДиянаВ, да си много здрава и щастлива! Не може само да гледаме чийзкейка, ако може и рецептата да го опитаме, защото изглежда чудесно.

Пускала съм я, но преди години. Ето я рецептата - точно я спазвам

https://www.supichka.com/рецепта/177/чийзкейк-с-тиква

 

Този път нещо се напука леко по края, но със смлени орехи стана естетиката 😃

[Дани Магелани]

Преди 1 час, ДиянаВ каза:

Не са неща, които да не съм показвала, даже няколко пъти😀, но имам нова покривка 😁

 

и повод да я снимам в компанията на чийзкейк с тиква 🥳

Събуждам се вчера с особена енергия и ентусиазъм, а само предния ден въобще не бяха в главата ми такива неща 🙃 Сигурно, защото ми е пораснала 🙉 … малко🎂

Но какво са едни цифри, като мога да ги заимствам от детето 😉😄

 

 

Днес енергията още ме държи и като се е видяло, че няколко дни ще празнувам, редно е да има почерпка 😋 магеланските бисквитки, но в диетичен вариант 🤪 без шоколад и с повече аромат на портокали.

Покривката, докато все още се вижда

 

и не толкова 😄

Да си честита!

[Argentique]

Преди 1 час, ДиянаВ каза:

Сигурно, защото ми е пораснала 🙉 … малко🎂

Забрайх. 🤷

Честит ти празник,  @ДиянаВ! Желая много енергия, време и средства в откриването на нови страни, континенти и хора! Всичко навсякъде да ти се подрежда по най-добрия начин и да ти е интересно. 🙂

Да ядеш и пиеш каквото и колкото искаш и да не ти се лепи 😂 

 

И догодина поне един-два 13-часови полета нанякъде, че да ме споминаш с добро.  🤣

[ДиянаВ]

преди 2 минути , Argentique каза:

Забрайх. 🤷

Честит ти празник,  @ДиянаВ! Желая много енергия, време и средства в откриването на нови страни, континенти и хора! Всичко навсякъде да ти се подрежда по най-добрия начин и да ти е интересно. 🙂

Да ядеш и пиеш каквото и колкото искаш и да не ти се лепи 😂 

 

И догодина поне един-два 13-часови полета нанякъде, че да ме споминаш с добро.  🤣

Ех какви шантави пожелания 😂

Много ме развеселиха, видях се в тях, хаха😃

Благодаря ти, мила дружко 🤗

А че си забравила, не е важно - дати и числа нямат значение😜 Ето, аз тази година измъдрих да го отпразнувам на път по-късно, като започнат коледните базари😀 Дотогава все ще приемам поздрави 😆

[chandni]

Преди 1 час, ДиянаВ каза:

Не са неща, които да не съм показвала, даже няколко пъти😀, но имам нова покривка 😁

 

и повод да я снимам в компанията на чийзкейк с тиква 🥳

Събуждам се вчера с особена енергия и ентусиазъм, а само предния ден въобще не бяха в главата ми такива неща 🙃 Сигурно, защото ми е пораснала 🙉 … малко

 

   😄

😄😉

Честита бъди! Още много вдъхновения за близки и далечни дестинации ти желая! 

Свекърва ми има такава покривка, явно този коледен принт е популярен в Руси. 😉